11/08/2026
Il mare, il fuoco, la freschezza dell’orto.
I nostri gamberoni graticati incontrano la nota verde e delicata della misticanza, mentre il datterino si racconta in più consistenze e sfumature.
Un piatto essenziale solo in apparenza, dove la griglia esalta la dolcezza dei gamberoni e ogni elemento trova il suo equilibrio tra intensità, freschezza e colore.
Un assaggio d’estate, servito a tavola. ✨
Osteria Sant’Anna • Cisternino
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