Casa Gotuzzo 1652 - Il Bar

30/10/2025

🌶️🇲🇽 Pop Up Weekend – Xola si sposta da Casa Gotuzzo! 🎉

Dal 31 ottobre al 2 novembre, vivi con noi tre serate speciali in pieno stile mexican vibes 💀🌺
Un’esplosione di colori, profumi e sapori con il menù firmato Xola Bar 🌮✨

🥑 Guacamole, 💥Capesante in salsa nera, 🌮 Tacos di gambero, polpo e al pastor…
Un viaggio gastronomico dal Messico a Chiavari! 🌵🔥

🍸 Aperitivo, tapas e cena in un’atmosfera rilassata e festosa nella cornice di Casa Gotuzzo 1652

📅 Dal 31 ottobre al 2 novembre
📍 Piazza Gagliardo 20 – Chiavari
🕯️ Solo per tre giorni, non perderti questa combo unica!

📞 Prenotazione consigliata: 375 557 5467
Posti limitati, prenota ora e vieni a brindare con noi! 🍹💃

¡Te esperamos para una serata di gusto e fiesta! 🎊🇲🇽✨

23/06/2025

Incomincia l’estate e incominciano di nuovo le nostre serate ✨
Cocktail list dedicata, dj set ad accompagnare questo mercoledì 25 con Takamaka 🤩🎶🥳🙌🏻

Ecco qui un po’ di storia per prepararvi al meglio:
La storia della distilleria Takamaka comincia nel febbraio 2002, quando i due fratelli d’Offay,
Richard e Bernard, tornano alle Seychelles dopo molti anni trascorsi in Sudafrica. Acquistano un edificio in rovina del diciottesimo secolo, considerato patrimonio nazionale, sull’isola di Mahé a La Plaine St Andre, e lo restaurano, aprendo la prima realta produttiva che incarna lo spirito delle Seychelles.
Per la produzione viene utilizzata sia melassa che succo di canna da zucchero, che dopo essere portata al piccolo mulino della distilleria per essere pressata, viene sottoposta al processo di fermentazione, che dura da tre a cinque giorni.
Per la distillazione, Takamaka possiede tre alambicchi in rame, di cui due sono pot still e il terzo un column still. Grande ricerca viene dedicata alla selezione delle botti, per la loro influenza decisiva sul carattere dei rum che vi maturano.
La gamma è composta da due differenti serie.m:
La linea “Seychelles”, sono rum di melassa distillato in column still, adatti alla miscelazione.
“St André” rappresenta l’arte della blending di rum di canna da zucchero e rum di melassa prodotti con entrambe le tecniche di distillazione.
Nelle versioni Grankaz, Pti Lakaz e Zepis Creol (rum speziato) si usa una miscela di rum di Takamaka ed una percentuale di rum Foursquare di 8 anni.

31/05/2025

Avete già dato un’occhiata alla nostra nuova cocktail list? 🍸
Eh sì, ci siamo rifatti il look grazie a , un’artista locale 💕
Non vogliamo spoilerare troppo ma troverete dei nuovi arrivati, dei classici di Casa Gotuzzo e dei drink ideati insieme ai nostri clienti 🥰

Vi aspettiamo per brindare insieme 🥂
P.S. non vi preoccupate, il Portofino Flowers c’è sempre 🌸🍾💕😅

18/03/2025

Questo venerdì, unisciti a noi per una cena indimenticabile con un menu studiato e vini in abbinamento dell’azienda agricola Santa Caterina, selezionati per esaltare ogni piatto 🍽️🍇

✨ Atmosfera rilassante nella nostra cornice di Casa Gotuzzo
🍷 Vini scelti con cura per accompagnare ogni portata
👨‍🍳 Un percorso enogastronomico raccontato nel corso della serata

📅 venerdì 21 marzo ore 20.00
🔖 Posti limitati, prenota ora!

