Officina Ristorante

Officina Ristorante A due passi dalla spiaggia, un locale ampio e piacevolissimo arricchito da una veranda e un curatissimo giardino fronte mare.
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Officina Event Catering x .Contattaci per organizzare il buffet perfetto per il tuo evento privato.
24/05/2026

Officina Event Catering x .
Contattaci per organizzare il buffet perfetto per il tuo evento privato.

Grazie di cuore a tutti ♥️A chi ha partecipato, a chi ha brindato con noi, a chi ha ballato, sorriso e reso speciale ogn...
19/05/2026

Grazie di cuore a tutti ♥️
A chi ha partecipato, a chi ha brindato con noi, a chi ha ballato, sorriso e reso speciale ogni momento della nostra Glitter Night.
Un grazie speciale a , , Pres Events, e a tutto la brigata di Officina che ha lavorato dietro le quinte per rendere possibile questa serata.

CivitanovaMarcche

Il mare decide il menù. Noi lo cuciniamo per voi.Lo scegliamo all’alba, all’asta di Civitanova e lo trovi al Ristorante ...
14/05/2026

Il mare decide il menù. Noi lo cuciniamo per voi.
Lo scegliamo all’alba, all’asta di Civitanova e lo trovi al Ristorante Officina.
Il pescato del giorno cambia ogni giorno e termina velocemente.

𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐨𝐫𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

✨ 𝓖𝓵𝓲𝓽𝓽𝓮𝓻 𝓝𝓲𝓰𝓱𝓽 ✨VENERDÌ 15 MAGGIO𝐶𝐸𝑁𝐴Con Frans & Miki MercuriUna notte che brilla, tra luci, musica ed emozioni.𝐷𝑟𝑒𝑠𝑠 𝐶...
09/05/2026

✨ 𝓖𝓵𝓲𝓽𝓽𝓮𝓻 𝓝𝓲𝓰𝓱𝓽 ✨
VENERDÌ 15 MAGGIO

𝐶𝐸𝑁𝐴
Con Frans & Miki Mercuri

Una notte che brilla, tra luci, musica ed emozioni.

𝐷𝑟𝑒𝑠𝑠 𝐶𝑜𝑑𝑒:
Glitter

𝐼𝑛 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛:
AT Wines
Miglior Enoteca d’Italia 2025

Pres Events
ON The Night

𝗠𝗘𝗡𝗨

• Panzanella di mare, verdurine in carpione e olio al basilico

• Risotto carnaroli invecchiato “Az. Acquerello” con bieta, burrata pugliese, vongole e pomodorini confit

• Trancio di ombrina, puré di patate alle erbe e pane alla mediterranea

• Pavlova, ananas caramellato al rum, ganache al cocco e lime

Selezione vini a cura di At Wines:

• Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico “Le Vaglie” (formato Magnum)

• Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Stefano Antonucci”

• Marche Rosato IGT “Sensuade”
Az. Santa Barbara (Marche)

€55 a persona
(Coperto, vini e acqua inclusi)

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

08/05/2026

Il nostro menu nasce dall’incontro tra la tradizione del mare Adriatico e una visione contemporanea della cucina, guidata da rispetto per la materia prima e attenzione costante alla qualità. Lavoriamo ogni giorno per proporre piatti che valorizzino gli ingredienti senza forzature, in un equilibrio naturale tra gusto, tecnica e stagionalità.

La nostra filosofia si fonda su impegno, trasparenza e senso di responsabilità: selezioniamo
il pescato e i prodotti freschi seguendo criteri rigorosi, costruendo le proposte in base
a ciò che il mercato e la stagione offrono realmente.

L’esperienza a Officina non riguarda solo ciò che arriva al tavolo, ma anche il modo in cui viene accompagnata. Per questo dedichiamo grande cura al servizio: ascolto, attenzione
ai dettagli e rispetto dei tempi del cliente sono alla base del nostro lavoro quotidiano.
Il nostro obiettivo è farvi sentire accolti con naturalezza, senza formalismi,
offrendo un servizio presente ma mai invadente.

