B.A.C Cresceria

Name: B.A.C Cresceria
Address: Corso Umberto primo 190, Civitanova, 62012, IT
Telephone: +390733770919
Price range: $$

Casa
Italia
Civitanova
B.A.C Cresceria

Crescia sfogliata MIGLIOR PRODOTTO REGIONALE della GUIDA STREET FOOD 🦐rosso 2021

CHIUSO DEFINITIVAMENTE🧡 Facente parte del P.A.T.

Chiuso definitivamente.

Alcuni pensano sia un tipo particolare di pizza,
altri la confondono con la piadina. In mezzo a tutta questa confusione cogliamo l 'occasione
per raccontarvi la storia e gli ingredienti che stanno dietro a questa antica specialità marchigiana. (prodotti agroalimentari tradizionali),
vede le sue origini già dal periodo bizantino
nella zona dell'urbinate e del Montefeltro. L'impasto si ottiene mesc

olando insieme
acqua, farina, sale, uova e pepe. La sfoglia ricavata da questo processo viene unta con un sottile velo di strutto e viene poi arrotolata su se stessa. Per i vegetariani prepariamo la nostra crescia sfogliata con una crema di olio di girasole e b***o di cacao. Infine ci teniamo ad informarvi che il nostro prodotto viene tirato a mattarello, cotto sulla piastra e farcito ; tutto al momento. Usiamo farine bio prodotte con antichi grani nazionali ,
povere di glutine , FACILMENTE DIGERIBILI. Usiamo verdure fresche a km 0 , alcuni presidi slowfood come
le alici di menaica , il pecorino dei monti sibillini ecc.. Siamo gli unici a Civitanova Marche oltre alla Pizzeria La Crescia ad usare Prosciutto cotto Rovagnati GRAND GURMET e
Prosciutto crudo Villa Funari coscio Nazionale stagionato 18 mesi. Siamo contro il congelamento di tutti i prodotti ecco perche giornalmente produciamo noi le olive all'ascolana le crocchette di patate ecc.. nel nostro congelatore ci sono mozzarelline e patate che sconsigliamo ai nostri clienti. :D

15/09/2025

27/02/2025

IS IN THE HOUSE!
Grazie per essere venuti a trovarci 💘🥂⭐️

📍Corso Umberto 1, 190 - CIVITANOVA MARCHE

05/02/2025

LAVORIAMO INSIEME? 🫓🥬🤍PASSAPAROLA
RUOLO: AIUTO CRESCERIA

Cerchiamo una persona motivata da inserire nel nostro team per supportare la preparazione e la gestione delle cresce.
Le principali mansioni includono:
* Preparazione e dosaggio degli ingredienti
* Gestione e condimento delle cresce
* Controllo della cottura
* Supporto nella pulizia e manutenzione dell’area di lavoro

Se sei attenta/o ai dettagli, ti piace lavorare in cucina e hai il desiderio di imparare in un ambiente dinamico,
Passa a trovarci in
📍 Corso Umberto primo, 190 - CIVITANOVA MARCHE
📞 INFO 0733 770919
🕕 Aperte dalle 18.00

08/12/2024

HAI OSPITI E NON SAI COSA CUCINARE?
CRESCIA A CASA! 🕯💘🎄
Prenota il tuo pacco e farciscile come vuoi comodamente a casa tua.
Consigli di preparazione: scaldare entrambi i lati della crescia per 40/50” in una padella antiaderente preriscaldata - farcire a piacere.
*ogni pacco contiene 4 cresce.

📞 0733 770919
📍 Corso Umberto primo, 190 - Civitanova Marche
🌈 Aperte dalle 18.00

27/11/2024

A GRANDE RICHIESTA…È TORNATA LA CRESCIA CON LA ZUCCA!! ⭐️💛🍺
(che con la nostra selezione di BIRRE ce canta!)

Ci vediamo stasera in
📍 Corso Umberto primo, 190 - CIVITANOVA MARCHE
📲 Info e Prenotazioni 0733 770919
🕕 Aperte dalle 18.00 MAR/DOM

16/10/2024

🍺🫒 LA NOSTRA SELEZIONE DI BIRRE ARTIGIANALI - (co l’oliva fritta ce canta) 🫒🍺

🕕 Siamo aperte dalle 18.00
📍Corso Umberto primo, 190 - Civitanova Marche
📞 Info e prenotazioni 0733 770919

10/10/2024

“VRUTTI MA VONI” - Brutti ma buoni, lit. 🧡🍷
I nostri biscotti alla nocciola accompagnati dal delizioso vin cotto - un post-crescia top!

🕕Aperte dalle 18.00
📞 0733 770919

03/10/2024

🌈 LAVORIAMO INSIEME? 🍴🫒
STIAMO ASSUMENDO!

Passa a trovarci in Corso Umberto primo,190
📍CIVITANOVA MARCHE
📞 INFO 0733 770919

NON VEDIAMO L’ORA DI CONOSCERTI! 🤍

18/08/2024

BASTONCINI DI CECI + BIRRETTA FRESCA 💘
B.A.C. - Aperte dalle 18.00, ci vediamo dopo!

Indirizzo

Corso Umberto Primo 190
Civitanova
62012

Telefono

+390733770919

Sito Web

http://www.baccresceria.it/

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