Historic Hotel Ristorante La Stua Cavalese Val di Fiemme

Historic Hotel Ristorante La Stua Cavalese Val di Fiemme Vieni a scoprire una atmosfera che sa di tradizione. Cavalese centro della Valle, è a sua volta il centro del centro.
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Come Venezia fu punto di partenza per la scoperta del mondo; i nuovi Marco Polo, su due o quattro ruote, amanti della scoperta trovano nella Valle di Fiemme il centro o l’ombelico delle Dolomiti. Per ogni scoperta dolomitica, quindi, a Cavalese l’albergo amico dei Biker’s e dei Cabrio Fans è LA STUA L’albergo ospita un comodo garage moto e auto ma dispone anche di comode piazzole per depositi di carrelli e furgoni

A La Stua ogni porta conduce a un’atmosfera diversa: qui il soggiorno non è fatto solo di comfort, ma di sensazioni: il ...
01/10/2026

A La Stua ogni porta conduce a un’atmosfera diversa: qui il soggiorno non è fatto solo di comfort, ma di sensazioni: il piacere di entrare, fermarsi, respirare e lasciarsi avvolgere dalla storia di una dimora nel cuore di Cavalese.

📍 Hotel Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ La semplicità di essere diversi!

At La Stua, every door leads to a different atmosphere: here, a stay is not only about comfort, but also about sensations — the pleasure of entering, pausing, breathing, and letting yourself be surrounded by the history of a residence in the heart of Cavalese.

📍 Hotel Restaurant La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ The simplicity of being different!

Prenota un pranzo o una cena nel cuore di Cavalese e lasciati accogliere dalla nostra cucina.Piatti preparati con cura, ...
27/09/2026

Prenota un pranzo o una cena nel cuore di Cavalese e lasciati accogliere dalla nostra cucina.

Piatti preparati con cura, atmosfera calda e il piacere di sedersi a tavola in un luogo dove ogni dettaglio è pensato per farti stare bene.

Ti aspettiamo al Ristorante La Stua, per un momento di gusto da vivere con calma.

📞 Prenota il tuo tavolo: +39 0462 340235
📍 Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
✨ La semplicità di essere diversi!

Book a lunch or dinner in the heart of Cavalese and let yourself be welcomed by our cuisine.

Carefully prepared dishes, a warm atmosphere, and the pleasure of sitting at the table in a place where every detail is designed to make you feel good.

We look forward to welcoming you at Ristorante La Stua, for a moment of taste to enjoy slowly.

📞 Book your table: +39 0462 340235
📍 Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
✨ The simplicity of being different!

Ci sono attenzioni che fanno sentire subito nel posto giusto.All’arrivo, i nostri ospiti trovano un piccolo benvenuto di...
25/09/2026

Ci sono attenzioni che fanno sentire subito nel posto giusto.

All’arrivo, i nostri ospiti trovano un piccolo benvenuto direttamente in camera: un gesto semplice, pensato per accogliere, coccolare e far iniziare il soggiorno con il sorriso.

Perché a La Stua l’ospitalità vive anche nei dettagli: quelli che non fanno rumore, ma fanno sentire bene.

📍Hotel Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ La semplicità di essere diversi!

There are little touches that make you feel in the right place from the very beginning.

Upon arrival, our guests find a small welcome gift directly in their room: a simple gesture, created to greet them, pamper them, and start their stay with a smile.

Because at La Stua, hospitality also lives in the details: the quiet ones, the ones that make you feel good.

📍Hotel Restaurant La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ The simplicity of being different!

20/09/2026

Nel cuore di Cavalese c’è un luogo che custodisce la storia della Val di Fiemme.

Camere diverse una dall’altra, dettagli antichi, legno, pietra, stube storiche e atmosfere che raccontano il fascino autentico di una dimora vissuta nel tempo.

Historic Hotel Ristorante La Stua non è un hotel come tanti: è una casa con un’anima, dove ogni angolo parla di tradizione, accoglienza e unicità. Siamo in centro a Cavalese, con parcheggio riservato per gli ospiti dell’hotel, pronti ad accoglierti per un soggiorno speciale tra storia, comfort e Dolomiti.

