QuintoQuarto

QuintoQuarto QUINTOQUARTO nasce dall’esperienza del Maré, il primo locale del gruppo, situato sul molo di Cesenatico.
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Affacciato sul Porto Canale di Cesenatico, il Ristorante in cui riscoprire la convivialità ed il piacere della Piadina Romagnola, insieme ai grandi classici della Tradizione, di Terra e di Mare. Un locale dove riscoprire la convivialità ed il sapore della piadina romagnola tra grandi classici ed abbinamenti di ingredienti affini e di contrasto, utilizzando sempre il meglio che il mercato propone.

Il porto canale di Cesenatico, centro della Romagna, è il luogo scelto per QUINTOQUARTO:
tradizione, innovazione e buon cibo in uno dei luoghi più suggestivi di tutta la Riviera. Al Maré abbiamo sempre creduto nella piadina ed abbiamo capito che c’era voglia di originalità ed eccellenze, dalle farine ai prodotti di terra, di mare e dell’orto. Il nostro Chef Omar Casali ha studiato per mesi farine romagnole, ha provato temperature,
il riposo dell’impasto, ha infine selezionato il meglio che il nostro paese e talvolta il mondo propongono. Per il resto il rito della piadina Romagnola non si è modificato. Si arriva, si ordina, si aspetta e ci si ferma a consumarla. Cambiate sono la cura e l’importanza che si da alla materia prima. Questo succede ad esempio con i salumi, che vengono nobilitati servendoli al cartoccio, con piadina a parte.

Il Menu cambia con le stagioni, e la nostra Griglia con loro.Le proposte nascono da quello che ogni diverso periodo offr...
27/05/2026

Il Menu cambia con le stagioni, e la nostra Griglia con loro.
Le proposte nascono da quello che ogni diverso periodo offre: materie prime ed ispirazioni che arrivano dal mare e dall’orto 🍃

Ora, in Carta: 𝐆𝐫𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚 | 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐢, 𝐙𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐞 𝐌𝐚𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐚𝐥 𝐋𝐢𝐦𝐞.

Piedi a penzoloni a pelo d’acqua e, a fianco, il nostro vassoio con le tue piadine preferite…Intorno, i vecchi pescherec...
25/05/2026

Piedi a penzoloni a pelo d’acqua e, a fianco, il nostro vassoio con le tue piadine preferite…
Intorno, i vecchi pescherecci tengono compagnia, mentre la luce del giorno lascia il posto a quella della sera, e tutto diventa poesia.

La nostra idea di felicità ⚓️
Tutti i giorni, escluso il Martedì.

Uno dei momenti che preferiamo: quando l’Estate non è ancora iniziata, ma la si sente dappertutto 🌞Il clima mite, le per...
22/05/2026

Uno dei momenti che preferiamo: quando l’Estate non è ancora iniziata, ma la si sente dappertutto 🌞

Il clima mite, le persone a passeggio la sera, il vociare tra i tavoli, i gabbiani che volano bassi sull’acqua, e le barche che ondeggiano dolcemente accanto alla banchina… poi il cielo, che si specchia sulla superficie del mare, colorandolo di sfumature sempre diverse ⛵️

È cominciato il nostro - silenzioso - conto alla rovescia… non vediamo l’ora.

La Primavera che diventa Estate, versione piadina: è la 𝐒𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 | 𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 + 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐅𝐢𝐨𝐫 𝐝𝐢 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 + 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐁𝐚𝐬𝐢...
20/05/2026

La Primavera che diventa Estate, versione piadina: è la 𝐒𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 | 𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 + 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐅𝐢𝐨𝐫 𝐝𝐢 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 + 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐁𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐜𝐨 🍅

Con impasto vegano, soffice e profumato, piace a chiunque…
Anche take out 🛎

📲 Chiamaci e passa a ritirare il tuo ordine all’orario concordato: 331 147 6554

Si dice che ogni imbarcazione abbia un’anima, e che il suo nome la accompagni in mare, la protegga e la racconti… e dai ...
18/05/2026

Si dice che ogni imbarcazione abbia un’anima, e che il suo nome la accompagni in mare, la protegga e la racconti… e dai nostri tavoli affacciati sul Porto Canale, si rimane incantati a guardare, a leggere, ad osservare il riflesso dell’acqua, ed immaginare storie.

