Ristorante Le 3 Fiette

10/01/2026

Ogni sera, la nostra sala ristorante si accende di una luce soffusa e morbida, i tavoli sono preparati con cura e il nostro staff è pronto ad accogliervi con calore e professionalità.

Un'atmosfera elegante e ospitale, dove il tempo rallenta, per offrire agli ospiti un momento di condivisione e piacere della tavola. ✨️

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Le 3 Fiette al Silou Retreat: the Luxury of Silence ✨

📞 0125 960413
📧 [email protected]
🌐 www.silou.it

10/01/2026

Qui a Le 3 Fiette la cena diventa un'esperienza memorabile.

Qual è il piatto che ti è rimasto impresso nella galleria e nella memoria?

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Le 3 Fiette al Silou Retreat: the Luxury of Silence ✨

📞 0125 960413
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🌐 www.silou.it

04/12/2025

Siamo lieti di presentare la nostra carta invernale, reinterpretata in una forma del tutto originale e studiata accuratamente per offrire ai nostri ospiti dei sorprendenti percorsi gustativi tematici.

Scopritela cliccando sul link in bio o visitando il nostro sito web silou.it

Noi vi aspettiamo al ristorante Le 3 Fiette per provarla!

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Le 3 Fiette al Silou Retreat: the Luxury of Silence ✨

📞 0125 960413
📧 [email protected]
🌐 www.silou.it

07/04/2025

Vi presentiamo la nostra proposta per il pranzo di Pasqua, domenica 20 aprile 2025.

Per informazioni e prenotazioni chiamateci al 0125 960413 oppure inviateci un'e-mail a [email protected]

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Le 3 Fiette al Silou Retreat: the Luxury of Silence ✨

📞 0125 960413
📧 [email protected]
🌐 www.silou.it

17/03/2025

Ogni piatto del nostro ristorante "Le 3 Fiette" nasce dall’incontro tra creatività, territorio e stagionalità.

La nostra carta è in costante evoluzione, seguendo il ritmo della natura e valorizzando le eccellenze della nostra terra.

Un’esperienza gastronomica che cambia con le stagioni, ma che mantiene sempre la sua essenza: raffinata, autentica, sorprendente.

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Le 3 Fiette al Silou Retreat: the Luxury of Silence ✨

📞 0125 960413
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🌐 www.silou.it

30/01/2025

Un pranzo con vista, un’esperienza da ricordare ✨

L’inverno regala al Ristorante Le 3 Fiette un’atmosfera ancora più magica. ❄️

Immaginatevi seduti al vostro tavolo, accanto alla grande vetrata, mentre la neve appena caduta avvolge il paesaggio e il cielo sereno illumina le vette che si stagliano di fronte a voi.

Ogni piatto servito diventa un viaggio nei sapori autentici della nostra terra, un’esperienza gastronomica che si fonde con la bellezza della montagna.

Gustate la cucina gourmet, lasciatevi coccolare dalla quiete e dalla vista incantevole.

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Le 3 Fiette al Silou Retreat: the Luxury of Silence ✨

📞 0125 960413
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🌐 www.silou.it

13/11/2024

“Al Mont Avic c’è un posto sospeso
tra picchi di roccia e raggi di luce
e foreste dense
di fogliame mutevole,
dove portare i pensieri
a risorgere,
lungo sentieri di farfalle viola.
L’odore del fieno
dai covoni dei contadini nei campi,
è dove la trota riposa
nel tuo piatto la sera.”

Poesia di Paola Tavoletti dedicata al Silou Retreat. 🙏🏻

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Le 3 Fiette al Silou Retreat: the Luxury of Silence ✨

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12/08/2024

🍴 Carbonara d’alpeggio: fusillone “monograno Felicetti”, salsa all’uovo, gessato di
pecora, ginepro e polvere di motzetta

Dal cuore delle nostre montagne, un piatto che racchiude la tradizione e la qualità della nostra terra. Il fusillone “monograno Felicetti” viene delicatamente mantecato in una salsa all’uovo, arricchita da gessato di pecora, note di ginepro e polvere di motzetta.

Il risultato? Un’armonia di sapori autentici che raccontano la storia della nostra cucina.

Non c’è niente di meglio che gustare questa prelibatezza in compagnia, accompagnata da un calice di rosso selezionato, immersi nella magia del nostro
ristorante.

📸 Scopri di più e prenota il tuo tavolo presso il nostro Ristorante Gastronomico Le 3 Fiette.
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Le 3 Fiette al Silou Retreat

📞 0125 960413
📧 [email protected]
🌐 www.silou.it

06/04/2023

Il 6 Aprile è il Carbonara Day!

Guanciale o mocetta?
Pepe o ginepro?
La Carbonara si sposta in montagna.

Nel menù del nostro Ristorante Gourmet "Le 3 Fiette" potrete trovare la "Carbonara d'alpeggio", una rivisitazione della ricetta classica romana in esclusiva chiave valdostana.

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Ristorante "Le 3 Fiette": il Ristorante Gourmet che unisce la Tradizione della cucina Valdostana all’Innovazione e alla Creatività.
Prenota ora il tuo tavolo al numero 0125 960413

02/04/2023

Per Pasqua, al nostro Ristorante "Le 3 Fiette", abbiamo pensato ad un menù speciale perfetto per festeggiare in famiglia!
Prenota ora il tuo tavolo al 0125 960413🐰

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Ristorante "Le 3 Fiette": il Ristorante Gourmet che unisce la Tradizione della cucina Valdostana all’Innovazione e alla Creatività

"Le 3 Fiette" è un ristorante gourmet che unisce la tradizione culinaria italiana e l'innovazione.