Cala Luna Restaurant - Cefalù

Cala Luna Restaurant - Cefalù Ristorante fine dining segnalato dalla Guida Michelin 2023

Il Cala Luna si trova a Cefalù con vista su una delle più suggestive baie della costa siciliana ed è ospitato in un’elegante sala panoramica nelle giornate più fresche. Vivace e contemporanea, la proposta dello chef Dario Pandolfo si fonda sulla valorizzazione dell’immenso patrimonio gastronomico del territorio. La natura è la sua fonte di ispirazione, seleziona accuratamente la materia prima attraverso una filiera di contadini, allevatori, pescatori e produttori che lavorano in maniera etica e sostenibile, cercando di evitare grossisti e prodotti importati. Una cucina naturale, ricca di sapori e colori che, con semplicità e grande tecnica, riesce a valorizzare ciascun ingrediente, dal più semplice al ricercato, considerandoli tutti alla stessa stregua.
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Located in Cefalù with a view over one of the most enchanting bays on the Sicilian coast, Cala Luna welcomes guests in an elegant panoramic room during cooler days. In summer, dining is served under the stars, on a lawn overlooking the sea, the Caldura sea stacks, and the iconic Rocca. Vibrant and contemporary, Chef Dario Pandolfo’s cuisine is deeply rooted in the rich culinary heritage of the territory. Nature is his greatest inspiration: he carefully selects his ingredients through a network of farmers, breeders, fishermen, and producers who work ethically and sustainably, avoiding, whenever possible, wholesalers and imported goods. A natural cuisine, rich in flavours and colours, where simplicity and refined technique enhance every ingredient – from the most humble to the most sophisticated – treating them all with the same respect.

Le luci si abbassano, la sala si illumina e ogni tavola diventa l’inizio di una nuova esperienza.
28/09/2026

Le luci si abbassano, la sala si illumina e ogni tavola diventa l’inizio di una nuova esperienza.

I calici, la tavola, la luce.Ogni sera, Cala Luna si prepara ad accogliere una nuova storia.
18/09/2026

I calici, la tavola, la luce.
Ogni sera, Cala Luna si prepara ad accogliere una nuova storia.

Un assaggio del Mediterraneo: sfera di pomodoro liquido all’eoliana, da gustare in un sol boccone. Una vera esplosione d...
01/09/2026

Un assaggio del Mediterraneo: sfera di pomodoro liquido all’eoliana, da gustare in un sol boccone. Una vera esplosione di sapore.

Al Cala Luna c'è qualcosa da assaporare ancora prima della cena. Basta alzare lo sguardo.
20/08/2026

Al Cala Luna c'è qualcosa da assaporare ancora prima della cena. Basta alzare lo sguardo.

Ogni servizio è una danza. Al Cala Luna, lo spettacolo prende vita sotto i tuoi occhi.
04/08/2026

Ogni servizio è una danza. Al Cala Luna, lo spettacolo prende vita sotto i tuoi occhi.

L'ospitalità prende vita, un gesto alla volta.
20/07/2026

L'ospitalità prende vita, un gesto alla volta.

La semplicità, quando è fatta bene, racchiude tutto il sapore dell'estate siciliana.
06/07/2026

La semplicità, quando è fatta bene, racchiude tutto il sapore dell'estate siciliana.

Cene sospese tra il blu del mare e il silenzio della baia.
23/06/2026

Cene sospese tra il blu del mare e il silenzio della baia.

La nostra tarte tatin rievoca il classico con nuova delicatezza. Le mele Cola dell’Etna, Presidio Slow Food, ne definisc...
09/06/2026

La nostra tarte tatin rievoca il classico con nuova delicatezza.
Le mele Cola dell’Etna, Presidio Slow Food, ne definiscono il carattere: dolci, vibranti, attraversate da una lieve freschezza che prolunga il sapore con leggerezza.

La cucina è fatta di gesti.Al Cala Luna, puoi coglierli mentre prendono vita ✨
27/05/2026

La cucina è fatta di gesti.
Al Cala Luna, puoi coglierli mentre prendono vita ✨

Indirizzo

Via Presidiana - Entrata Dall'Hotel Le Calette In Via Vincenzo Cavallaro 12
Cefalù
90015

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 22:00
Martedì 19:30 - 22:00
Mercoledì 19:30 - 22:00
Giovedì 19:30 - 22:00
Venerdì 19:30 - 22:00
Sabato 19:30 - 22:00
Domenica 19:30 - 22:00

Telefono

+390921424144

Sito Web

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