Cason da Sandro

03/11/2025

La stagione al 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼 volge al termine 🌊✨

È stato un anno ricco di emozioni: tramonti infuocati sulla Laguna, sapori autentici che raccontano il territorio e momenti unici condivisi con tutti voi.

Ogni esperienza ci ha ricordato quanto sia speciale questo luogo sospeso tra cielo e acqua.

Grazie a tutti voi per averci scelto durante i vostri weekend estivi.
È stato un piacere vivere con voi ogni tramonto, ogni sapore e ogni sorriso.

Un ringraziamento speciale va agli chef di 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀, la cui passione, creatività e dedizione hanno trasformato ingredienti semplici in menù unici e memorabili.

Ci prendiamo una pausa, ma ci rivedremo il prossimo anno con nuove esperienze, nuovi menù e la stessa passione di sempre 💛

23/10/2025

Ami gustare i prodotti locali in chiave gourmet?

Questo weekend puoi ancora riservare la tua esperienza al 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼!

Gli chef di 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ reinterpretano ingredienti semplici e poveri in esperienze sofisticate, guidati da una filosofia chiara: rispetto della materia prima, attenzione alla stagionalità e valorizzazione del territorio 🌿

Ogni ingrediente arriva dalla Laguna e dai produttori locali, scelto con cura per freschezza, sapore e sostenibilità, seguendo il ritmo delle stagioni.

Per gli chef del Cason, cucinare significa raccontare la laguna, intrecciando sapori autentici, profumi e colori.

Scopri tutte le nostre esperienze e prenota il tuo momento al Cason da Sandro:
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Ti aspettiamo!

21/10/2025

Aprire un’ostrica è un gesto che richiede precisione ed attenzione 🦪

Al 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼, gli chef di 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ lo fanno con la cura di chi conosce il mare: un movimento preciso, un tocco leggero e la conchiglia si apre, rivelando tutta la sua purezza.
Ogni taglio è studiato per rispettare consistenza e integrità del mollusco, esaltandone profumo, sapore e la freschezza unica della laguna.

Approfitta degli ultimi weekend di sole per vivere un’esperienza autentica, assaporando la nostra 𝗢𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗗𝗼𝗴𝗲, allevata a pochi passi dal casone e servita freschissima in tavola!

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17/10/2025

Ottobre in Laguna: gli ultimi weekend per vivere un’esperienza autentica al 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼! 🍂

Gli chef di 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ trasformano ingredienti locali e di stagione in piatti gourmet, celebrando la freschezza e la ricchezza dei prodotti di questo periodo: radicchio di Chioggia, fichi tardivi, pesci e molluschi appena pescati dalla Laguna 🦪

Ogni piatto racconta la laguna e il territorio, intrecciando sapori autentici, profumi intensi e creatività.

Approfitta degli ultimi weekend di Ottobre per vivere questa esperienza unica.
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15/10/2025

Al 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼 ogni pranzo è una piccola magia 🌅

Non ci sono orologi, non c’è fretta né distrazione: c’è solo il vento che accarezza la Laguna, il riflesso del sole sull’acqua ed i sapori dei cicchetti gourmet preparati dagli chef di 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀.

Trascorrere una giornata al casone significa riscoprire la meraviglia nelle piccole cose: il gusto intenso delle nostre ostriche, il profumo del mare e delle erbe locali, il colore del cielo che cambia minuto dopo minuto, il respiro lento e avvolgente della Laguna.

Assicurati un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e scopri tutti i dettagli, cliccando il link qui sotto:
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Ti aspettiamo!

09/10/2025

Sei un amante delle ostriche? 🦪
A pochi passi dal casone alleviamo le nostre 𝗢𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗗𝗼𝗴𝗲 e le portiamo freschissime sulla nostra tavola, nel cuore della Laguna.

Delicate ed intense, portano con sé tutto il carattere dell’acqua salmastra che le ha viste nascere.

Gli chef di 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ le trasformano in creazioni gourmet, esaltandole con ingredienti locali e stagionali.
Assaggiarle qui, immerso nel silenzio della laguna e nei riflessi del tramonto, significa vivere un’esperienza che resta nel cuore.

In questo periodo il casone ti accoglie anche nella sua sala interna riscaldata: intima, confortevole e perfetta per gustare i sapori della laguna.

Vuoi scoprire tutti i dettagli di questa esperienza speciale?
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Ti aspettiamo al 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼!

07/10/2025

Cerchi un’idea speciale per sorprendere chi ami?
Questo weekend, prenota un pranzo speciale al 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼.

La Laguna diventerà la cornice perfetta per un momento romantico ed a completare la tua esperienza ci sarà un menù speciale firmato dagli chef di 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀, un buon vino ed il silenzio della natura attorno 🌅

Il nostro casone è pensato per chi desidera un’esperienza informale ma suggestiva, tra sapori autentici della Laguna e colori mozzafiato del cielo.

Prenota subito la tua esperienza al casone, cliccando il link qui sotto:
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Ti aspettiamo!

01/10/2025

𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮𝗱𝗮 - l’apericena al tramonto in Laguna 🌅

Vuoi salutare la stagione estiva in modo memorabile?

