18/09/2026
Tre anni.
Scriverlo sembra semplice. Viverli è stata tutta un’altra storia.
Il 18 settembre 2023 aprivamo per la prima volta la porta di MASTER PIZZA.
C’erano l’emozione, la paura, i sorrisi, un brindisi e quel sogno che finalmente diventava qualcosa di vero.
E soprattutto c’erano persone che oggi, riguardando quelle fotografie, hanno un significato ancora più grande.
C’era mio papà. ❤️
Era lì, in uno dei giorni più importanti della mia vita. E oggi sapere che ha potuto vedere l’inizio di questa avventura rende quelle immagini qualcosa che per me non avrà mai prezzo.
Poi la vita ha deciso di metterci alla prova.
Il 22 gennaio 2024, dopo appena quattro mesi, una macchina è entrata nella pizzeria. In pochi secondi ha distrutto tanto di quello che avevamo costruito con sacrificio.
E come se non bastasse, pochi giorni dopo ho perso mio papà.
Ci sono stati momenti in cui parlare di pizze, lavoro o riapertura sembrava quasi non avere importanza. Momenti in cui semplicemente bisognava trovare la forza di andare avanti.
Poi è arrivato il 1° aprile 2024.
Abbiamo riacceso il forno.
Abbiamo rialzato la serranda.
E siamo ripartiti.
Non perché tutto fosse tornato come prima.
Ma perché, a volte, ripartire significa proprio questo: continuare anche quando dentro di te tante cose sono cambiate per sempre.
Oggi guardo MASTER PIZZA e non vedo soltanto una pizzeria.
Vedo impasti preparati ogni giorno, il forno acceso, le pizze sul banco. Vedo colori, persone, bambini che sorridono, clienti che tornano. Vedo errori, fatica, giornate bellissime e giornate infinite.
Vedo tre anni di vita vera.
E se siamo ancora qui, con la stessa voglia di fare sempre meglio, è anche grazie a tutte le persone che in questi tre anni hanno aperto quella porta, ordinato una pizza, lasciato un sorriso, una parola, un consiglio o semplicemente scelto di tornare.
Un grazie va anche al mio socio, Matteo, che mi ha dato la possibilità di iniziare questa avventura e di trasformare un’idea in qualcosa di concreto. In questi tre anni abbiamo attraversato parecchio, ma siamo ancora qui, con la voglia di continuare a costruire.
Grazie. Davvero.
A chi c’era il primo giorno.
A chi è arrivato dopo.
A chi oggi non può essere qui, ma continua a far parte di questa storia. ❤️
3 anni di MASTER PIZZA. 🍕
Tre anni che non dimenticheremo.
E questa storia… continua. ❤️
