Caballarium Ristorante

Caballarium Ristorante Ristorante Caballarium. Il gusto della tradizione in cucina

Il ristorante Caballarium di Cavallermaggiore è situato nei locali della Società di Mutuo Soccorso di Cavallermaggiore, tornati al loro antico splendore a seguito dei lavori di ristrutturazione che la Società, nell’anno 2009, ha svolto per il recupero e la valorizzazione della storica sede di Via Siccardi 42, in pieno centro storico a due passi dal Palazzo di città. Il ristorante, dal nome che rim

anda alle antiche origini della città di Cavallermaggiore, è stato inaugurato come locale aperto al pubblico il 29 maggio 2010 e dispone di due graziose sale, di una caratteristica taverna ricavata nei locali seminterrati delle antiche cantine e di un caratteristico cortile molto gradevole da vivere nelle belle stagioni. La cucina, diretta dallo chef Massimiliano Marchetti, titolare dell’attività insieme alla Signora Loredana, propone un vasto assortimento di piatti che si rifanno alla tradizione locale e piemontese. Aperto tutti i giorni della settimana, osserva la chiusura dalle ore 16,00 delle giornate di martedì e mercoledì.

16/04/2026

Indirizzo

Via Siccardi 42
Cavallermaggiore
12030

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 23:30
Martedì 08:00 - 16:00
Mercoledì 08:00 - 16:00
Giovedì 08:00 - 23:30
Venerdì 08:00 - 23:30
Sabato 08:00 - 23:30
Domenica 08:00 - 23:30

Telefono

+390172382269

Sito Web

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