Ti aspettiamo per una serata di gusto e convivialità! 🥂✨

03/03/2025

Venerdì 7 marzo abbiamo il grandissimo piacere di ospitare La Ricolla, un’azienda di eccellenza autentica che ci accompagnerà con i suoi vini e il suo olio 🍇🫒

“Le Bucce sono i miei Lieviti
Il Tempo il mio Chiarificante
Le Fecce i miei Solfiti
La Terracotta è il mio Legno e
La Vigna la mia Cantina.
(D. Parma)”
Distribuita su quasi 5 ettari di terra, suddivisa in 6 vigneti strappati all’oblio nell’intento di una rivalutazione culturale della propria zona, La Ricolla racconta una storia che affonda le radici in tempi lontani. Passione e rispetto sono i valori su cui si innesca tutta la produzione 🫶🏼

Preparatevi ad assaggiare i loro vini e olio come sempre in abbinamento alla nostra cucina 😋🍷

Per info e prenotazioni ☎️ 375 5575467

18/02/2025

Venerdì 21 febbraio abbiamo il grande piacere di ospitare i vini di Serralunga d’Alba di Ettore Germano 🍷

I vini saranno raccontati nel corso della serata direttamente dai produttori e se anche voi siete amanti del bollito, non potete mancare per degustarlo in abbinamento al grande Barolo di Ettore Germano! 🍷🍇🌿

Dai un’occhiata al menu completo per farti ve**re l’acquolina in bocca 🤤

📅 21 febbraio
📍 Casa Gotuzzo 1652
🎟️ Posti limitati – Prenotazione obbligatoria
📞 375 5575467

09/02/2025

San Valentino a Casa Gotuzzo ✨

Una serata speciale tra amore, buon cibo e vino d’eccellenza! ❤️🍷

Unisciti a noi per una cena con degustazione guidata da Andrea Rossi di Tenuta Fornace, che ci farà scoprire i suoi vini abbinati a un menu pensato per l’occasione.

📅 14 febbraio
📍 Casa Gotuzzo 1652
🎟️ Posti limitati – Prenotazione obbligatoria
📞 375 5575467

13/12/2024

Questa sera ♥️ ultimi posti disponibili 🥂

08/12/2024

“Le fertili terre che sovrastano Salorno, vocate sin da tempi antichissimi alla pratica della viticoltura, godono di condizioni climatiche eccellenti per la produzione di spumanti e vini rossi e bianchi dal carattere deciso…”

Vi aspettiamo venerdì per un altro viaggio enogastronomico che ci porterà a scoprire i vini di Haderburg come sempre, in accompagnamento con la nostra cucina 🍾🍷

Per info e prenotazioni ☎️ 375 5575467

03/12/2024

Venerdì 6 dicembre abbiamo il grande piacere di ospitare Heydi Bonanini dell’azienda agricola Possa di Riomaggiore, Cinque Terre 🍇🌊🤩

La sua è una piccola realtà vitivinicola che parte dall’uso e dalla riscoperta di antichi vitigni 🍇
Uno dei pilastri fondamentali della sua azienda è il rispetto per l’ecosistema e per la biodiversità che lo circonda 🌍🍃

Preparatevi ad assaggiare i suoi vini come sempre in abbinamento alla nostra cucina 😋🍷

Per info e prenotazioni ☎️ 375 5575467

26/11/2024

A cena con il produttore, questo venerdì 🍇🌿

Un viaggio tra i sapori di Liguria con protagonisti:
🐟 stoccafisso e baccalà
🍇 delle Cinque Terre
🫒 Olio nuovo 2024

Luca, vignaiolo a Vernazza, nel corso della serata vi racconterà come nasce il suo vino e il suo progetto di recupero dei terreni abbandonati delle Cinque Terre 🌿🍇
Il suo vino sarà accompagnato dalla nostra cucina e dall’olio nuovo 2024 😋

I posti sono limitati❗️Contattaci via telefono o whatsapp al 3755575467 ☎️

02/02/2024

Parlano di noi 😍

Sull'andamento del commercio e del turismo a Chiavari oggi abbiamo intervistato Ernani Westermann, titolare del bar Casa Gotuzzo 1652 in Piazza dei