18/11/2021
👩🍳 E' arrivato il vostro momento, I cappelletti adesso li fai tu 👨🍳
📍25 Novembre presso Il Cavallino Risto Bar dalle 18:00 alle 21:00
"La spòja cun e sciadur"
Corso base di Pasta sfoglia romagnola e cappelletti.
📍 Ogni partecipante nella propria postazione individuale, verrà accompagnato e seguito nella preparazione di 2 sfoglie da 2 uova ciascuna
📍Nella prima, verranno insegnati i tagli di pasta classici: tagliatelle, tagliolini ecc...
📍Nella seconda, presa un pò di manualità faremo nascere i vostri cappelletti!
📍In conclusione, ceneremo tutti insieme! Gusteremo un prodotto a scelta della propria sfoglia, condito con ragù romagnolo fatto da noi per l'occasione
🍷Vino compreso!
📋Necessario per partecipare: un mattarello in legno di circa 80/90 cm e un tagliere di almeno 80/90 cm (se è di più va bene ugualmente)
🛒A tutto il resto pensiamo noi 🍷🥚🥩🧀
🎁Ogni partecipante porterà a casa la propria produzione di pasta fresca (meno ciò che destinerà alla cena)
🎁Verrà rilasciata la dispensa con le ricette eseguite🗒
📌Solo su prenotazione ! Il corso avverrà a porte chiuse
☎️ 347 5123165 - 339 7049850
