25/08/2026
Il chinotto di Savona è un piccolo prezioso frutto coltivato esclusivamente in terra di Liguria, nella fascia compresa fra Varazze e Finale Ligure, ma la pianta è in realtà originaria della Cina.
Fu un navigatore savonese di ritorno da un viaggio nel Paese del Sol Levante a trapiantarla nella sua terra nel 1500.
A partire dal settembre 2004 il Chinotto di Savona è entrato a far parte dei Presidi Slow.
denys.bachurin non poteva trovare modo migliore per omaggiare questo piccolo frutto poco conosciuto ma molto prezioso per il nostro territorio.