Vi invitiamo a vivere il vostro percorso con calma e curiosità.
Il resto lo faremo noi: con il nostro impegno, la nostra cura e la volontà di farvi stare bene.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

Il risotto non è mai solo un risotto.È un gesto, un tempo, una trasformazione.In cucina lo lavoriamo così: lentamente, c...
05/05/2026

Il risotto non è mai solo un risotto.
È un gesto, un tempo, una trasformazione.
In cucina lo lavoriamo così: lentamente, con precisione, mentre prende vita ad ogni mantecatura.

Riso Carnaroli invecchiato Az. Acquerello, bieta vellutata, burrata pugliese che accarezza, crudité di mazzancolle dell’Adriatico che dà slancio, mandorle a chiudere, tra croccantezza e profondità. Un equilibrio che non si spiega. Si assapora.

Guarda il gesto, ascolta il ritmo della cucina…
e poi vieni a provarlo.

Prenota il tuo tavolo e scopri il risotto nella sua versione di primavera.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

Il risotto non è mai solo un risotto.È un gesto, un tempo, una trasformazione.In cucina lo lavoriamo così: lentamente, c...
05/05/2026

Il risotto non è mai solo un risotto.
È un gesto, un tempo, una trasformazione.
In cucina lo lavoriamo così: lentamente, con precisione, mentre prende vita ad ogni mantecatura.

Riso Carnaroli invecchiato Az. Acquerello, bieta vellutata, burrata pugliese che accarezza, crudité di mazzancolle dell’Adriatico che dà slancio, mandorle a chiudere, tra croccantezza e profondità. Un equilibrio che non si spiega. Si assapora.

Guarda il gesto, ascolta il ritmo della cucina…
e poi vieni a provarlo.

👉 Prenota il tuo tavolo e scopri il risotto nella sua versione di primavera.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

✨ 𝓖𝓵𝓲𝓽𝓽𝓮𝓻 𝓝𝓲𝓰𝓱𝓽 ✨VENERDÌ 15 MAGGIO𝐶𝐸𝑁𝐴Con Frans & Miki MercuriUna notte che brilla, tra luci, musica ed emozioni.𝐷𝑟𝑒𝑠𝑠 𝐶...
04/05/2026

✨ 𝓖𝓵𝓲𝓽𝓽𝓮𝓻 𝓝𝓲𝓰𝓱𝓽 ✨
VENERDÌ 15 MAGGIO

𝐶𝐸𝑁𝐴
Con Frans & Miki Mercuri

Una notte che brilla, tra luci, musica ed emozioni.

𝐷𝑟𝑒𝑠𝑠 𝐶𝑜𝑑𝑒:
Glitter

𝐼𝑛 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛:
AT Wines
Miglior Enoteca d’Italia 2025

Pres Events
ON The Night

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

Tanti auguri di buon compleanno alla nostra Giorgia ❤️🎂
26/04/2026

Tanti auguri di buon compleanno alla nostra Giorgia ❤️🎂

50 anni di esperienza, carattere e sala vera.Non è solo il nostro direttore di sala, è un esempio.Buon compleanno  ❤️
31/03/2026

50 anni di esperienza, carattere e sala vera.
Non è solo il nostro direttore di sala, è un esempio.

Buon compleanno ❤️

Ci prendiamo una piccola pausa! Ci rivediamo lunedì 30 marzo con il nuovo menu primavera 🤎
23/03/2026

Ci prendiamo una piccola pausa! Ci rivediamo lunedì 30 marzo con il nuovo menu primavera 🤎

Indirizzo

Lungomare Piermanni (angolo Via Vodice)
Civitanova
62012

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Martedì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:30 - 16:00
19:00 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 12:30 - 16:00
19:00 - 23:00

Telefono

+390733775158

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