"Cibosofia" IN
Siamo prima di tutto amanti di cibo buono e sano. Da sempre ci hanno insegnato il piacere dell'accoglienza e di come sia importante cucinare con passione, per il semplice gusto far star bene le persone. Sappiamo che, per molti, il cucinare o il mangiar ” bene e sano” ha spesso tempi inconciliabili con i propri tempi e proprio per questo molti si abbandonano a cibi anonimi,
spesso preparati in serie e senza amore . I nostri piatti vengono invece preparati con cura, uno per uno e in “tiratura limitata” . Ogni giorno ci imponiamo standard produttivi trasparenti che indicheremo alla clientela e che intendiamo rispettare, senza mai forzare. La nostra idea di cibo vuole essere un connubio di sano nutrimento, sapore, gusto, ma anche di novità e praticità nelle sue modalità di consumo . Per noi il cibo è l’elemento base per un sano e corretto stile di vita, ma è anche gioia, convivialità, sapore, colore. Proponiamo gusti talvolta inediti, piatti con rivisitazione di classici, ma speriamo sempre piacevoli per il palato. Cuciniamo i nostri piatti come se fossero cucinati per le nostre famiglie , partendo da materie prime selezionate con cura certosina, combinandole in modo innovativo e proponendole in modo originale, pronte per essere mangiate. Il nostro sogno è realizzare per voi una cucina sana ed equilibrata proprio “ per tutti i giorni”, da gustare cioè in tutte le occasioni . Una cucina che faccia bene al corpo e aiuti la mente, che proponga piacevolezze da consumare dove volete , che vi aiutino a risparmiare tempo e che quindi diventino per voi doppiamente appaganti. Con IN abbiamo pensato di offrire alle persone che lavorano la possibilità di una pausa pranzo veloce, gratificante e salutare con piatti sfiziosi, preparati pensando alla leggerezza, ma elaborati con gusto e fantasia. E per la cena …abbiamo PER VOI altre sorprese…
APRIREMO BOTTEGA APPENA POSSIBILE. NELL'ESTATE 2015
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