Camelia

Camelia Cucina Ligure D’estate, nei nostri tavoli all’aperto, potrete cenare accarezzati dal profumo di salsedine e da una piacevole brezza che qui non manca mai.

Il ristorante Ca’Melia si trova nel cuore di Cavi Borgo, a due passi dal mare, in un caruggio su cui si affacciano le tipiche case dei pescatori dalle facciate colorate e le ripide scale d’ardesia. Da più di vent’anni la Ca’Melia porta sul tavolo un mix di tradizione e modernità, proponendo piatti tipici della ricca tradizione ligure rivisitati in chiave moderna e creativa dal nostro Chef. Nella c

onvinzione che una cucina apparentemente semplice come la nostra debba avere alla base ingredienti di prima qualità, per le nostre preparazioni preferiamo rivolgerci a produttori locali, dal momento che la filiera corta permette di saltare passaggi che incidono sia sulla qualità del prodotto, sia sull’ambiente in generale: la parola d’ordine è dunque una cucina sostenibile, creativa e semplice, ma non ordinaria. Spazio dunque a seppie in zimino, acciughe a volontà, pansoti in salsa di noci, coniglio all’onegliese, ma anche tataki di tonno, taglierini con gamberi, lime e bottarga e, naturalmente, sua maestà il Pesto. Nel nostro forno a legna cuociamo il pane e la focaccia che offriamo ai nostri clienti nonché farinata, pizza, pinsa e golosi panuozzi: anche qui vogliamo sottolineare che utilizziamo ingredienti di primissima qualità e farine macinate a pietra.

Focaccia calda appena sfornata!
02/03/2024

Focaccia calda appena sfornata!

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15/02/2024

🪁16 febbraio 2024
20°giornata nazionale del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili. Ca'melia da sempre aderisce e propone ai suoi ospiti un Venerdì sera a lume di candela
Per info e prenotazioni 0185 390770

12/02/2024

Menù di San Valentino❤️
Antipasto Misto Mare
Risottino ai Frutti di Mare
Dessert a scelta
€ 35 (escluse bevande)

Antipasto Misto Mare
Risottino ai Frutti di Mare
Frittura Gamberi e Calamari
Dessert a scelta
€ 45 (escluse bevande)

Possibilità di cenare anche alla Carta

Per info e prenotazioni 0185 390770 ☎️

A Febbraio la Camelia sarà aperta tutti i giorni sia a pranzo che a cena tranne martedì e mercoledì. Per San Valentino s...
07/02/2024

A Febbraio la Camelia sarà aperta tutti i giorni sia a pranzo che a cena tranne martedì e mercoledì. Per San Valentino saremo aperti anche la sera.
Per info e prenotazioni 0185 390770 ☎️

Combo del giorno:Spaghetti ai Frutti di Mare e Bocconcini di Tonno con Carciofi di AlbengaDalla Camelia  a Cavi Borgo 01...
27/01/2024

Combo del giorno:
Spaghetti ai Frutti di Mare e Bocconcini di Tonno con Carciofi di Albenga
Dalla Camelia a Cavi Borgo
0185 390770/3487345879

Panfocaccia caldo appena sfornato..
18/01/2024

Panfocaccia caldo appena sfornato..

Nel mese di gennaio la Camelia osserverà il seguente orario:Giovedì  dalle 19 alle 22Venerdì dalle 19 alle 22Sabato dall...
08/01/2024

Nel mese di gennaio la Camelia osserverà il seguente orario:
Giovedì dalle 19 alle 22
Venerdì dalle 19 alle 22
Sabato dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 22.30
Domenica dalle 13 alle 14.30 e dalle 19 alle 22
Per info e prenotazioni 3487345879
🍕🍤🥂

03/01/2024

Il forno è pronto per le nostre pizze!

questa settimana siamo aperti anche a pranzo!Info e prenotazioni 3487345879
03/01/2024

questa settimana siamo aperti anche a pranzo!
Info e prenotazioni 3487345879

Focaccia al Formaggio e Bianchetta Genovese, una combo irresistibile...provare per credere!🥂🥂🍽
31/12/2023

Focaccia al Formaggio e Bianchetta Genovese, una combo irresistibile...provare per credere!
🥂🥂🍽

Indirizzo

Via Milite Ignoto, 13
Cavi Di Lavagna
16033

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00

Telefono

+390185390770

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