Terramare

Terramare Un agriturismo in mezzo alle colline di Cesena, che propone una cucina della tradizione ma innovativa

C’è un momento ad agosto in cui l’aria smette di essere estate. 🌿Non lo annunci. Lo senti, nel respiro, in quella luce c...
21/08/2026

C’è un momento ad agosto in cui l’aria smette di essere estate. 🌿

Non lo annunci. Lo senti, nel respiro, in quella luce che nel tardo pomeriggio cambia angolo senza che nessuno lo noti davvero.

È il momento in cui certi sapori tornano a cercarti. Non li hai chiamati. Arrivano e basta, come fanno le cose che sanno già dove appartengono.

Il passatello è uno di questi.

Peperone bruciato, fonduta di pecorino e porcini: a metà strada tra la fine di qualcosa e l’inizio di qualcos’altro. Dove la terra comincia a parlare di bosco, e la cucina ascolta.

Siediti. Lascia che arrivi. 🍂

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Da quassù si capisce tutto. 🌄La natura intorno, la quiete, e un agriturismo che sa esattamente dove vuole stare: nel mez...
17/08/2026

Da quassù si capisce tutto. 🌄
La natura intorno, la quiete, e un agriturismo che sa esattamente dove vuole stare: nel mezzo di tutto questo.✨

Salvalo: certi posti meritano di non essere dimenticati.
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C’è un profumo che non si ordina. Arriva e basta. 🌿È quello della lavanda che cresce nell’orto, mescolato al sole sulle ...
14/08/2026

C’è un profumo che non si ordina. Arriva e basta. 🌿

È quello della lavanda che cresce nell’orto, mescolato al sole sulle albicocche mature, appena raccolte prima che l’estate decida di andarsene.

Da quell’incontro nasce il nostro gelato fatto in casa: un dessert che non ha fretta di spiegarsi. Lo assaggi e capisci. Floreale, mai stucchevole. Dolce, con quella punta acidula che solo un’albicocca vera sa dare. Artigianale fino all’ultimo gesto.

Lo trovi qui, tra le colline di Cesena, dove la materia prima non viaggia lontano: cresce fuori dalla cucina e arriva nel piatto ancora con il profumo della terra addosso.

Perché il finale di una cena dovrebbe lasciarti qualcosa. Questo lo fa. ✨

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C’è una luce che arriva solo una volta al giorno. 🌅E al Terramare, quella luce ha imparato a posarsi sui bicchieri, a sc...
08/08/2026

C’è una luce che arriva solo una volta al giorno. 🌅

E al Terramare, quella luce ha imparato a posarsi sui bicchieri, a scivolare sui tovaglioli piegati con cura, a rendere ogni tavolo apparecchiato qualcosa di più di una semplice mise en place.

Non è scenografia. È il momento esatto in cui capisci che la serata che stai per vivere non sarà come le altre.

Il tramonto qui non fa da sfondo. Fa da prologo.

Prima ancora che arrivi il primo piatto, prima ancora che il calice venga riempito, c’è questo: la luce che cambia, il silenzio delle colline, e una tavola pronta ad accoglierti come se fosse stata preparata solo per te.

Perché in fondo, lo è.

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C’è un momento, a fine cena, in cui il tempo si ferma davvero. 🍮✨Il babbà non è solo un dolce. È un gesto di cura, un at...
07/08/2026

C’è un momento, a fine cena, in cui il tempo si ferma davvero. 🍮✨

Il babbà non è solo un dolce. È un gesto di cura, un atto di rispetto verso la tradizione e al Terramare, è anche qualcosa in più.

Lo inzuppiamo lentamente, lo lasciamo respirare, lo accompagniamo con ciò che la stagione suggerisce. Niente di forzato. Solo materia prima trattata con la giusta attenzione, perché il finale di una cena racconta quanto ci tieni davvero a chi hai di fronte.

Morbido dentro. Profondo nel sapore. Inaspettato nel finale.

Questo è il nostro babbà: tradizione che non si limita a restare com’è, ma trova il coraggio di evolversi, senza perdere l’anima.

