Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 00:00 Martedì 12:00 - 00:00 Mercoledì 12:00 - 00:00 Giovedì 12:00 - 00:00 Venerdì 12:00 - 00:00 Sabato 11:30 - 00:00 Domenica 11:00 - 00:00

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Cremeria Spinola

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Chiavari, Liguria
Cremeria Spinola

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Il gelato artigianale per davvero: solo materie prime di qualità, niente semilavorati, grassi idrogenati, coloranti o aromi artificiali.

Due gelaterie e una sola, sana abitudine. Il nostro gelato è naturale, gustoso e genuino perchè usiamo esclusivamente ingredienti di qualità. Latte, panna, yogurt, ricotta e mascarpone freschi, frutta di stagione, nocciole, mandorle, noci e pistacchi di prima scelta, cioccolati mono-origine e le migliori materie prime scelte sul territorio o in giro per il mondo. Da noi non troverai mai semilavorati, grassi idrogenati, coloranti o aromi artificiali, ma sempre e solo tutta la passione di chi fa il gelato in modo artigianale. Artigianale per davvero.

26/09/2026

Viva l'autunno e qualsiasi altra stagione in gelateria!

29/08/2026

Abbiamo fatto una spettacolare crema alla birra scura utilizzando l'imperial stout del Birrificio Sothis che ha ci ha regalato le sue note di caffè, cioccolato e frutta secca. Noi ci abbiamo messo tuorlo d'uovo, vaniglia del Madagascar, un pizzico di cacao e la gioia di fare cose buone partendo da cose buone.

Ti aspetta a Chiavari in Corso Valparaiso 118.

15/08/2026

Buon ferragosto così nelle due gelaterie!

01/08/2026

Lemon curd 🥚🍋🍋🍋

Abbiamo fatto un gusto ispirato al lemon curd, la crema inglese in cui insieme alla scorza di limone si usa anche il succo. Il risultato è un gelato freschissimo e aromatico che sorprende per il contrasto tra le note calde dell’uovo e l’acidità e i profumi intensi del limone.

Lo trovi nella gelateria del mare e a breve anche in centro.

26/07/2026

Mercoledì 12 agosto vi aspettiamo tutti sul lungomare per il carnevale d’agosto di Chiavari!

25/07/2026

🍏🍎🍏
Crema di mele crude e cannella

Abbiamo fatto un gelato a base latte con un tenore di grassi che è circa un terzo di una normale crema. Le mele crude ci regalano una nota acida molto fresca e una tessitura ruvida estremamente piacevole. Un pizzico di cannella dona al tutto complessità e arrotonda il gusto.

Ti aspetta nella gelateria di Corso Valparaiso 118 a Chiavari!

11/07/2026

Pere brasate al burro di Normandia

In tanti avete letto l'articolo del Levante sui 3 Coni del Gambero Rosso e ci avete chiesto Pere brasate e burro di Normandia. Ero dubbioso sulle pere di luglio ma il risultato è stato oltre le aspettative. Lo trovate a banco nelle due gelaterie, è delizioso!

07/07/2026

🍦🍦🍦
3 Coni Gambero Rosso per il decimo anno consecutivo 🥹

Abbiamo fatto cose fuori dall’ordinario in questi anni. Lo stesso aprire la gelateria nel 2011 è stato un gesto metà f***e e metà illuminato.
Nel tempo tantissime cose sono cambiate, ma l’idea di come doveva essere il nostro gelato è rimasta fondamentalmente la stessa, e la riassumo così: conta solo il gusto. Vuol dire che si parte da ingredienti scelti per creare dei gelati originali che abbiano la statura per farsi apprezzare da soli attraverso l’assaggio. Nessuna vaschetta decorata con arzigogoli barocchi per catturare l’occhio e nessun nome-panegirico pieno di riferimenti che confondono più che informare. Se lo senti vuol dire che c’è, se non lo senti non cambierà nulla scrivere un tema su un cartellino. Il fatto è che non è proprio vero che non cambia nulla, perché come racconti un prodotto ne influenza la percezione in modo a volte determinante. Però è così che ci piace lavorare.
Poi un giorno di dieci anni fa, un critico del Gambero Rosso è entrato in gelateria e queste cose deve averle capite perché da quel giorno, e per i dieci anni a ve**re, abbiamo sempre avuto l’onore del massimo riconoscimento sulla Guida alle gelaterie d’Italia. Sono dieci anni che i 3 Coni ci accompagnano, ci lusingano e ci stimolano. È una cosa davvero grande. Grazie di cuore Gambero Rosso e grazie a Il Levante per il bellissimo articolo!

03/05/2026

Per la stagione cerchiamo commesso addetto alla vendita dei gelati. Sede di lavoro Chiavari.

Il lavoro è part time 30 ore settimanali, con turni il pomeriggio o fino alla sera tardi e nei fine settimana. Retribuzione indicativa 1.200€/mese + 13ma + tfr + ferie maturate.

La persona si occuperà di servire i clienti, rifornire il banco, effettuare le pulizie del negozio.

Il lavoro è a tempo determinato ma dopo l'estate c'è la possibilità di essere confermati nel ruolo.

Con o senza esperienza, è fondamentale che la persona sia disposta ad apprendere e che sia capace di lavorare in gruppo.

Richiesta patente B.

Gradita la consegna del cv a mano in una delle due gelaterie di Chiavari. Oppure invialo con Whatsapp al 342 758 2497

01/05/2026

Crema di riso al latte.

Il piaciere di mordicchiare i chicchi di riso interi è il preludio a una piccola esplosione di sapore. Il riso infatti lo abbiamo cotto insieme alle scorze di limone e alla vaniglia del madagascar. Per ora lo trovi solo sul lungomare, presto anche nella gelateria di Corso Dante.

Indirizzo

Corso Valparaiso 118 E Corso Dante 9
Chiavari
16043

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 00:00
Martedì	12:00 - 00:00
Mercoledì	12:00 - 00:00
Giovedì	12:00 - 00:00
Venerdì	12:00 - 00:00
Sabato	11:30 - 00:00
Domenica	11:00 - 00:00

Telefono

+393427582497

Sito Web

facebook.com

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