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PS Ristorante Ristorante italiano. Degustazioni di carne e pesce e menù vegetariano. Ottima scelta di vini bianchi
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L'importanza del "mise en place".  La capacità di trasformare un semplice pasto in un'esperienza completa che l'ospite r...
16/10/2026

L'importanza del "mise en place". La capacità di trasformare un semplice pasto in un'esperienza completa che l'ospite ricorderà.

The importance of the "mise en place". Transforming a simple dish into a whole experience the guest will remember.

☎ 05711 826068
🕓 Lun - Sab | 19:30 - 22:00
📍 Cerreto Guidi, Via di Petriolo 7

Less is more.Per noi significa lasciare spazio a quello che deve ancora accadere.Alla tavola che, durante la cena, si ri...
13/10/2026

Less is more.

Per noi significa lasciare spazio a quello che deve ancora accadere.
Alla tavola che, durante la cena, si riempie piano piano.

Less is more.

For us, it means leaving room for what is yet to come.
For the table that slowly fills throughout dinner.

☎ 0571 1826068
🕓 Lun - Sab | 19:30 - 22:00
📍 Cerreto Guidi, Via di Petriolo 7

A PS, anche la pasta ha il suo tempo.Cappelletti, spaghetti e pasta fresca vengono fatti a mano in cucina, con farine da...
06/10/2026

A PS, anche la pasta ha il suo tempo.

Cappelletti, spaghetti e pasta fresca vengono fatti a mano in cucina, con farine da grani antichi.
At PS, pasta has its own time.

Cappelletti, spaghetti and fresh pasta are made by hand in our kitchen, using flour from ancient grains.

☎ 0571 1826068
🕓 Lun - Sab | 19:30 - 22:00
📍 Cerreto Guidi, Via di Petriolo 7

“Ogni cosa che arriva nel piatto nasce da una scelta.”Stefano Pinciaroli“Everything that reaches the plate comes from a ...
01/10/2026

“Ogni cosa che arriva nel piatto nasce da una scelta.”

Stefano Pinciaroli

“Everything that reaches the plate comes from a choice.”

Stefano Pinciaroli

☎ 0571 1826068
🕓 Lun - Sab | 19:30 - 22:00
📍 Cerreto Guidi, Via di Petriolo 7

Un piatto che parte da ciò che abbiamo intorno, la pasta fresca, il latte delle nostre pecore, il primo sale affumicato ...
29/09/2026

Un piatto che parte da ciò che abbiamo intorno, la pasta fresca, il latte delle nostre pecore, il primo sale affumicato di Villa Petriolo e il tartufo di stagione.

Lo Spaghetto del Pastore porta nel piatto la materia prima e il luogo da cui nasce.

A dish that starts with what surrounds us, fresh homemade pasta, milk from our sheep, smoked primo sale from Villa Petriolo and seasonal truffle.

The Shepherd’s Spaghetti brings the ingredients to the plate, together with the place they come from.

☎ 0571 1826068
🕓 Lun - Sab | 19:30 - 22:00
📍 Cerreto Guidi, Via di Petriolo 7

La spesa di Stefano comincia qui.Al ritmo delle stagioni, verdure fresche e ingredienti scelti al momento diventano part...
24/09/2026

La spesa di Stefano comincia qui.

Al ritmo delle stagioni, verdure fresche e ingredienti scelti al momento diventano parte della cucina di PS, seguendo ciò che la terra offre, giorno dopo giorno.

Stefano’s shopping starts here.

Following the rhythm of the seasons, fresh vegetables and carefully selected ingredients become part of PS’s cuisine, guided by what the land offers, day after day.

☎ 0571 1826068
🕓 Lun - Sab | 19:30 - 22:00
📍 Cerreto Guidi, Via di Petriolo 7

Il piatto lascia la cucina e cambia ritmo.In sala, tra un tavolo e l’altro, comincia un’altra parte del lavoro, quella c...
22/09/2026

Il piatto lascia la cucina e cambia ritmo.

