Squisitaly

Squisitaly Squisitaly è un ecommerce di prodotti scelti e ricette per il piacere del buon cibo e della buona tavola

Siamo in 2 a condividere un sogno che si chiama Squisitaly. Mauro Bartolotti, proprietario di uno show-room dell'alimentazione e fornitore di prodotti alimentari per la ristorazione professionale, Debora Fantini, chef e campionessa di Finger Food. Selezioniamo per voi i migliori prodotti alimentari italiani e non, le piccole attrezzature da cucina, gli accessori per la tavola, tutto secondo il gus

to e la qualita' italiana. Il nostro obiettivo è farvi conoscere prodotti e strumenti, anche ricette per aiutarvi a cucinare con gusto, risparmiando tempo ma soprattutto condividendo con voi, a casa vostra, i segreti degli chef.

28/05/2026

Torta soffice con fichi caramellati
Ingredienti
g. 250 di farina 00
g. 90 di zucchero
n. 3 uova
ml. 100 di latte
ml. 80 di olio di semi
g. 16 di lievito per dolci
n. 1 limone non trattato, scorza grattugiata
n. 1 pizzico di sale
g. 250-300 di fichi caramellati

Procedimento per la Torta soffice con fichi caramellati:
Mo***re le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
Unire il latte e l’olio a filo continuando a mescolare.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito, quindi la scorza di limone e il sale.
Versare l’impasto in una tortiera da cm 22-24 imburrata oppure rivestita con carta forno.
Distribuire sulla superficie i fichi caramellati insieme a poco del loro sciroppo, lasciandoli ben visibili.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 175°C per circa 40 minuti. Verificare la cottura con la prova stecchino.
Lasciare intiepidire prima di servire. A piacere, spennellare la superficie con poco sciroppo dei fichi per renderla più lucida e profumata.

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Buona festa della mamma 🧡
10/05/2026

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04/05/2026

Crema calda di baccalà mantecato, olio al rosmarino e pane tostato

g.250 di baccalà mantecato già pronto
g.100 di latte intero
1 rametto di rosmarino
olio extravergine di oliva
pepe nero
pane rustico a fette

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Buona Pasqua 🐣🧡
05/04/2026

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Auguri a tutti i papà.
19/03/2026

Auguri a tutti i papà.

18/03/2026

Coppa di patate, tonno e uova

Ingredienti
g.400 patate
g.250 tonno sott’olio sgocciolato
g.120 maionese
ml.30 latte
g.2 uova
g.20 erba cipollina fresca
g.10 senape (facoltativa)
q.b. sale
q.b. pepe

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18/03/2026

Vol au vent con salmone e crema all’aneto

Ingredienti
g.120 salmone affumicato
g.120 formaggio spalmabile
g.30 panna fresca
g.5 aneto fresco tritato
g.5 succo di limone
g.2 pepe nero macinato
n.6 vol-au-vent già pronti

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Buona festa della donna 💐💛
08/03/2026

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06/03/2026

Tagliatelle con porcini secchi e crema di Parmigiano

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05/03/2026

Gnocchi al pesto con pomodorini e pinoli

Ingredienti
g. 800 di gnocchi di patate
g. 80 di pesto di basilico
g. 200 di pomodorini ciliegino
g. 30 di pinoli
g. 40 di parmigiano reggiano grattugiato
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
foglie di basilico fresco

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Indirizzo

Via Lesina 23
Cervia
48015

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:00
Martedì 08:30 - 12:30
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Mercoledì 08:30 - 12:30
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Giovedì 08:30 - 12:30
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Venerdì 08:30 - 12:30
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Telefono

+390544974243

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