Perché ogni cena merita un epilogo che resti.

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05/08/2026

Terramare non è soltanto ciò che arriva nel piatto.💫

È il silenzio della collina, la luce che cambia sulla terrazza, il profumo della terra e il tempo che, per una sera, sembra rallentare.🌅

La nostra cucina nasce qui: dall’orto, dalle stagioni, dalla materia prima e dal desiderio di trasformarla senza mai snaturarla.

Ogni piatto racconta la nostra filosofia.
Ogni dettaglio costruisce un’emozione.
Ogni portata è parte di un viaggio.

Questa è la Terramare Experience:
una cena da vivere, assaporare e ricordare.

Prenota la tua esperienza a Terramare.✨

Il piacere della tavola comincia spesso dalle cose più semplici: un tagliere da condividere, salumi selezionati, formagg...
28/07/2026

Il piacere della tavola comincia spesso dalle cose più semplici: un tagliere da condividere, salumi selezionati, formaggi serviti alla giusta temperatura e piccoli accompagnamenti capaci di esaltarne ogni sfumatura. 🧀

Un assaggio dopo l’altro, il tempo rallenta, la conversazione si allunga e la tavola diventa il centro di tutto.

Al Terramare amiamo proprio questo: trasformare ingredienti autentici e gesti spontanei in un’esperienza da vivere insieme, senza fretta.

Prenota il tuo tavolo e lasciati guidare dai sapori di Romagna😋✨

24/07/2026

Un incontro tra mare e terra, fresco e luminoso.

Le mazzancolle dell’Adriatico, delicatamente lavorate in osmosi al timo, incontrano una brunoise di ortaggi del nostro orto: cetrioli, diverse varietà di pomodoro, carote e pesca nettarina.

L’olio al timo accompagna ogni elemento con eleganza, mentre la bisque di mazzancolle avvolge il piatto, donando profondità, armonia e struttura.

La delicatezza del mare incontra la dolcezza dell’estate, tra profumi mediterranei e sottili contrasti.

Un piatto essenziale, fresco, profondamente Terramare.

Lasciati guidare in questo incontro tra mare e terra.
Prenota il tuo tavolo.✨

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Il vino giusto, il tramonto davanti, il sorriso di chi ama davvero accoglierti.💫Ci sono bottiglie che si scelgono.Altre ...
16/07/2026

Il vino giusto, il tramonto davanti, il sorriso di chi ama davvero accoglierti.💫

Ci sono bottiglie che si scelgono.
Altre che si riconoscono.

Al Terramare ogni calice nasce da un gesto preciso: accompagnare il piatto con misura, raccontare il territorio e rendere speciale il momento, senza mai sovrastarlo.

Perché l’eleganza non è distanza.
È attenzione, naturalezza, cura.

E certe serate non si servono soltanto.
Si vivono, un calice alla volta. 🍷✨

14/07/2026

Il lunedì sera, l’estate cambia ritmo. 🎷

Fino al 31 agosto, l’agriturismo Terramare accoglie una rassegna jazz dal vivo pensata per accompagnare la cena con eleganza, intensità e misura.✨

Ogni appuntamento porta con sé una formazione diversa, un repertorio nuovo e la stessa idea di ospitalità: cucina contemporanea, servizio attento e musica capace di entrare nell’atmosfera senza interromperla.

Per vivere la serata in una dimensione ancora più intima, è disponibile anche il nostro Tavolo Experience in giardino: un solo tavolo a sera, immerso nel verde, con i piedi sull’erba. 🍽️

Non una semplice serata musicale, ma un’esperienza costruita intorno al piacere di stare a tavola.

Jazz al Terramare💫
Ogni lunedì d’estate, fino al 31 agosto.
Posti limitati.
Prenotazione obbligatoria.

Indirizzo

Via Calisese, 1956
Cesena
47522

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 22:30
Mercoledì 19:30 - 22:30
Giovedì 19:30 - 22:30
Venerdì 19:30 - 22:30
Sabato 19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30

Telefono

+39054721078

Sito Web

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