Il Braccio del Guercino

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Se oggi hai voglia di coccolarti, sai già cosa ordinare!I nostri tortellini con crema di Parmigiano non passano mai di m...
18/06/2026

Se oggi hai voglia di coccolarti, sai già cosa ordinare!
I nostri tortellini con crema di Parmigiano non passano mai di moda e fanno perdere la testa al primo assaggio!
Nel nuovo menù sono arricchiti con un ingrediente MAGICO, quale??? Vieni a scoprirlo!!
Buoni così li hai mai mangiati?
🍽️😋

Fiaba del giorno: in un regno non troppo lontano viveva una panna cotta delicata, custodita da dolcissimi frutti di bosc...
15/06/2026

Fiaba del giorno: in un regno non troppo lontano viveva una panna cotta delicata, custodita da dolcissimi frutti di bosco.
La storia finisce sempre allo stesso modo: il piatto vuoto e qualcuno che avrebbe voluto una seconda porzione. Vissero tutti felici e contenti... tranne chi non l’ha ordinata.
😋🍮

C’è chi impiatta. E poi ci siamo noi.Noi mettiamo un po’ di colore, una granella qui, un fiorellino là... poi ci allonta...
11/06/2026

C’è chi impiatta. E poi ci siamo noi.
Noi mettiamo un po’ di colore, una granella qui, un fiorellino là... poi ci allontaniamo, osserviamo il piatto
da diverse angolazioni e ci chiediamo: “Manca qualcosa?”
Tutto quello che vedete nel piatto non è lì per caso.
Ogni dettaglio ha una missione ben precisa... rendere irresistibile ogni boccone e far innamorare anche
gli occhi.
😍🍽️
❤️

Pochi ingredienti, tanta qualità.La nostra battuta di manzo di Fassona piemontese conquista con il suo sapore delicato, ...
08/06/2026

Pochi ingredienti, tanta qualità.
La nostra battuta di manzo di Fassona piemontese conquista con il suo sapore delicato, la sua tenerezza e tutta l’eleganza della semplicità.
C’è chi ama i piatti complicati e chi sa riconoscere la qualità al primo assaggio.
🍷🥩

“Che risotto c’è oggi?”Quello che ha fatto innamorare lo chef questa mattina!Ogni giorno un’idea diversa, sempre prepara...
02/06/2026

“Che risotto c’è oggi?”
Quello che ha fatto innamorare lo chef questa mattina!
Ogni giorno un’idea diversa, sempre preparata con cura seguendo la stagionalità e tanta voglia di stupire il palato.
L’unica certezza è che sicuramente vi piacerà!
🍚😋

Il nostro menù sta cambiando.Niente paura: i piatti della tradizione restano, ma presto arriveranno alcune gustose novit...
28/05/2026

Il nostro menù sta cambiando.
Niente paura: i piatti della tradizione restano, ma presto arriveranno alcune gustose novità, perchè un pizzico di innovazione è sempre da ricercare.
Noi stiamo facendo le prove... voi preparate l’appetito!
❤️🍽️

🦑 Uno dei piatti che potrete trovare nelle nostre serate di degustazione: un piatto che conquista con il suo gusto inten...
22/05/2026

🦑 Uno dei piatti che potrete trovare nelle nostre serate di degustazione: un piatto che conquista con il suo gusto intenso e avvolgente.
Un’esperienza di sapori autentici, dove la delicatezza delle seppioline si unisce alla profondità del nero, regalando un’emozione unica ad ogni boccone.
🥂🍴

La qualità di un grande piatto inizia sempre dalla scelta delle materie prime e dal rispetto dei suoi tempi.I nostri pac...
19/05/2026

La qualità di un grande piatto inizia sempre dalla scelta delle materie prime e dal rispetto dei suoi tempi.
I nostri paccheri con sugo di coda alla vaccinara nascono così: da ingredienti selezionati con cura e da una cottura lenta, paziente, capace di donare al sugo profondità, intensità e armonia.
Un piatto ricco di identità, pensato per esaltare la ricerca di un menù più innovativo, con eleganza.
❤️🍽️

🐟Nella nostra degustazione di pesce, abbiamo proposto un abbinamento che conquista al primo assaggio:mazzancolle saltate...
12/05/2026

🐟Nella nostra degustazione di pesce, abbiamo proposto un abbinamento che conquista al primo assaggio:
mazzancolle saltate con aglio, olio e peperoncino, accompagnate da un soffice purè alla francese e dal
carattere deciso del radicchio trevigiano.
Un connubio perfetto tra mare e terra, tra cremosità e croccantezza, tra dolcezza e nota amarognola.
Un’esplosione di sapori di mare, interpretata con un tocco di eleganza.
🦐🍽️
❤️

Ci sono piatti che raccontano, più di altri, la nostra idea di tradizione.Il nostro raviolo al tartufo con crema di parm...
06/05/2026

Ci sono piatti che raccontano, più di altri, la nostra idea di tradizione.
Il nostro raviolo al tartufo con crema di parmigiano e funghi porcini è uno dei grandi classici del menu: un equilibrio di sapori intensi e avvolgenti, realizzato con attenzione, precisione e cura in ogni dettaglio.
Un piatto che continua a farsi scegliere, e ricordare.
😌🍴

Indirizzo

Via Del Guercino 1/b
Cento
44042

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:30 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:30 - 00:00
Domenica 12:30 - 15:30

Telefono

+3293143074

Sito Web

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