La Cave de Cogne

La Cave de Cogne Il cuore pulsante della tradizione enogastronomica di Cogne; ristorante, osteria e bottiglieria.

Tagliere della Cave: un viaggio nei sapori valdostani 🧀✨Il nostro Tagliere della Cave racchiude tutta l’autenticità dell...
17/06/2026

Tagliere della Cave: un viaggio nei sapori valdostani 🧀✨

Il nostro Tagliere della Cave racchiude tutta l’autenticità della montagna: crudo Franbon al génépy, cotto di Saint-Oyen alla brace, mocetta di Cogne della Macelleria Jeantet, sanguinaccio, salsiccia, lardo d’Arnad e castagne al miele.

Un piatto ricco e conviviale, perfetto per assaporare le eccellenze del territorio in un mix di profumi intensi, dolcezza e tradizione. 😋

🍷 Provalo con un calice di rosso della nostra selezione per un abbinamento pieno e armonioso.

Scopri di più su 👉🏻 https://www.lacavedecogne.com/cucina/

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)
☎️ +39 0165 74498

🏔️ I sapori autentici della montagna, nel cuore di Cogne.A La Cave de Cogne ogni piatto racconta la Valle d’Aosta: ingre...
13/06/2026

🏔️ I sapori autentici della montagna, nel cuore di Cogne.

A La Cave de Cogne ogni piatto racconta la Valle d’Aosta: ingredienti genuini, ricette della tradizione e un’atmosfera accogliente dove sentirsi subito a casa.

Il nostro menù è un invito a scoprire il gusto più vero della cucina di montagna. 🌿
Ti aspettiamo in centro a Cogne per un’esperienza tutta da assaporare.

Scopri il menù su 👉 www.lacavedecogne.com

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)
☎️ +39 0165 74498
🟢 WhatsApp: +39 333 8559440

Cervo lardellato con polenta dei Fratelli Chappoz e salsa alle ciliegie: intenso e raffinato 🦌🍒Un piatto dal carattere d...
08/06/2026

Cervo lardellato con polenta dei Fratelli Chappoz e salsa alle ciliegie: intenso e raffinato 🦌🍒

Un piatto dal carattere deciso, dove il gusto ricco del cervo incontra la morbidezza della polenta dei Fratelli Chappoz e la nota delicatamente fruttata della salsa alle ciliegie.

Un equilibrio armonioso tra sapori di montagna e sfumature più eleganti, pensato per chi ama una cucina autentica ma ricercata. 😋

🍷 Provalo con un calice di rosso della nostra selezione per esaltarne tutta la profondità.

Scopri di più su 👉🏻 https://www.lacavedecogne.com/cucina/

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)
☎️ +39 0165 74498

La Cave de Cogne: un luogo da vivere, prima ancora che da raccontare 🍷✨Entrando, ti accoglie l'essenza del legno, la pie...
04/06/2026

La Cave de Cogne: un luogo da vivere, prima ancora che da raccontare 🍷✨

Entrando, ti accoglie l'essenza del legno, la pietra a vista, le bottiglie che riempiono le pareti e raccontano storie di territorio e passione. Ogni sala ha la sua atmosfera: intima, raccolta, autentica. Un posto dove il tempo rallenta e ci si gode davvero la serata.

Tra scaffali colmi di etichette e tavoli curati nei dettagli, puoi assaporare i piatti della tradizione valdostana accompagnati dal vino giusto, scelto insieme a noi.

Che sia una cena a due, una tavolata tra amici o una serata speciale, La Cave de Cogne è uno spazio caldo e accogliente dove sentirsi a casa, nel cuore di Cogne.

Prenota ora! https://www.lacavedecogne.com/

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)
🟢 WhatsApp: +39 3338559440

🍷 Misteri in Calice – Ogni martedì una scoperta nuova a La Cave de Cogne🍷C’è sempre qualcosa da scoprire… soprattutto qu...
20/05/2026

🍷 Misteri in Calice – Ogni martedì una scoperta nuova a La Cave de Cogne🍷
C’è sempre qualcosa da scoprire… soprattutto quando è nel bicchiere.

📅 Quando? Ogni martedì
🕕 Orario: dalle 18:00 alle 20:00
📍 Dove? La Cave de Cogne

Lasciarti sorprendere:
✨ 4 calici selezionati a sorpresa
🍴 Piccolo buffet incluso

💶 25€ a persona

Ogni settimana un tema diverso, un viaggio tra profumi, territori e curiosità per un’esperienza sempre nuova e coinvolgente.

🍇 ti aspettiamo per degustare, indovinare e scoprire.