Hotel Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ La semplicità di essere diversi!

In the heart of Cavalese, there is a place that preserves the history of Val di Fiemme.

Rooms that are all different from one another, antique details, wood, stone, historic stube rooms and atmospheres that tell the authentic charm of a residence lived through time.

Historic Hotel Ristorante La Stua is not just any hotel: it is a home with a soul, where every corner speaks of tradition, hospitality and uniqueness. We are in the centre of Cavalese, with reserved parking for hotel guests, ready to welcome you for a special stay among history, comfort and the Dolomites.

Hotel Restaurant La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ The simplicity of being different!

Oggi ti consigliamo il giro del Monte Cornon: un’escursione tra pascoli, baite e pini mughi, con una vista spettacolare ...
18/09/2026

Oggi ti consigliamo il giro del Monte Cornon: un’escursione tra pascoli, baite e pini mughi, con una vista spettacolare sulla Val di Fiemme.
Per tutte le informazioni sul percorso visita 🔗 www.visitfiemme.it

📞 Hotel Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ La semplicità di essere diversi!

Today we recommend the Monte Cornon loop: a hike through pastures, mountain huts and mountain pine, with a spectacular view over Val di Fiemme.

For all information about the route, visit 🔗 www.visitfiemme.it
Hotel Restaurant La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ The simplicity of being different!




© M. Rizzi

La montagna abbraccia il mare nel piatto.Il nostro Trio di Tartare nasce dall’incontro tra sapori diversi, consistenzera...
14/09/2026

La montagna abbraccia il mare nel piatto.

Il nostro Trio di Tartare nasce dall’incontro tra sapori diversi, consistenze
raffinate e abbinamenti pensati per sorprendere.

La delicatezza del salmone con pomodorini e pistacchio di Bronte, il carattere del tonno con olive taggiasche, capperi e olio EVO al limone, l’intensità della battuta di Fassona piemontese con lamponi, nocciole tostate e gin “Brace” della Distilleria Leonardelli.

Tre assaggi, tre identità, un unico viaggio di gusto.
📞 Prenota il tuo tavolo: +39 0462 340235
📍 Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
✨ La semplicità di essere diversi!



The mountains embrace the sea in one dish.

Our Trio of Tartares is born from the meeting of different flavours, refined textures and combinations designed to surprise.

The delicacy of salmon with cherry tomatoes and Brontë pistachio, the character of tuna with Taggiasca olives, capers and lemon EVO oil, and the intensity of Piedmontese Fassona beef tartare with raspberries, toasted hazelnuts and “Brace” gin from Distilleria Leonardelli.

Three tastings, three identities, one single journey of flavour.
📞 Book your table: +39 0462 340235
📍 Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
✨ The simplicity of being different!

A La Stua ogni camera ha una storia diversa da raccontare.Nessuna è uguale all’altra: cambiano gli spazi, gli arredi, le...
10/09/2026

A La Stua ogni camera ha una storia diversa da raccontare.

Nessuna è uguale all’altra: cambiano gli spazi, gli arredi, le atmosfere e quei piccoli dettagli che si scoprono solo entrando. Legno, calore, memoria e tradizione si intrecciano in ambienti accoglienti, pensati per farvi sentire parte di un luogo autentico.

Soggiornare qui non significa semplicemente scegliere una camera, ma vivere un’esperienza unica nel cuore di Cavalese e della Val di Fiemme.

Hotel Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ La semplicità di essere diversi!

At La Stua, every room has its own story to tell.

No two rooms are the same. Each one has its own layout, furnishings, atmosphere, and special little details that reveal themselves the moment you step inside.
Wood, warmth, history and tradition come together to create welcoming spaces designed to make you feel truly connected to this authentic place.

Staying at La Stua is about more than simply choosing a room — it’s about enjoying a unique experience in the heart of Cavalese and Val di Fiemme.

Hotel Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
☎️ +39 0462 340235
✨ Simply unique, naturally different.