Un piede in Romagna, l’altro nella Capitale…La 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 | 𝐋𝐚𝐳𝐢𝐨 è con 𝐄𝐫𝐛𝐞𝐭𝐭𝐞 + 𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 + 𝐆𝐮𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞 -...
11/05/2026

Un piede in Romagna, l’altro nella Capitale…
La 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 | 𝐋𝐚𝐳𝐢𝐨 è con 𝐄𝐫𝐛𝐞𝐭𝐭𝐞 + 𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 + 𝐆𝐮𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞 - sempre vista mare.

𝘐𝘴𝘵𝘢𝘯𝘵𝘢𝘯𝘦𝘦 𝘥𝘪 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵𝘪 𝘢 𝘱𝘢𝘴𝘴𝘦𝘨𝘨𝘪𝘰 📷A Cesenatico si gioca sulla banchina, con gli occhi sul porto e i pensieri lontani…Tr...
09/05/2026

𝘐𝘴𝘵𝘢𝘯𝘵𝘢𝘯𝘦𝘦 𝘥𝘪 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵𝘪 𝘢 𝘱𝘢𝘴𝘴𝘦𝘨𝘨𝘪𝘰 📷

A Cesenatico si gioca sulla banchina, con gli occhi sul porto e i pensieri lontani…
Tra corde, pescherecci attraccati e vita di mare, l’acqua salata culla ed accompagna l’immaginazione 🌊

Li prepariamo noi a mano, uno ad uno… come il condimenti che li accompagna 🌱Appena saltati, il profumo di Basilico si fa...
06/05/2026

Li prepariamo noi a mano, uno ad uno… come il condimenti che li accompagna 🌱
Appena saltati, il profumo di Basilico si fa sentire prima ancora che arrivino al tavolo: 𝐆𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐕𝐨𝐧𝐠𝐨𝐥𝐞 + 𝐙𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐟𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 + 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐁𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐜𝐨.

Ogni giorno, a due passi dal Porto Canale - escluso il Martedì, in cui riposiamo.

Poche parole, sguardi che si incrociano, e mani su ogni dettaglio, anche il più piccolo…Lo Chef Omar Casali osserva, cor...
04/05/2026

Poche parole, sguardi che si incrociano, e mani su ogni dettaglio, anche il più piccolo…

Lo Chef Omar Casali osserva, corregge e aggiusta la rotta.

Con una vista del genere, è normale che lo sguardo si perda, tra colori e dettagli…I pescherecci ormeggiati lungo il Por...
29/04/2026

Con una vista del genere, è normale che lo sguardo si perda, tra colori e dettagli…
I pescherecci ormeggiati lungo il Porto Canale, con la loro storia scritta in ogni particolare, poi il cielo con i suoi disegni, che si specchia in maniera perfetta sulla superficie piatta dell’acqua.

Tutto è poesia, a Cesenatico ⛵️

Sguardo fisso sul mare, una piadina tra le mani e le barche a pochi passi… una costante, come la firma del nostro fratel...
27/04/2026

Sguardo fisso sul mare, una piadina tra le mani e le barche a pochi passi… una costante, come la firma del nostro fratello maggiore Maré | cucina caffè spiaggia bottega , che torna ad ogni cambio Menu 🐚

Il nuovo 𝐑𝐨𝐥𝐥 𝐌𝐚𝐫𝐞́ è con 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐢 + 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐮𝐠𝐚 + 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢 + 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐫𝐨𝐬𝐚 🦐

Un classico reinterpretato, che non perde mai il suo fascino.

Indirizzo

Piazza Ciceruacchio, 1
Cesenatico
47042

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:15
18:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 15:15
18:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 15:15
18:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 15:15
18:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 22:00

Telefono

+393311476554

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