16/10/2026
Il cibo è cultura, memoria e condivisione: racconta i luoghi da cui provengono gli ingredienti, le tradizioni che attraversano le generazioni e le persone che ogni giorno li trasformano in qualcosa da portare a tavola.
Da Boccanegra, tutto comincia dalla scelta delle materie prime e prende forma in cucina, attraverso gesti attenti e una sensibilità contemporanea.
Perché ogni piatto è anche un modo di raccontare ciò in cui crediamo.
-
Food is culture, memory and sharing. It tells the story of the places where ingredients come from, the traditions passed down through generations, and the people who transform them into something to bring to the table every day.
At Boccanegra, it all begins with the selection of quality ingredients and takes shape in the kitchen, through thoughtful techniques and a contemporary sensibility.
Because every dish is also a way of expressing what we believe in.
📍 Boccanegra – Hotel San Michele
Via Trieste, 13, Celle Ligure (SV)
📞 019 990017
