Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30 Giovedì 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30 Venerdì 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30

Club Vela Osteria

Name: Club Vela Osteria
Address: Banchina Molo Sud, 51, Civitanova, 62012, IT
Telephone: +393441865463

Casa
Italia
Civitanova
Club Vela Osteria

Osteria moderna e cocktail bar situata a ridosso del molo nord di Civitanova Marche. Club Vela Osteria è un luogo conviviale e per ogni momento della giornata.

08/03/2024

Ci vediamo a Giugno

30/12/2023

X INFO DM

24/12/2023

Secret Santa
+Karaoke&Spaghettata

26 Dicembre
From 22.00 till late

Dj Set By sua maestà

15/12/2023

La Santa Tombolata
Con la benedizione di Gillo e Paolo Panino

Lunedì 25 Dicembre
Ore 18:30 Till Late

A seguire… DJ Set by Gillo

Ricchi premi!!
Drink, bollicine, cene, viaggi alle Bahamas, 1 giorni interno con Paolo!

Per info e prenotazioni 344 1865463

10/12/2023

Ebbene sì, alla fine le vongole hanno vinto (di nuovo!), ci cacciano dalla nostra amata Osteria.

Il 31 dicembre non solo diremo addio al 2023 ma anche alla nostra/vostra Osteria che, oltre a sfamarvi si era posta come obiettivo quello di creare un luogo dove la convivialità faceva da padrona e nel nostro piccolo possiamo dire di esserci riusciti.

Ma non dilunghiamoci troppo, vi daremo spiegazioni più avanti, concentriamoci sull’ “ULTIMA CENA DEL TITANIC”, ovvero l’ultima cena e dj set del Club Vela Osteria.

Quindi, uomini, donne, bambini, pirati, papere di tutto il continente, siete chiamati a rapporto, ecco il programma della serata:

Menu della cena
Ostrica fritta alla Rockefeller
Mazzancolle, mele e caviale
Crespelle al ragù di pesce bianco ed erbe ripassate
Merluzzo in crepinette, fondo bruno e scarola arrosto
Lenticchie di Castelluccio
Latte in piedi, dulche de leche e panna montata
95 euro vino escluso, 1 bottiglia di bollicine ogni 4 persone per brindare

FUOCHI D’ARTIFICIO alle 00:00

Ci siamo scontrati contro un blocco di vongole, stiamo imbarcando acqua.

Tutti alle scialuppe di salvataggio, ci pensa il dj set by Sette, con noi fin dall’inizio.

È stato un onore suonare con voi…

Si salvi chi quack!

07/12/2023

Il Cenone della Vigilia in Osteria

Domenica 24 Dicembre
H20:30

• Empanadas, seppia, lardo e ricotta
• Ombrina in porchetta e verza
• Passatelli cannocchie, tartufo e aglione
• Ricciola alla Wellington e contorni
• Carrello dei dolci

65 € coperto acqua e caffè inclusi

Per info e prenotazioni 344 1865463

25/11/2023

𝐃𝐚𝐢 𝐒𝐢𝐛𝐢𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐚𝐥𝐥’𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨

Giovedì 7 dicembre
H.20.30
Degustazioni, incontri & cena
 𝑴𝒆𝒏𝒖
Riso croccante, Alici “Euromar” e mela rosa dei sibillini

Sgombro affumicato, seppie crude e giardiniera

Roveja “Az. Agr. Medei Nazzareno”, vongole e pecorino “Az. Agr: Scolastici”

Polenta, mazzancolle e bieta

Ombrina in porchetta

Ricotta mantecata, meringa e cioccolato bianco

𝑰𝒏 𝒂𝒃𝒃𝒊𝒏𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐:
Vini dalla cantina del Club Vela Osteria
Drink ed amari a base dei prodotti “Sibillini Spirits”

Club Vela Osteria Civitanova

22/11/2023

Ci piace accompagnare il pesce della nostra griglia con contorni stagionali che cambiano settimanalmente. Scorri e godi.

16/11/2023

No, non siamo a Jurassik Park.
È la nostra gallinella!

10/11/2023

L'autunno è arrivato e con lui i funghi shiitake dell'azienda . Noi li prepariamo in padella con un po' di b***o e li serviamo con erba cipollina a contorno della nostra griglia!

23/10/2023

La tavola imbandita, le mani che si intrecciano per accaparrarsi la guanciola del rombo o l'ultimo pezzo di tortino ricotta, porcini e bottarga. Sentiamo il concetto di "sharing" o condivisione sempre più nostro.
Se siete indecisi, tranquilli, scegliete il pesce dalla nostra vetrina, ci pensiamo noi poi a farvi gola.

In foto:
Rombo del nostro mercato ittico (o del mercato ittico Civitanovese) grigliato.

Finocchi di Gianluca brasati, arance, olive e pinoli.

Tortino di ricotta , porcini e bottarga.

Patas bravas, aioli e paprika.

Aglione del nostro amico .aglione.

Funghi shiitake dell'azienda e bieta.

Zucca e panna acida.

17/09/2023

Il nostro amico .aglione si è trattato bene.
Ventresca di tonno Rosso dell'Adriatico, mazzancolle e porcini, triglie, hummus di ceci e spinaci.
A seguire il nostro spaghetto tiepido ostriche e cetriolo.
Dalla griglia, le prime seppioline, lasciate sporche.
per concludere la ricotta dell'azienda agricola mantecata.

Il vino era della cantina , il "Cercanome", un verdicchio, bevuto troppo velocemente da non avere nemmeno una foto.

Indirizzo

Banchina Molo Sud, 51
Civitanova
62012

Orario di apertura

Mercoledì	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:00 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30

Telefono

+393441865463

Sito Web

http://www.clubvelaosteria.com/

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