Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 23:00

Cibus - Hostaria Romana

Name: Cibus - Hostaria Romana
Address: Piazza Calamatta 15-17, Civitavecchia, 00053, IT
Telephone: +390766732520
Price range: ££

Casa
Italia
Civitavecchia
Cibus - Hostaria Romana

Una tradizionale Hostaria gestita da due ragazzi di Roma. Cucina tipica e ricerca di prodotti locali.

06/04/2026

Ci siamo quasi… ⏳🍝

Domani inizia la Carbonara Week 😍🔥

Una settimana fatta di cremosità, profumo di guanciale e puro amore 🇮🇹

Sei pronto a celebrarla come si deve? 👀
Prenota il tuo tavolo 🤎

04/04/2026

Dal 7 al 12 aprile… preparatevi! 😏
Arriva il Carboweek!

20€ e si parte con una selezione di antipasti…
e poi… 🍝 carbonara a volontà 🤤

Sì, hai capito bene!
carbonara senza limiti. 😍

Ti aspettiamo! 🤎
ma mi raccomando…
vieni affamato 🔥

03/04/2026

Sta arrivando qualcosa di pericolosamente buono… 😏🍝

Dal 7 al 12 aprile preparatevi alla Carboweek 🔥

Tagga chi porterai con te (ma solo se regge il ritmo 😈)

30/10/2025

🍰 Che sia alla Nutella, ai frutti di bosco o in altre varianti, la Cheesecake di Cibus è sempre un piccolo grande vizio da condividere.

Contattaci per riservare un tavolo:

📞0766 732520
📱392 8226324
✉️ [email protected]

27/10/2025

😋 Non importa quale piatto ti aspetta, da Cibus la certezza è sempre la stessa: ingredienti del territorio, cucina espressa e sapori che sanno di casa.

Siamo aperti per pranzo, aperitivo e cena, contattaci per riservare un tavolo:

📞0766 732520
📱392 8226324
✉️ [email protected]

23/10/2025

😋🐺 Il nostro Antipasto alla Romana è un tuffo nei sapori veri di Roma: Trippa alla Romana, Coratella d’agnello, fagioli con le cotiche, Lesso alla Picchiapò e Parmigiana di melanzane.

L’antipasto da Cibus vale già un viaggio, da dividere con un’altra persona! Lo hai già assaggiato? 😉

Siamo aperti per pranzo, aperitivo e cena, contattaci per riservare un tavolo:

📞0766 732520
📱392 8226324
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20/10/2025

👨‍🍳❓Oggi lo chef propone….. ? I nostri bruschettoni sono sempre una sorpresa per gli ospiti, perché il condimento cambia seguendo le ispirazioni giornaliere dello chef, secondo gli ingredienti stagionali disponibili.

Quale assaggerai tu? 😉 Vieni a scoprirlo di persona!

📞0766 732520
📱392 8226324
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17/10/2025

😋Paté di milza, cicoria, guanciale, odori. Il Salmì, che acquistiamo dalla macelleria da Timoteo , non è per tutti. È per chi cerca sapori profondi, radici vere e tradizione senza filtri. Vieni a provarlo, te ne innamorerai🥰

Contattaci per riservare un tavolo:

📞0766 732520
📱392 8226324
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14/10/2025

Il profumo della cucina c’è, i bicchieri sono già sul tavolo, e le posate brillano. La tua tavola è quasi pronta, adesso non resta che ve**re a trovarci ❤️

Contattaci per riservare un tavolo:

📞0766 732520
📱392 8226324
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10/10/2025

🍄Autunno fa rima… con Porcini! Da Cibus i funghi arrivano direttamente dal Territorio, e finiscono dove devono stare, ovvero su un bel piatto di tagliatelle fatte come Tradizione comanda! 😋

La stagionalità è la nostra bussola: scegliamo ingredienti freschi e li portiamo in tavola nel loro momento migliore.

Contattaci per riservare un tavolo:

📞0766 732520
📱392 8226324
✉️ [email protected]�

07/10/2025

⏳ 🍴 Piatti della Tradizione romana, ma non solo. Se vieni da Cibus e vai di fretta puoi anche fare una pausa pranzo più leggera e veloce, ad esempio ordinando il nostro piatto con Bufala, bruschette e prosciutto Crudo laziale😉

Nel menù sono disponibili varie proposte ideali per accontentare i palati esigenti, ma anche per far mangiare bene le persone che vogliono consumare qualcosa “al volo”.

Siamo aperti dalle 12 alle 15:30 per pranzo e dalle 18:30 alle 22:30 per aperitivo e cena, contattaci per riservare un tavolo:

📞0766 732520
📱392 8226324
✉️ [email protected]

02/10/2025

🍹 Spritz time? Vieni da Cibus, che te lo serviamo ghiacciato, e preparato a regola d’arte.  
Ti aspettiamo per pranzo e cena, ma anche per un aperitivo gustoso per spezzare la fame… e ridurre la sete! 😏

📞0766 732520
📱392 8226324
✉️ [email protected]

Indirizzo

Piazza Calamatta 15-17
Civitavecchia
00053

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 23:00

Telefono

+390766732520

Sito Web

http://www.hostariacibus.it/

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