CasaCosetta Home Restaurant

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🗒️ SALVA LA DATA!!SABATO 11 APRILE, TORNIAMO CON IL NUOVO MENÙ!!!PRENOTA SUBITO!!
23/03/2026

🗒️ SALVA LA DATA!!

SABATO 11 APRILE, TORNIAMO CON IL NUOVO MENÙ!!!

PRENOTA SUBITO!!

08/12/2025

Sabato 13 Dicembre ritorna il Nostro stinco speciale!!!!!!! Vieni a scoprire le diverse cotture utilizzate per rendere la carne, tenera, gustosa e saporita!!

MENÙ STINCO 🍗🍖38€SABATO 13 DICEMBRE
05/11/2025

MENÙ STINCO 🍗🍖
38€
SABATO 13 DICEMBRE

MENÚ VEGETARIANO DEL 29 NOVEMBRESUA MAESTÀ LA MELANZANA ALLA PARMIGIANA!!!!
02/11/2025

MENÚ VEGETARIANO DEL 29 NOVEMBRE
SUA MAESTÀ LA MELANZANA ALLA PARMIGIANA!!!!

SABATO 15 NOVEMBRESPECIALE RIBS 🥩MENÙ COMPLETO A 36€
01/11/2025

SABATO 15 NOVEMBRE
SPECIALE RIBS 🥩
MENÙ COMPLETO A 36€

SIAMO TORNATI!!!!SABATO 25 OTTOBRE, CENA DI PESCE.Inauguriamo con un nuovo menù.Per festeggiare insieme a voi per questa...
13/10/2025

SIAMO TORNATI!!!!
SABATO 25 OTTOBRE, CENA DI PESCE.
Inauguriamo con un nuovo menù.
Per festeggiare insieme a voi per questa serata il Vino sarà compreso nel Prezzo!!
42€, vi omaggeremo con il nostro vino bianco Frizzante.

In carta ci sarà la possibilità poi di scegliere anche altre bottiglie.

PRENOTA SUBITO, IN INVERNO I POSTO SONO LIMITATI A 10!!!.



Ci stiamo preparando...Prove d'autunno...
11/10/2025

Ci stiamo preparando...
Prove d'autunno...

📽️📸RICORDO D'INFANZIA👩‍❤️‍👩:Un piatto racchiude una storia, una tradizione, ricordi, che uniti alla ricerca, alla selezi...
02/08/2025

📽️📸RICORDO D'INFANZIA👩‍❤️‍👩:

Un piatto racchiude una storia, una tradizione, ricordi, che uniti alla ricerca, alla selezione della materia prima dei prodotti per realizzarla ne fanno una straordinarietà.
La lasagna è il ricordo della mia infanzia, del piatto delle feste speciali: la festa di Garibaldi e Ferragosto.

Il ragù preparato con il soffritto di cipolla, sedano e carota, poi macinato scelto e salsiccia, la passata e la conserva, rigorosamente triplo concentrato Mutti.
La sfoglia impastata con uova farina e le foglie di spinaci bollite, tirata rigorosamente col matterello.
Tagliata, lessata, scolata e immediatamente nell'acqua fredda per bloccarne la cottura, ben stesa sulla tovaglia per asciugarla...
Latte, b***o, farina, noce moscata e la besciamella è pronta.
Ora tutto è pronto per preparare la lasagna: uno strato di sfoglia, uno di besciamella, uno di ragù e una spolverata di forma (formaggio stagionato grattugiato di mucca).
Gli strati?
Non si contano, se ne fanno per quanto è alto il padellone.
L'importante finire con uno strato generoso di forma.

PH. ParmaMenù

Sono i dettaglia fare la differenza....
23/07/2025

Sono i dettaglia fare la differenza....

Indirizzo

Via Litorale Marina 137
Cesenatico
47042

Telefono

+393381424392

Sito Web

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