MyLord

MyLord Ristorante Lounge Bar
Specialità di Pesce e Carne
(394)

26/05/2026

A Civitavecchia c’è chi serve il pesce. E poi c’è chi lo eleva.

Siamo stati i primi della città a portare il maturatore per il pesce — la stessa tecnica che ha rivoluzionato la grande cucina giapponese e i ristoranti stellati di tutto il mondo.

Ma cosa cambia davvero?

🐟 La carne si distende, perde l’acqua in eccesso e concentra il sapore
🐟 Le proteine si trasformano in amminoacidi: nasce l’umami, la “quinta dimensione” del gusto
🐟 La consistenza diventa setosa, morbida, mai gommosa
🐟 Il sapore si amplifica: ogni boccone è più pieno, più rotondo, più vero

Il pesce fresco è buono. Il pesce maturato è un’altra esperienza.

Vieni a scoprirla da MyLord.

📍 Civitavecchia
📲 Prenota il tuo tavolo

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Non si tratta solo di freschezza.Si tratta di quella sensazione precisa —quando il mare è ancora nel piattoe ogni boccon...
20/05/2026

Non si tratta solo di freschezza.
Si tratta di quella sensazione precisa —
quando il mare è ancora nel piatto
e ogni boccone sa di qualcosa di vero.
Da MyLord, il pesce fresco non è una promessa.
È il punto di partenza.

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13/05/2026

Materie prime scelte, tecnica, cura.
Ma soprattutto quella sensazione rara di essere nel posto giusto,
al momento giusto.
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11/05/2026

Quella serata che finisce tardi perché non vuoi andartene.
Quella tavola attorno a cui le conversazioni non si esauriscono mai.
Quello sei tu, da MyLord.
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04/05/2026

Ci sono posti che senti subito tuoi, dal primo momento.
MyLord è uno di questi —
dove ogni dettaglio è pensato per farti stare bene davvero.
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Quando la qualità si vede, prima ancora di assaggiarla.📸 Claudio, ogni giorno, seleziona personalmente il pesce freschis...
19/12/2025

Quando la qualità si vede, prima ancora di assaggiarla.

📸 Claudio, ogni giorno, seleziona personalmente il pesce freschissimo che arriva in cucina: materia prima scelta, rispetto del mare e passione per il settore da sempre.

Vi ricordiamo che siamo aperti il 25 Dicembre a pranzo e il 26 Dicembre a pranzo e cena.

🎄 Le feste hanno un sapore speciale se le vivi al MyLord
Che sia una cena nel nostro locale o una tavola apparecchiata a casa, porti con te la stessa qualità, la stessa cura, la stessa esperienza.

https://pro.pns.sm/4ry7fdk

📍Siamo in Via Luigi Cadorna 1 a Civitavecchia

📲 3292483737 (Whatsapp)

Indirizzo

Via Luigi Cadorna 1
Civitavecchia
00053

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 01:00
Martedì 17:00 - 01:00
Mercoledì 10:30 - 01:00
Giovedì 10:30 - 01:00
Venerdì 10:30 - 02:00
Sabato 10:30 - 02:00
Domenica 10:30 - 01:00

Telefono

+393292483737

Sito Web

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