31/08/2026
Domani sarà settembre.
E ogni anno, in questo momento, succede qualcosa di delicato, quasi impercettibile ✨
Fuori, la spiaggia è ancora vivace, ma lentamente si rilassa.
Dentro, la squadra continua a prendersi cura di ogni giornata: il pane preparato e sfornato fresco ogni mattina, l’attesa del pescato, le lavorazioni in cucina e quei piatti più caldi e avvolgenti che, piano piano, tornano nei desideri.
Anche il momento dell’aperitivo cambia passo.
Arriva un po’ prima, con una luce più morbida e quella voglia di fermarsi davanti al mare, mentre la giornata si avvicina alla fine.
Il Garbino rimane aperto ogni giorno, dalla colazione fino al dopocena ☀
Forse è proprio questo il periodo più bello dell’estate: quello in cui vivere il mare diventa ancora più dolce.
