📍 BERTIOLO - Macelleria Foschia - Via Trieste, 31
📍 CODROIPO - Polleria Romeo - Via Manzoni, 12
🥩 Carni locali
🍖 Salumi artigianali
🍗 Pronto cuoci e piatti pronti
E molto altro.. Nella zona dì Codroipo, la famiglia Foschia, con una lunga tradizione di macellai, vanta una vocazione che si tramanda da padre in figlio da cinque generazioni, esattamente dal 1928, quando il trisnonno Antonio avviò un
macello, con annesso spaccio dì carni, in quel di Bertiolo, in via Latisana. Ora l'azienda è cresciuta e vanta due negozi di spicco:
-la POLLERIA ROMEO: Il punto vendita di Codroipo che si trova in via Manzoni 12(fronte caserma dei carabinieri), dove nel reparto vendite, Manuel e Monica vi consiglieranno per bene come fare i vostri pranzetti. Nella Polleria Romeo si trova un'ampia cucina dove la cuoca Nadia cucina le pietanze fresche appena preparate nell'adiacente laboratorio che sono, a seconda della stagionalità: - invernale: cotechino, brovada trippe, baccalà, seppioline, gamberetti, vari ragù di carne, amatriciana, di capriolo, di anatra, stinchi, polli, arrosti vari, polpettoni, capriolo, abbinati ai vari contorni: patate fritte, al forno, peperonata, spinaci, carciofini, fagioli, tegoline, ecc... ecc. - estiva prepara: i piatti freddi, vitello tonnato, riso alla greca, insalata di pollo, insalata di mare, gamberetti in salsa rosa, ecc., ecc. Si prepara quotidianamente polenta come fatta in casa sia bianca che gialla che rustica con farina grezza.
-il SUPERMERCATO MACELLERIA FOSCHIA: il punto vendita che si trova in via Trieste 31 a Bertiolo. Il negozio oltre ha un ottimo 'assortimento di carni e pronto cuoci è fornito di frutta verdura formaggi salumi e scatolame vario per soddisfare le esigenze giornaliere. Insomma una bella realtà avviata nel lontano 1928 in cui lavorano Monica, Manuel,Galdino e Ylenia affiancati da un valido team di collaboratori in grado di servirVi velocemente prodotti sempre freschi e di alta qualità.
