22/07/2026
In quest’ultimo weekend siamo stati da alla scoperta di ! In una location favolosa immersa nella natura Salentina, perfettamente in stile pugliese dove modernità e tradizione si fondono.
Abbiamo spaziato tra bollicine, bianchi e rossi, in una experience fatta di qualità e storia, il tutto accompagnato dalle eccellenze già testate in questo mese come .salmons , ma anche di nuove realtà come e (Francesca con i suoi crea dipendenza 😜).
Insomma, per ora si conclude un tour che ci ha fatto inoltrare in alcune eccellenze Italiane, tutte con un unico denominatore: un occhio sempre puntato sulle materie prime, sul rispetto del territorio, degli animali e della stagionalità.
Un grazie particolare va a per l’amore, la passione e la dedizione che mette nel suo lavoro e per i suoi clienti, lei con la sua organizzazione impeccabile, ci ha permesso di vivere queste esperienze (e ne faremo molte altre!) al massimo, consentendoci non solo di degustarle ma anche di stabilire con lei e con ogni produttore, una bellissima connessione, che crediamo sia il motore per promuovere la nostra bella Terra❤️
Noi stiamo facendo i salti mortali per accogliere il pubblico di Civico 10 Bistrot, quanto prima e portarvi il nostro cuore e la nostra passione culinaria❤️
Stay tuned
