17/07/2019
Gelato al cioccolato
👉 meglio se fatto con massa di cacao
Cos'è la massa di cacao?
Nasce dalla spremitura delle fave di cacao dopo la tostatura.
Utilizzando la massa di cacao si esaltano le sfumature aromatiche del cacao donando al gusto un naturale equilibrio e una maggiore persistenza.
Il cioccolato Alto Cacao Carenero Superior e Sur del Lago sono disponibili in piani in massa.
Per informazioni e prenotazioni:
☎️ (+39) 0547 24 691