Forno Moderno

Forno Moderno Forno Moderno: il gusto della tradizione nel cuore della Toscana. Vi aspettiamo!

Pane fresco, dolci artigianali e schiacciate farcite preparati ogni giorno con ingredienti genuini, passione e un’atmosfera familiare che fa sentire tutti a casa. Forno Moderno, la tua panetteria, pasticceria e caffetteria nel cuore della Toscana, dove trovare tante qualità di pane (toscano, cereali, kamut, segale, chia), schiacciate e pizze, anche su ordinazione. Abbiamo anche il banco gastronomi

a con l'imbarazzo della scelta tra prodotti freschi come: ricotta, verdure cotte, lasagne e tanto altro. Vieni a gustare la nostra pasticceria fresca e secca, con dolci di ogni tipo, dal millefoglie ai pan di spagna farciti, crostate di frutta, torte della nonna, babà, cannoli e le migliori specialità mignon assortite. Dolci per ogni festività: panettoni e colombe a lievitazione naturale, pan de' santi, cavallucci, ricciarelli e tanto altro.

Forno Moderno di Pasquale La Rossa entra di nuovo nella 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚 “𝐈 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟕” 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨: una...
07/09/2026

Forno Moderno di Pasquale La Rossa entra di nuovo nella 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚
“𝐈 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟕” 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨: una conferma importante per un percorso che unisce tradizione, qualità e identità territoriale.

Da oltre 37 anni, insieme a Silvia e al loro team, Pasquale porta avanti una panificazione che racconta Certaldo e la sua comunità, con prodotti simbolo come il Panettone di Bengodi, il Pane del Boccaccio e i Biscotti di Certaldo.
“𝐐𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 è 𝐢𝐥 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐮𝐧 𝐢𝐦𝐩𝐞𝐠𝐧𝐨 𝐪𝐮𝐨𝐭𝐢𝐝𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐞 𝐝𝐢 𝐬𝐜𝐞𝐥𝐭𝐞 𝐚𝐮𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞. 𝐃𝐞𝐝𝐢𝐜𝐡𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭à 𝐞 𝐚𝐢 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐜𝐢 𝐬𝐜𝐞𝐥𝐠𝐨𝐧𝐨 𝐞 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐚𝐧𝐨, 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐝𝐨𝐩𝐨 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨, 𝐢𝐧 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨.”

Un grazie speciale a Francesca Pinochi per questo traguardo, il suo prezioso supporto e la sensibilità con cui racconta il valore del nostro lavoro.

Silvia e Pasquale

✨ Un weekend di dolcezza, eleganza e… veri capolavori! ✨💍 Lo scorso fine settimana i nostri pasticceri hanno dato il meg...
07/09/2026

✨ Un weekend di dolcezza, eleganza e… veri capolavori! ✨

💍 Lo scorso fine settimana i nostri pasticceri hanno dato il meglio della loro creatività realizzando queste due splendide torte nuziali.
Due creazioni completamente diverse, curate in ogni dettaglio e soprattutto belle da vedere e buonissime da gustare! ❤️

👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Dietro ogni torta c’è tanta esperienza, passione e attenzione ai desideri degli sposi, perché sappiamo che nel giorno del matrimonio ogni dettaglio deve essere speciale, fino all’ultima fetta.

Stai organizzando il tuo matrimonio o un evento importante?
Chiama uno dei nostri punti vendita e fissa un appuntamento: il nostro staff sarà felice di ascoltare le tue idee e consigliarti nella scelta della torta perfetta, oltre a studiare insieme a te buffet completi, dolci e salati, pensati su misura per la tua occasione.

📞 Contattaci e iniziamo insieme a rendere ancora più dolce il tuo giorno speciale!

👉🏽 0571656644 via Roma Certaldo
👉🏽 0571668551 via II Giugno Certaldo
👉🏽 0577943086 viale Roma
San Gimignano

Da lunedì 7 settembre il punto vendita di via II Giugno a Certaldo riapre il pomeriggio, ecco il nuovo orario! 🤩✨       ...
06/09/2026

Da lunedì 7 settembre il punto vendita di via
II Giugno a Certaldo riapre il pomeriggio, ecco il nuovo orario! 🤩✨

04/09/2026

☀️L’estate non ha ancora voglia di salutarci… e nemmeno il caldo!
Allora perché non scegliere qualcosa di fresco e sfizioso?

🍅 Pizza Panzanella: burrata, ciliegini, cetriolo, cipolla e basilico, per un mix di freschezza e gusto tutto da assaporare.

Finché c’è estate… c’è Panzanella! 🤎

✨ Che bella sorpresa oggi nel nostro punto vendita di San Gimignano! Il grande Edoardo Bennato è passato a trovarci e Ma...
02/09/2026

✨ Che bella sorpresa oggi nel nostro punto vendita di San Gimignano!

Il grande Edoardo Bennato è passato a trovarci e Manuela non poteva lasciarsi sfuggire una foto ricordo! 🥰

Grazie per questa visita davvero speciale! ❤️🥖

🍇 𝐒𝐜𝐡𝐢𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐥’𝐮𝐯𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐢 Appena sfornata… e che profumo!💜 Rosa ce la mostra con orgoglio: la produzione della ...
31/08/2026

🍇 𝐒𝐜𝐡𝐢𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐥’𝐮𝐯𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐢
Appena sfornata… e che profumo!

💜 Rosa ce la mostra con orgoglio: la produzione della nostra schiacciata con l’uva senza semi continua e ci sta regalando tantissime soddisfazioni!

😍 Mai così richiesta, mai così buona!
Soffice, profumata, ricca d’uva e preparata ogni giorno con cura.

✨ La trovi fresca ogni giorno nei nostri punti vendita di Certaldo e San Gimignano, finché la stagione ce lo permetterà.

🙏🏼 Grazie per tutto l’affetto che state dimostrando a uno dei sapori più autentici della nostra tradizione.

📍 Il Forno Moderno di San Gimignano cerca una nuova figura da inserire nel proprio team.Cerchiamo una persona sorridente...
20/08/2026

📍 Il Forno Moderno di San Gimignano cerca una nuova figura da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona sorridente, dinamica e con voglia di lavorare a contatto con il pubblico.

👉🏽 Non serve esperienza: ti aiuteremo noi nella formazione
👉🏽 Richiesta buona conoscenza della lingua inglese
👉🏽 Residenza entro 10/15 km dal punto vendita

Se hai voglia di imparare e di entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV!

📩 Candidature:
🔸 [email protected]
🔸 WhatsApp 3396706393

Conosci qualcuno che potrebbe essere interessato? Condividi il post ❤️

12/08/2026

🌞 A Ferragosto siamo con te! 🦀

Buon Ferragosto da tutto il Forno Moderno! ❤️

07/08/2026

🍇 SCHIACCIATA CON L’UVA SENZA SEMI 🍇
Ogni giorno fresca nei nostri punti vendita!

Indirizzo

Via Roma 105
Certaldo
50052

Orario di apertura

Lunedì 05:00 - 14:00
Martedì 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Mercoledì 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Giovedì 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Venerdì 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Sabato 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Domenica 07:00 - 13:00

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