‼️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria

📲 Prenota ora:
Telefono: +39 0165 74498
WhatsApp: +39 333 8559440

Lasciati guidare… il resto è un mistero.

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)

Un carattere deciso: Saro Diablo 🔥🍷Saro Diablo è un vino che non passa inosservato. Intenso, avvolgente, con profumi pro...
11/05/2026

Un carattere deciso: Saro Diablo 🔥🍷

Saro Diablo è un vino che non passa inosservato. Intenso, avvolgente, con profumi profondi e una struttura importante, è perfetto per chi ama i rossi dal carattere forte e autentico.

Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e piatti saporiti della tradizione valdostana, è la bottiglia giusta per una cena conviviale o per un momento speciale da condividere.

Un’etichetta che racconta personalità e territorio, da scoprire calice dopo calice. 🥂

Scopri di più su 👉🏻 https://www.lacavedecogne.com/enoteca-negozio/

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)
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Champagne ad alta quota 🥂 Un’esperienza esclusiva a La cave de Cogne!Lasciati avvolgere dalla magia delle montagne e viv...
04/05/2026

Champagne ad alta quota 🥂 Un’esperienza esclusiva a La cave de Cogne!

Lasciati avvolgere dalla magia delle montagne e vivi una serata raffinata tra gusto, atmosfera e panorama mozzafiato.

📅 Quando? 1 Giugno 2026
📍 Dove? La Cave de Cogne

Un appuntamento imperdibile dedicato agli amanti delle bollicine:
✨ 3 calici di Champagne della nostra selezione
🦪 Ostriche fresche
🍴 Buffet gourmet

💶 30€ a persona

Un’esperienza pensata per chi desidera concedersi un momento speciale, tra eleganza e sapori unici, nel cuore di Cogne.

‼️ Posti limitati – prenotazione consigliata

📲 Prenota ora:
Telefono: +39 0165 74498
WhatsApp: +39 333 8559440

Brinda con noi all’inizio dell’estate… ad alta quota.

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)

Vellutata di patate e porri: cremosa e avvolgente 🥔✨La nostra vellutata di patate e porri è un piatto semplice ma ricco ...
27/04/2026

Vellutata di patate e porri: cremosa e avvolgente 🥔✨

La nostra vellutata di patate e porri è un piatto semplice ma ricco di gusto, servita con taralli croccanti e un filo di olio aromatizzato al timo che ne esalta i profumi.

Un equilibrio perfetto tra cremosità e croccantezza, ideale per chi cerca qualcosa di delicato ma pieno di sapore. 😋

🍷 Provala con un calice di bianco della nostra selezione per un abbinamento fresco e armonioso.

Scopri di più su 👉🏻 https://www.lacavedecogne.com/

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)
☎️ +39 0165 74498

16/04/2026

🍸 Una collezione di distillati da scoprire! 🥃✨

A La Cave de Cogne l’esperienza non si ferma al vino: la nostra enoteca offre una selezione ampia e curata di distillati per tutti i gusti.
Dalle note speziate e avvolgenti dei rum ai profili intensi e complessi dei whisky, fino ai gin aromatici perfetti per cocktail e miscele creative, c’è sempre qualcosa da esplorare.

🌿 Rum per chi ama i profumi esotici e le sfumature dolci e speziate
🔥 Whisky per chi apprezza carattere, struttura e profondità
🍋 Gin per chi cerca freschezza, botaniche e versatilità
…e molte altre etichette selezionate con passione

Che tu stia cercando un regalo speciale, un distillato da degustare dopo cena o una bottiglia da condividere con gli amici, la nostra offerta ti sorprenderà.

Scopri di più su 👉🏻 https://www.lacavedecogne.com/enoteca-negozio/

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)
☎️ +39 0165 74498
🟢 WhatsApp: +39 3338559440

Mezza sfera al cioccolato bianco: delicata e sorprendente 🤍✨Un guscio di cioccolato bianco che racchiude una morbida mou...
04/04/2026

Mezza sfera al cioccolato bianco: delicata e sorprendente 🤍✨

Un guscio di cioccolato bianco che racchiude una morbida mousse al lampone, fresca e leggermente acidula, accompagnata da crumble di mandorla croccante.

Un dessert che gioca sui contrasti: dolcezza, freschezza e una nota tostata che completa ogni cucchiaio. 😋

Perfetto per concludere la cena con qualcosa di elegante ma equilibrato.

Scopri di più su 👉🏻 https://www.lacavedecogne.com/

La Cave de Cogne
📍 Via Bourgeois 50, Cogne (AO)
☎️ +39 0165 74498

Indirizzo

Via Bourgeois, 50
Cogne
11012

Telefono

+39016574498

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