La Trattoria U Fucularu è una trattoria a gestione famigliare che ha l’obiettivo di portare sulle tavole dei suoi ospiti dei piatti ricchi di gusto: provate lo stinco di maialino dei Nebrodi, gli involtini di zucchine alla catanese, i paccheri con pesce spada e melanzane, l’irrinunciabile caponata oltre a qualche piatto più esotico come il cous cous. La cucina siciliana di questo locale che si trova in via Euplio Reina, nel centro di Catania, vi conquisterà fin dal primo momento, facendovi esplorare tutta la ricchezza e la freschezza che la Sicilia è in grado di regalare. Dagli antipasti, i primi di pasta fresca, le carni e il pesce, sempre una scoperta!U Fucularu, cioè il focolare, è qualcosa presso il quale ci si ristora dopo una giornata stressante e faticosa, oppure un posto perfetto per trovarsi con gli amici di sempre per festeggiare una ricorrenza particolare. La Trattoria U Fucularu è il posto in cui sentirsi a casa ed è per questo che ha scelto il focolare come simbolo della propria filosofia. La cucina di questa trattoria catanese è quella tipica siciliana, quindi nel menu troverete gusti mediterranei e freschissimi, ma anche opzioni dai gusti intensi: provate la pasta fresca con gorgonzola e pistacchio oppure con gli scampi e ricci di mare, fatevi sorprendere dal dentice al profumo di agrumi e concludete in bellezza con un brownie o una coppa di crema all’arancia. Tutti i gusti più caratteristici della Sicilia e di Catania trovano ampio spazio nel menu di questo locale che si trova in via Euplio Reina, nel centro della città. A pochi passi dalla Trattoria U Fucularu si trovano molti dei tesori che la città etnea custodisce per cui, dopo esservi deliziati con la cucina siciliana, potrete godervi tutto lo splendore di Catania con un’incantevole passeggiata.