A Cavalese la storia si incontra passeggiando.In Piazza Cesare Battisti, accanto alla Torre Civica di San Sebastiano, si...
31/08/2026

A Cavalese la storia si incontra passeggiando.

In Piazza Cesare Battisti, accanto alla Torre Civica di San Sebastiano, si trova il Palazzo della Magnifica Comunità di Fiemme: un luogo simbolo dell’identità del territorio e dell’antica autonomia della valle.

Tra stanze affrescate, architettura rinascimentale e opere della Scuola Pittorica di Fiemme, il palazzo custodisce un patrimonio prezioso, legato alla storia, alla cultura e alla tradizione dei Vicini di Fiemme.

È possibile visitarlo anche con una guida, per scoprire più da vicino la sua storia e i suoi tesori.

Per informazioni: www.palazzomagnifica.eu

Un piccolo viaggio nel cuore più autentico di Cavalese, da vivere durante il vostro soggiorno a La Stua.

📍 Hotel Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
📞 +39 0462 340235
✨ La semplicità di essere diversi!

In Cavalese, history can be discovered simply by taking a walk.

In Piazza Cesare Battisti, next to the Civic Tower of San Sebastiano, stands the Palazzo della **Magnifica Comunità di Fiemme: a symbol of the territory’s identity and of the valley’s ancient autonomy.

Among frescoed rooms, Renaissance architecture and works from the Fiemme School of Painting, the palace preserves a precious heritage linked to the history, culture and traditions of the Vicini di Fiemme.

It can also be visited with a guide, to discover its history and treasures up close.

For information: www.palazzomagnifica.eu

A small journey into the most authentic heart of Cavalese, to experience during your stay at La Stua.

📍 Hotel Restaurant La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
📞 +39 0462 340235
✨ The simplicity of being different!



Val di Fiemme
©Davide Barbieri

Nel cuore di Cavalese, comodi fin dal vostro arrivo.La Stua è facile da raggiungere per una cena, un pranzo o un soggior...
27/08/2026

Nel cuore di Cavalese, comodi fin dal vostro arrivo.

La Stua è facile da raggiungere per una cena, un pranzo o un soggiorno in Val di Fiemme.

E per chi sceglie di dormire in hotel, il parcheggio riservato rende tutto ancora più semplice.

Entrate, accomodatevi, lasciatevi accogliere.

📞 Prenota il tuo tavolo o il tuo soggiorno: +39 0462 340235
📍 Hotel Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
✨ La semplicità di essere diversi!

In the heart of Cavalese, convenient from the moment you arrive.

La Stua is easy to reach for dinner, lunch or a stay in Val di Fiemme. And for those who choose to stay at the hotel, reserved parking makes everything even easier.
Step inside, take a seat and let us welcome you.

📞 Book your table or your stay: +39 0462 340235
📍 Hotel Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
✨ The simplicity of being different!

Essenziale nella forma, ricco nei contrasti.Il nostro calamaro alla piastra incontra la freschezza della crema di pisell...
25/08/2026

Essenziale nella forma, ricco nei contrasti.

Il nostro calamaro alla piastra incontra la freschezza della crema di piselli e menta, la nota intensa della terra all’aglio e la croccantezza delle chips di polenta di Storo.

Un piatto equilibrato, profumato e sorprendente, pensato per chi ama scoprire sapori diversi nello stesso assaggio.

📞 Prenota il tuo tavolo: +39 0462 340235
📍 Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
✨ La semplicità di essere diversi!

Essenziale nella forma, ricco nei contrasti.

Il nostro calamaro alla piastra incontra la freschezza della crema di piselli e menta, la nota intensa della terra all’aglio e la croccantezza delle chips di polenta di Storo.

Un piatto equilibrato, profumato e sorprendente, pensato per chi ama scoprire sapori diversi nello stesso assaggio.

📞 Prenota il tuo tavolo: +39 0462 340235
📍 Ristorante La Stua – Cavalese, Val di Fiemme
✨ La semplicità di essere diversi!

Indirizzo

P. Zza Dante, 2
Cavalese
38033

Telefono

+390462340235

Sito Web

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