Trattoria Zi Maria

Trattoria Zi Maria Trattoria Zi Maria pasta all'uovo fatta a mano, cottura alla brace abbinata a vini e distillati. Gr
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Cosa riesce a far rilassare qualcuno, se non i ricordi felici? Spesso è il cibo di una volta a dare tali ricordi, perché per molti di noi è legato alla memoria e quando lo assaggiamo tali pensieri tornano alla mente e ricordiamo i tempi di quando si era giovani e spassionati, di quando si stava intorno ad un tavolo con la famiglia a festeggiare un evento. zi maria-angeloI ricordi belli non si d

imenticano mai, sono solo accantonati nella nostra memoria, pronti ad essere ripresi ad ogni minimo accenno, perché le sensazioni belle sono sempre pronte a ve**re alla luce ad ogni istante. E l’obiettivo di questo ristorante è proprio questo, è questa la filosofia della famiglia che da 3 generazioni accoglie e coccola i suoi clienti, con piatti che ad ogni assaggio portano la memoria a momenti felici e relax. A questa idea del cibo come un bel momento da vivere, Oreste, il titolare, associa la sua passione per il buon bere, e lancia una sfida a questo mondo enologico, che appare sempre più elaborato, con una semplice domanda: ” Perché un grande vino va bevuto solo con un piatto elaborato e non davanti ad un bel piatto di fettuccine? “
A questa domanda non ha dato solo una risposta con le parole, ma ha fatto i fatti, creando una cantina , a disposizione del Ristorante, dove trovano posto vini di alto livello, sia della nostra regione il Lazio sia del resto d’Italia. Ed a oggi sembra che la sua sfida è stata vinta , i clienti lo seguono e sono sempre più felici di ciò che Oreste gli propone, tanto da spingerlo a creare al fianco del ristorante un nuovo ambiente dove ha incominciato a proporre degustazioni mirate con un gran tavolo e un salottino posto tra tutti i vini che Zi Maria possiede. In questa avventura Oreste è supportato dalla moglie Francesca, proveniente da un ambiente completamente diverso da quello di Oreste, ma stimolante per questa avventura. Francesca si è occupata di moda dove l’estetica e l’anticipare i tempi sta contribuendo a far evolvere il locale. Portando innovazioni a piccole dosi senza creare scossoni che potrebbero disturbare coloro che da tanti anni vengono in questo luogo, ma mostrando loro, con garbo, una nuova strada, che gli permetta di approcciare con tranquillità ad una nuova visione della ristorazione. Oggi entrare da ” Zi Maria ” significa varcare la soglia che dal passato ci porterà verso il futuro del mangiare bene.

Si riparte....aperitivo..Musica dal vivo ....Stefano Indino Augusto Travagliati..Destinazione Valle d Aosta € 20.00Tel 0...
28/09/2020

Si riparte....aperitivo..
Musica dal vivo ....Stefano Indino Augusto Travagliati..
Destinazione Valle d Aosta € 20.00
Tel 06 99079029

Si riparte...tutti i giovedì...in giro per l'Italia...apericena con Stefano Indino e Augusto Travagliati....
05/09/2020

Si riparte...tutti i giovedì...in giro per l'Italia...apericena con Stefano Indino e Augusto Travagliati....

Si riparte....tutti i giovedi....musica dal vivo....
30/08/2020

Si riparte....tutti i giovedi....musica dal vivo....

Si riparte....in giro per l'Italia...musica dal vivo..tutti i giovedì...
23/08/2020

Si riparte....in giro per l'Italia...musica dal vivo..tutti i giovedì...

😊si riparte.....i giovedì....in giro per l'Italia....musica dal vivo
23/08/2020

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Apertivo ....musica dal vivo...tutti i giovedi ...in giro per litalia...0699079029
18/08/2020

Apertivo ....musica dal vivo...tutti i giovedi ...in giro per litalia...0699079029

Aperitivo.... ripartenza ....musica dal vivo...Liguria .....giovedì sera
12/08/2020

Aperitivo.... ripartenza ....musica dal vivo...
Liguria .....giovedì sera

In giro per l'Italia...si riparte...veneto...musica jazz...0699079029
04/08/2020

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Prenota il tuo super cornettone !!!
01/06/2020

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Il nostro piccolo orto
30/05/2020

Il nostro piccolo orto

Grazie alla natura e ....e alle amicizie😉
24/05/2020

Grazie alla natura e ....e alle amicizie😉

Indirizzo

Via Sasso Manziana 2, Sasso
Cerveteri
00052

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30

Telefono

+390699079029

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