Goditi gli ultimi tramonti dorati sulla laguna, in compagnia delle persone che ami.

La tua destinazione è il 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼, dove la natura scandisce il ritmo delle giornate ed ogni dettaglio racconta l’anima autentica della Laguna Sud di Venezia.

La 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮𝗱𝗮 è un’esperienza unica, dove potrai gustare cicchetti gourmet preparati dagli chef di 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀, accompagnati da vini selezionati.

Protagonista indiscussa sarà l’𝗢𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗗𝗼𝗴𝗲, coltivata nelle acque salmastre a pochi passi dal casone, capace di racchiudere tutta la delicatezza del mare.

Non perdere l’occasione di creare un ricordo indimenticabile.

Scopri tutti i dettagli dell’apericena in laguna, cliccando il link qui sotto:
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Ti aspettiamo!

23/09/2025

Vuoi vivere gli ultimi tramonti della stagione, immerso nella Laguna di Venezia? 🌊🌅

Il 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼 ti propone la “𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮𝗱𝗮”: un apericena speciale, pensato per vivere la bellezza del calar del sole tra i riflessi d’acqua e i colori che dipingono il cielo.

Scopri tutti i dettagli dell’esperienza:

📍 Tociada si svolge ogni Sabato, dalle ore 18:00 alle ore 21:30;
💶 Il costo è di 60€ a persona (bevande escluse);
🍽️ cicchetti gourmet preparati dagli chef di 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀;
🚤 Trasporto disponibile da Chioggia e da Pellestrina;
⚓ Posto barca riservato;
🏊 Possibilità di balneazione nello spazio dedicato.

Un aperitivo che diventa esperienza, un tramonto che si trasforma in ricordo indimenticabile.

Cosa aspetti?
Scopri come prenotare, cliccando il link qui sotto:
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Ti aspettiamo!

11/09/2025

Il 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼 e il collettivo 𝗧𝗼𝗰𝗶𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ hanno avuto l’onore di essere raccontati da Gambero Rosso ✨

Leggi l’articolo completo, cliccando qui:
https://bit.ly/3HQjGFH

È emozionante vedere la nostra realtà, nata tra le acque della laguna e costruita con passione, ricerca e creatività, raccontata da una voce così autorevole del mondo enogastronomico.

Ogni parola dell’articolo cattura la magia che si respira qui: il silenzio della laguna, i tramonti mozzafiato, la convivialità attorno alla lunga tavolata e, naturalmente, i sapori che fondono tradizione, territorio e innovazione.

Un ringraziamento speciale a chi ci sostiene, a chi è già venuto a trovarci e a chi lo farà presto.

Il Cason da Sandro è prima di tutto un’esperienza da vivere insieme 🌊

Mangiare su un casone in mezzo al mare è un’esperienza da fare almeno una volta nella vita

07/08/2025

Il 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼 non è solo una destinazione: è un rifugio autentico nel cuore della Laguna Sud di Venezia, tra Chioggia e Pellestrina.

Un antico casone di pescatori, restaurato con cura, dove la natura detta ancora il ritmo delle giornate, e ogni dettaglio racconta una storia di mare, tradizione e accoglienza.

Scopri come arrivare al casone:

- Con il nostro servizio di trasporto dall’Isola dell’Unione di Chioggia;
- Con il nostro servizio di trasporto dal pontile per servizio taxi di Pellestrina;
- Con la tua barca privata, puoi attraccare direttamente al Cason alle coordinate: 45.255531, 12.264020.

Il viaggio fa già parte dell’esperienza: attraverserai la laguna, ammirerai i riflessi d’acqua ed gli orizzonti larghi, fino a raggiungere un luogo sospeso nel tempo 🌅

Una volta arrivato, sarai accolto da un panorama mozzafiato, il profumo del mare ed una cucina che celebra i sapori autentici del territorio.

Tra i protagonisti?
L’inimitabile Ostrica del Doge, simbolo della nostra laguna 🦪

Vuoi scoprire tutti i dettagli delle nostre esperienze?
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BLUOLTREMARE CASONE DA SANDRO PACCHETTI EXPERIENCE UN’ESPERIENZA CULINARIA E SENSORIALE NEL CUORE DELLA LAGUNA VENEZIANA Benvenuti al Casone da Sandro Ogni visita si trasforma in un’esperienza indimenticabile, un connubio perfetto tra la bellezza incontaminata della laguna, l’eccellenza gastro...

06/08/2025

🦪 𝗢𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗗𝗼𝗴𝗲 🦪

Tra le acque calme e salmastre della laguna, nasce una delle nostre eccellenze più preziose: l’Ostrica del Doge.

Cresce lentamente, in sospensione, seguendo il ritmo della natura e la sapienza dei pescatori lagunari.

Ogni ostrica è frutto di un lavoro rispettoso e sostenibile, in perfetto equilibrio con l’ecosistema marino.

Al 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗮 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼, potrai gustarla in un contesto unico: circondato dalla laguna, immerso nel silenzio e accompagnato dalla cucina di TOCIA cucina e comunità.

Assicurati un’esperienza che coinvolge tutti i sensi ✨
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