Pizzeria Delizie del Sud

23/09/2026

Prenota tramite Coupon usa il link https://pnssm.pro/yeps533

16/09/2026

27/08/2026

Pizzeria Delizie del Sud a Colledara

03/08/2026

🐑A Ferragosto la tradizione si ripete 🔥

Riaccendiamo la Callara per riproporre la pecora cotta come si faceva un tempo.

Visto il caldo intenso useremo solo la saletta interna climatizzata perché fuori fa troppo caldo.

Se ancora non hai deciso dove trascorrere il ferragosto e cerchi un posto fresco, dove mangiare bene e sentirti in famiglia, allora noi di Delizie del Sud abbiamo quello che stai cercando:

❄️Locale climatizzato
🍛Buon cibo
🏡Posto familiare senza tante sofisticazioni
📋Menù completo a SOLI 25€

E che vuoi di più 🤷‍♂️

⚠️ATTENZIONE: i posti interni sono limitati, possiamo ospitare solo 25 coperti, perciò se non vuoi rimanere fuori, prenota subito il tuo posto.

📍Siamo a Colledara, in via Nuova,
Pizzeria Delizie del Sud
☎️ 3349914234

Pensaci per tempo!

31/07/2026

🐑 LA PECORA ALLA CALLARA: UN VIAGGIO NEL TEMPO ABRUZZESE🐑

C’era una volta, sugli altipiani d’Abruzzo, la civiltà della transumanza. I pastori, in cammino con le greggi tra i tratturi che collegavano i monti alla Puglia, portavano con sé un grande paiolo di rame: la “callara” (o “caldara”).

Quando una pecora non era più adatta alla m***a o al latte, diventava protagonista di un rito conviviale: veniva cotta a lungo, lentamente, proprio in quel paiolo, insieme ad aromi, pomodoro e verdure dell’orto. Un piatto povero, nato dalla necessità di non sprecare nulla, che nei secoli si è trasformato in una vera festa collettiva — la “pecora alla callara” si cucinava (e si cucina ancora) per matrimoni, sagre e occasioni importanti, in grandi tavolate all’aperto.

Il segreto sta nella cottura lentissima: la carne, spesso non giovanissima, diventa tenera e saporita solo dopo ore di sobbollitura, quando i sapori del pomodoro, del peperoncino e degli odori si fondono completamente con quelli della pecora. Un piatto identitario, che racconta la storia della pastorizia abruzzese meglio di mille libri.

—

🍽️ DOMANI, SABATO 1 AGOSTO, RIVIVI QUESTA TRADIZIONE DA DELIZIE DEL SUD!

Un menù speciale dedicato a questo piatto della memoria, a soli 25€:

🥓 Antipasto: Salumi e formaggi tipici
🍝 Primo: Caserecce al sugo di pecora
🐑 Secondo: Pecora alla Callara
🍇 Frutta
🥤 Bevande incluse

Un’esperienza che sa di tratturi, di fuochi accesi all’alba e di convivialità antica.

📍 Ci ritroviamo domani da Delizie del Sud via Nuova Colledara— prenotate il vostro posto, i posti sono limitati! ☎️ 3349914234

SaporiAutentici

09/07/2026

🔥 Non è una semplice cena. È un viaggio nella tradizione abruzzese. 🔥

Ci sono sapori che raccontano una storia, profumi che riportano ai pranzi in famiglia e ricette che il tempo ha reso ancora più preziose.

🍲 La Pecora alla Callara è tutto questo.

Preparata con una lunga cottura, ingredienti genuini e tanta passione, è uno dei piatti simbolo della nostra terra. Ogni boccone racchiude il sapore autentico dell’Abruzzo e il piacere di condividere una serata in compagnia.

✨ Per un giorno lasciati conquistare da una ricetta che da generazioni unisce le persone attorno alla tavola.

📍 Delizie del Sud – Colledara
📞 Prenota il tuo tavolo: 334 991 4234

⚠️ Le porzioni sono preparate in quantità limitata per garantire la massima qualità. Ti consigliamo di prenotare in anticipo!

Vieni a riscoprire il gusto della vera Pecora alla Callara. L’Abruzzo ti aspetta… nel piatto. ❤️

01/07/2026

🔥 L’11 LUGLIO A PRANZO C’È UN APPUNTAMENTO DA NON PERDERE! 🔥

C’è chi, appena sente parlare di Pecora alla Callara, pensa subito: “Con questo caldo? Meglio di no…”

Eppure è proprio qui che ci si sbaglia.

La Pecora alla Callara non è soltanto un piatto caldo: è un’esperienza, un sapore autentico della tradizione abruzzese che riunisce le persone attorno alla tavola. È uno di quei pranzi che si ricordano, non solo per quello che si mangia, ma per il tempo trascorso insieme.

Perché scegliere questo pranzo?

✅ Ti godi la giornata senza cucinare. Con il caldo, accendere i fornelli è l’ultima cosa che si desidera. Tu rilassati, al resto pensiamo noi.

✅ Mangia qualcosa di diverso dal solito. Basta con il panino o la solita insalata. Regalati un piatto ricco di storia, preparato con una lunga cottura e tutto il gusto della tradizione.

✅ Qualità al giusto prezzo. Solo 15 €, bevande comprese. Un pranzo genuino, abbondante e in compagnia.

E il caldo?

Contrariamente a quello che si pensa, un piatto caldo non è il nemico dell’estate. Aiuta il corpo ad adattarsi meglio alle alte temperature e regala un senso di benessere che spesso un pasto freddo non offre. Inoltre, la lunga cottura rende la carne incredibilmente morbida e piacevole da gustare.

📍 Pizzeria Delizie del Sud – Colledara
📅 11 Luglio
🕧 Dalle ore 12:30

🍲 Pecora alla Callara
💶 15 € a persona, bevande comprese
🍉 Antipasto e frutta extra

📞 È gradita la prenotazione
Chiama ora: 334 991 4234

I posti sono limitati. Prenota il tuo tavolo e vieni a riscoprire il sapore autentico della tradizione abruzzese!

29/06/2026

Oggi apertura straordinaria

27/06/2026

Ci sono serate in cui l’ultima cosa che vuoi fare è metterti ai fornelli. E noi abbiamo pensato proprio a quelle serate. 🍕🍺

✅ Torni tardi dal lavoro? Dimentica la spesa, la preparazione e i piatti da lavare. Vieni da noi e pensa solo a rilassarti.

✅ Con questo caldo non hai voglia di cucinare? Lascia spenti forno e fornelli. Ti aspetta una pizza artigianale appena sfornata e una birra fresca da gustare in tutta tranquillità.

✅ Hai voglia di una serata diversa? Porta amici, famiglia o la persona che ami e concediti qualche ora di spensieratezza, buon cibo e tante risate.

📅 Dal 30 Giugno al 4 Luglio
💶 Solo 15€ a persona
🍕 Pizza artigianale
🍺 Birra artigianale
😋 Mangi e bevi quanto vuoi*

*Le pizze ordinate e non consumate saranno conteggiate a parte per evitare sprechi alimentari.

📞 Prenota subito il tuo tavolo: 334 991 4234

Per cinque sere, al resto pensiamo noi. Tu devi solo sederti, rilassarti e goderti la compagnia. ❤️🍕