In sala, tra un tavolo e l’altro, comincia un’altra parte del lavoro, quella che porta la cucina di Stefano fino a voi.

The dish leaves the kitchen and finds a different rhythm.

In the dining room, between one table and another, another part of the work begins, bringing Stefano’s cuisine all the way to you.

☎ 0571 1826068
🕓 Lun - Sab | 19:30 - 22:00
📍 Cerreto Guidi, Via di Petriolo 7

Ci sono piatti che si costruiscono fino all’ultimo momento.Stefano segue ogni passaggio e arriva al piatto attraverso pi...
17/09/2026

Ci sono piatti che si costruiscono fino all’ultimo momento.

Stefano segue ogni passaggio e arriva al piatto attraverso piccoli gesti, fino a quello finale che ne definisce la forma.

Some dishes come together right until the very last moment.

Stefano follows every step, shaping the dish through small gestures, right up to the final one that defines its form.

☎ 05711 826068
🕓 Lun - Sab | 19:30 - 22:00
📍 Cerreto Guidi, Via di Petriolo 7

15/09/2026

Dal primo benvenuto all’ultimo sorso di vino, una serata da PS è un viaggio fatto di sapori, gesti e tempo.

Un momento per rallentare e lasciarsi accompagnare dal ritmo della serata.

From the first welcome to the last sip of w**e, an evening at PS is a journey through flavours, gestures and time.

A moment to slow down and enjoy the rhythm of the evening.

☎ 05711 826068
🕓 Lun - Sab | 19:30 - 22:00
📍 Cerreto Guidi, Via di Petriolo 7

Gli ultimi Artigiani Coraggiosi che vogliamo presentarvi… siamo noi.Villa Petriolo nasce dalla visione di Daniele Nannet...
09/09/2026

Gli ultimi Artigiani Coraggiosi che vogliamo presentarvi… siamo noi.

Villa Petriolo nasce dalla visione di Daniele Nannetti, General Manager, che ha creduto fin dall'inizio in un progetto capace di valorizzare il territorio attraverso sostenibilità, qualità e rispetto per la natura.

Per questo, durante l'evento, potrete assaggiare anche i nostri prodotti: il vino e l'olio di Villa Petriolo, espressione autentica della nostra terra e della filosofia che ogni giorno portiamo avanti.

Non vediamo l'ora di condividere con voi questa giornata insieme agli artigiani che abbiamo scelto e che fanno parte della nostra famiglia.

Ci vediamo giovedì 3 settembre 2026, dalle 17:00 alle 21:00, a Villa Petriolo.

Posti limitati.
Prenotazione consigliata.

Scopri il programma completo, tutti gli artigiani e prenota il tuo posto.
https://artigianicoraggiosi.villapetriolotuscany.com/

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The last Courageous Artisans we want to introduce to you… are us.

Villa Petriolo was born from the vision of Daniele Nannetti, General Manager, who believed from the very beginning in a project capable of enhancing the territory through sustainability, quality, and respect for nature.

That is why, during the event, you will also have the chance to taste our products: Villa Petriolo w**e and olive oil, an authentic expression of our land and of the philosophy we carry forward every day.

We cannot wait to share this special day with you, together with the artisans we have chosen and who have become part of our family.

See you on Thursday, September 3, 2026, from 5:00 PM to 9:00 PM, at Villa Petriolo.

Limited places available.
Booking is recommended.

Discover the full programme, meet all the artisans, and reserve your place: https://artigianicoraggiosi.villapetriolotuscany.com/

Indirizzo

Via Di Petriolo, 7
Cerreto Guidi
50050

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 22:00
Martedì 19:30 - 22:00
Mercoledì 19:30 - 22:00
Giovedì 19:30 - 22:00
Venerdì 19:30 - 22:00
Sabato 19:30 - 22:00

Telefono

+3905711826068

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