Agriturismo Campo Rosso

22/09/2026

20/09/2026

Sai cos’è il foraging?
È l’andar per erbe, proprio come facevano le nostre nonne.

Per noi è un arte da rivalutare, perchè fa bene alla salute, all'umore e anche al pianeta.

Se ne vuoi sapere di più abbiamo organizzato un weekend di 3 giorni e 2 notti dedicato alle erbe e ai loro usi e proprietà e lo abbiamo chiamato Herbarìa, sarà il primo appuntamento di un percorso che vorremmo riproporre a ogni cambio di stagione.

Ci ritroveremo all’Agriturismo Campo Rosso, a Civitella di Romagna, sulle prime colline dell’Appennino tosco-romagnolo, a circa mezz’ora d’auto da Forlì.

Se sarai anche tu dei nostri, a Herbarìa incontrerai Beatrice, chimica appassionata di erbe e cucina, e me, Katia, gastronoma naturalista.

Insieme ti accompagneremo alla scoperta delle piante spontanee, intrecciando sguardi e competenze diverse.

Io approfondirò gli aspetti pratici e culturali del foraging, tra raccolta, tradizioni e usi alimentari; Beatrice esplorerà le proprietà delle piante e le loro possibilità di trasformazione in cucina.

Il programma prevede due cene esperienziali preparate da Beatrice e un laboratorio di cucina che condurrò io. E, visto che sarà tempo di castagne, andremo anche a raccoglierle in un castagneto storico, per assaporare insieme l’autunno e il suo legame con il territorio.

Herbarìa nasce dall'incontro casuale di due donne speciali e da una passione condivisa per le erbe, cucina e natura.

Sarà un’esperienza unica da vivere insieme, per stare all’aperto, ritrovare il piacere del tempo lento e lasciarsi sorprendere dalla natura.

Trovi il programma completo e le modalità di partecipazione al link in bio.

Noi non vediamo l’ora! Ti unisci a noi?

14/09/2026

La gentilezza scende in piazza: a Civitella una giornata per riscoprire il territorio

Eventi / Manifestazioni La gentilezza scende in piazza: a Civitella una giornata per riscoprire il territorio Dove centro storico Piazza Giacomo Matteotti Civitella di Romagna Quando Dal 20/09/2026 al 20/09/2026 9 Prezzo Prezzo non disponibile Altre informazioni Redazione 14 settembre 2026 12:13 Una...

12/09/2026

31/08/2026

Se non avete mai sentito parlare di foraging, sicuramente saprete il significato di andare per erbe, infatti il foraging non è altro che andar per prati a raccogliere le erbe selvatiche commestibili.

Farinaccio, amaranto, tarassaco, ortica, malva, piantaggine sono solo alcune delle piante che è possibile trovare nei nostri prati e con le quali è possibile integrare la nostra alimentazione con un alto contenuto di antiossidanti, polifenoli e vitamine.

Durante la passeggiata parleremo di proprietà, curiosità, benefici e usi locali o tradizionali delle erbe per consumarle al meglio.

Al ritorno ci aspetta un breve laboratorio per creare dei crostini con le erbe raccolte da degustare con una tisana alle erbe spontanee e aromatiche.

A seguire per chi lo desidera tagliatelle verdi al pesto di erbe raccolte con ciambella romagnola, acqua vino e caffè a € 15

18/08/2026

Gradite ospiti dall'Olanda 💚

08/08/2026

Una passeggiata di raccolta erbe spontanee nei dintorni di Campo Rosso, per imparare a riconoscerle e scoprirne curiosità, proprietà e usi tradizionali attraverso alcuni cenni di etnobotanica.

Durata: 1 ora e 30 minuti
Quota di partecipazione: 25 € a persona
Prenotazione obbligatoria – posti limitati

Prenota l'esperienza al link in bio

25/07/2026

📸 SELFIEDONKEYCONTEST 📸

Continuano le bellissime foto con i nostri asini

Il concorso finisce il 31 luglio 2026

Votate con un like o con un commento 💚

25/07/2026

📸 SELFIE DONKEY CONTEST 📸

ultimi giorni per partecipare con un proprio selfie e vincere in soggiorno di una notte per due in Agosto 2026

A breve la classifica...
Stay tuned

14/07/2026

💚 Addii al Nubilato in fattoria

Festeggiamenti per la futura sposa con laboratori ed esperienze autentiche in Romagna 👰‍♀️👩‍🌾