02/08/2026
La qualità non si svende
(nemmeno a 40 gradi)
Qualche giorno fa ci siamo imbattuti nell'ennesimo sfogo social dove si lamentava il prezzo di una piadina semplice, definendo esagerato 1€ e 40.
Al di là della cifra in sé, questo ci ha fatto riflettere.
Spesso chi sta dall'altra parte del banco non immagina nemmeno cosa significhi portare in tavola quel prodotto.
Lavorare davanti al piastrone con le temperature di questi giorni è una vera sfida.
Sono più di 12 ore al giorno, per noi gestori, in un ambiente infuocato, dove ogni gesto costa fatica vera.
Ma solo per offrire a voi:
🌾 Farine del nostro territorio, selezionate per darvi il vero sapore della nostra terra.
🥦 Verdure fresche, acquistate, pulite e cucinate da noi ogni singolo giorno.
🧀 Affettati e formaggi tagliati al momento per garantirvi il massimo del gusto.
Gestire ingredienti freschissimi con questo caldo, negli spazi stretti della nostra cucina, richiede un'attenzione maniacale e un sacrificio enorme.
𝗣𝗲𝗿 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼, 𝗾𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝘃𝗲𝗱𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗹𝗮 𝗳𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗼 𝗹𝗮 𝗹𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲𝗹𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝟮𝟬 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗮𝘁𝘁𝗲𝘀𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗰𝗿𝗲𝘀𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗳𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗹 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼... 𝗰𝗶 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗶𝗮𝗰𝗲 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗼 𝗲 𝗰𝗶 𝗴𝗶𝗿𝗮𝗻𝗼 𝗹𝗲 🎱🎱 ❗❗❗
Il lavoro artigianale ha un valore.
La passione ha un valore.
Le materie prime di qualità hanno un valore.
Poco più di un euro di aumento per tutto questo non è "troppo": è dignità del lavoro.
𝗔 𝗰𝗵𝗶 𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗶𝗹 𝗽𝗿𝗲𝘇𝘇𝗼 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗯𝗮𝘀𝘀𝗼 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗮𝗿𝗲 𝗰𝗼𝘀𝗮 𝗰'𝗲̀ 𝗱𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼, 𝗿𝗶𝗰𝗼𝗿𝗱𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗹𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗶 𝗰𝗮𝘁𝗲𝗻𝗲 𝘀𝗶 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘃𝗲𝗹𝗼𝗰𝗲 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗼𝘃𝘂𝗻𝗾𝘂𝗲!
A chi invece sa apprezzare il nostro lavoro e la cura che mettiamo in ogni singola piadina... diciamo grazie di cuore!!! ❤️😊
PS: un buongiorno, un saluto e un po' di attenzione alle persone che lavorano non guasta mai 🤣
