Al Caminetto Bertinoro

26/09/2026

🍖 𝙎𝙥𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙙’𝙖𝙜𝙣𝙚𝙡𝙡𝙤 cotta lentamente al forno, morbida e succulenta, servita su una 𝙛𝙤𝙣𝙙𝙪𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙚𝙘𝙤𝙧𝙞𝙣𝙤 e accompagnata da 𝙚𝙧𝙗𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙩𝙖𝙩𝙚.

Un piatto che sa già d’autunno e che, con l’arrivo dei primi giorni più freschi, torna a farsi desiderare.

23/09/2026

🐾 𝗗𝗮 𝗔𝗹 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗶 𝘃𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗮 𝗾𝘂𝗮𝘁𝘁𝗿𝗼 𝘇𝗮𝗺𝗽𝗲 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗶 𝗯𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗶.

Perché sappiamo bene che fanno parte della famiglia e che, quando si va a pranzo o a cena, è bello poterli portare con sé.

Per questo abbiamo anche 𝙨𝙥𝙖𝙯𝙞 𝙧𝙞𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞, dove potrete stare insieme e godervi il vostro momento a tavola in tutta tranquillità. ❤️

19/09/2026

Da ogni nostra sala basta guardare fuori e lo spettacolo è questo: le colline bertinoresi che si aprono davanti agli occhi, cambiando colori e luce con le stagioni.

Un panorama che per noi è quotidiano, ma al quale, dobbiamo ammetterlo, non ci abituiamo mai. 🌿

16/09/2026

Adesso ad Al Caminetto trovate anche le 𝒄𝒐𝒛𝒛𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒂𝒓𝒂𝒏𝒕𝒊𝒏𝒂. 🦪

Quelle con quel sughetto ricco e saporito che, una volta finite le cozze, lascia ancora qualcosa da fare: prendere il pane abbrustolito e fare la scarpetta.

Anzi, diciamolo: in questo caso la scarpetta non è facoltativa. 😉

11/09/2026

🍄 𝙋𝙤𝙧𝙘𝙞𝙣𝙞: 𝙣𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙩𝙖𝙜𝙡𝙞𝙖𝙩𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙞𝙡 𝙛𝙞𝙡𝙚𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙞 𝙘𝙖𝙧𝙣𝙚?

Domanda difficile, soprattutto quando sono di stagione e il loro profumo arriva a tavola prima ancora del piatto.

Noi una soluzione ce l’abbiamo: 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝗶 𝗽𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼, 𝗳𝗶𝗹𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗼.
Perché scegliere quando si possono avere entrambi? 😉

08/09/2026

𝙐𝙣𝙖 𝙜𝙧𝙞𝙜𝙡𝙞𝙖𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝙘𝙧𝙤𝙨𝙩𝙖𝙘𝙚𝙞, 𝙞𝙡 𝙥𝙧𝙤𝙛𝙪𝙢𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙜𝙧𝙞𝙜𝙡𝙞𝙖 𝙚 𝙩𝙪𝙩𝙩𝙤 𝙞𝙡 𝙨𝙖𝙥𝙤𝙧𝙚 𝙙𝙚𝙡 𝙢𝙖𝙧𝙚.

Perché ad Al Caminetto potete ve**re per la pasta fresca, per la carne, per la pizza… e ritrovarvi davanti anche a un piatto così.

𝗦𝗶̀, 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗲̀ 𝗔𝗹 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼. 🦐🔥

02/09/2026

🍓 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒊 𝒇𝒓𝒖𝒕𝒕𝒊 𝒅𝒊 𝒃𝒐𝒔𝒄𝒐.

Fresca, cremosa, con la nota leggermente acidula dei frutti di bosco che fa ve**re voglia di affondare subito il cucchiaino.

Perché dopo antipasto, primo e secondo si può anche dire di essere sazi… ma per il dolce un po’ di posto si trova sempre. 😉

Cucina tradizionale romagnola e pizzeria, con attenzione alle materie prime e ai sapori del territorio.
Il tutto con vista sulle colline bertinoresi.

29/08/2026

🍝🐟🍕 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮, 𝗺𝗮𝗿𝗲 𝗼 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮? 𝗔𝗱 𝗔𝗹 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗻𝗼𝗻 𝗱𝗼𝘃𝗲𝘁𝗲 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗶 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗿𝗲.

Una carrellata di alcuni dei nostri piatti per raccontarvi un menù che lascia spazio ai gusti di tutti: dalla tradizione romagnola alle proposte di pesce, fino alle nostre pizze.

E soprattutto, potete concedervi tutto questo 𝙨𝙞𝙖 𝙖 𝙥𝙧𝙖𝙣𝙯𝙤 𝙘𝙝𝙚 𝙖 𝙘𝙚𝙣𝙖.
A voi resta solo da decidere da cosa cominciare. 😉

26/08/2026

𝑫𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒔𝒇𝒐𝒈𝒍𝒊𝒏𝒂 𝒏𝒂𝒔𝒄𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒏𝒖𝒐𝒗𝒂 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒄𝒂.

La sfoglia alle 𝙧𝙖𝙥𝙚 𝙧𝙤𝙨𝙨𝙚 racchiude un 𝙧𝙞𝙥𝙞𝙚𝙣𝙤 𝙢𝙚𝙙𝙞𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖𝙣𝙚𝙤; in cucina viene poi completata con 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙖 𝙙𝙞 𝙗𝙞𝙨𝙦𝙪𝙚, 𝙗𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖 𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙛𝙖𝙫𝙚.

Colori, profumi e ingredienti che portano qualcosa di nuovo nel menù di 𝐀𝐥 𝐂𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨, senza rinunciare a ciò da cui partiamo sempre: la pasta fatta a mano.