Squib - Pizza and more

Squib - Pizza and more Squib è una nuova proposta culinaria in una scenografica posizione nel centro di Catania. Si distin Pizzeria

Quando gli ingredienti sono scelti con cura, anche i sapori che conosci da sempre acquistano una nuova profondità.La nos...
20/07/2026

Quando gli ingredienti sono scelti con cura, anche i sapori che conosci da sempre acquistano una nuova profondità.
La nostra Fiordilatte e Salame Silano ne è la prova: fiordilatte artigianale di Agerola, salame Silano, salsa di pomodoro, cipolla, crumble di olive e olio extravergine d'oliva.
A volte sono gli abbinamenti più classici a regalare le sorprese migliori. 🍕

📍Ti aspettiamo in Largo Paisiello 9-12, Catania.
📲 095312250
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When ingredients are carefully selected, even the most familiar flavours may surprise you.
Our Fiordilatte & Salame Silano is the perfect example: artisanal fiordilatte from Aåågerola, Silano salami, tomato sauce, onion, olive crumble, and a drizzle of extra virgin olive oil.
Sometimes, the most classic combinations are the ones that leave the best impression. 🍕

📍 Visit us at Largo Paisiello 9–12, Catania.
📲 +39 095 312250

Fiordilatte artigianale di Agerola, patate al forno e l'intensità del blu di bufala che si sposa con la delicatezza del ...
15/07/2026

Fiordilatte artigianale di Agerola, patate al forno e l'intensità del blu di bufala che si sposa con la delicatezza del prosciutto cotto artigianale Branchi. A completare il tutto, la nota decisa delle olive nere in polvere e un filo di olio EVO.
Una pizza dal carattere deciso, ma perfettamente equilibrata. 🍕

📍Largo Paisiello 9-12, Catania.
📲 095312250
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Artisanal fiordilatte from Agerola, roasted potatoes, the bold flavour of buffalo blue cheese paired with delicate artisanal Branchi cooked ham, finished with black olive crumble and a drizzle of extra virgin olive oil.
A pizza with a bold personality, perfectly balanced. 🍕

🗺️ Discover the full menu at Largo Paisiello 9–12, Catania
📲 095312250

La dolcezza del pomodoro costoluto arrosto, la cremosità della burrata campana, la nota croccante del crumble e la fresc...
10/07/2026

La dolcezza del pomodoro costoluto arrosto, la cremosità della burrata campana, la nota croccante del crumble e la freschezza dell'olio al basilico, completati dai fiocchi di pomodorino dry.
Un antipasto essenziale negli ingredienti, ricco di gusto.
Da condividere, oppure no 😉

📍Ci vediamo in Largo Paisiello 9-12, Catania.
Prenota il tuo tavolo al link in bio.
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The sweetness of roasted heirloom tomatoes, the creaminess of Campanian burrata, the crunch of our crumble, and the freshness of basil oil, finished with dried tomato flakes.
Simple ingredients, full of flavour.
Perfect for sharing, or keeping all to yourself. 😉

📍 Largo Paisiello 9–12, Catania.
Book your table through the link in our bio.

Ci sono abbinamenti che non passano mai di moda.Una pizza appena sfornata, una birra fresca e la compagnia giusta: il mi...
07/07/2026

Ci sono abbinamenti che non passano mai di moda.

Una pizza appena sfornata, una birra fresca e la compagnia giusta: il mix perfetto per una serata da ricordare.

Perché, a volte, la felicità è tutta nelle cose più semplici.
Ti aspettiamo da Squib. 🍕🍺

📍 Vieni a trovarci in Largo Paisiello 9 - 12, Catania
Prenota il tuo tavolo al link in bio!

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Some pairings never go out of style.
A freshly baked pizza, a cold beer, and great company: everything
you need for a memorable evening.

Because sometimes the simplest moments are the best ones.
We look forward to welcoming you to Squib. 🍕🍺

📍 Visit us at Largo Paisiello 9–12, Catania.
Book your table through the link in our bio!

Tataki: fuori scottato, dentro crudo.Una tecnica giapponese che fa una cosa semplice ma decisiva: lascia parlare la mate...
30/06/2026

Tataki: fuori scottato, dentro crudo.
Una tecnica giapponese che fa una cosa semplice ma decisiva: lascia parlare la materia prima.
Il nostro tonno è taglio sashimi, avvolto nei semi di sesamo bianco e nero, con bergamotto, mango e indivia belga a dare il colpo di scena.
Fresco, pulito, preciso.
Come deve essere.

📍 Squib, Largo Paisiello 9-12, Catania
Prenota il tuo tavolo
https://prenotazioni.cooperto.it/in/5acaa4cf-19e4-4b

ENG
Tataki: seared on the outside, raw at the centre.
A Japanese technique that does one simple, crucial thing: it lets the ingredient speak for itself.
Our tuna is sashimi-grade, coated in black and white sesame seeds, with bergamot, mango and Belgian endive bringing the twist.
Fresh, clean, precise.
Just as it should be.

📍 Squib, Largo Paisiello 9-12, Catania
Book your table
https://prenotazioni.cooperto.it/in/5acaa4cf-19e4-4b

Quelli che cucinano, impastano, condiscono, sfornano, servono, corrono, incastrano tutto e fanno girare la serata.Cucina...
24/06/2026

Quelli che cucinano, impastano, condiscono, sfornano, servono, corrono, incastrano tutto e fanno girare la serata.
Cucina e sala, stessa squadra.
Il resto lo trovate nel piatto.

📍 Largo Paisiello 9-12, Catania
📲 095312250

ENG
The ones cooking, kneading, topping, firing, serving, running around, making everything click and keeping the night moving.
Kitchen and floor, one team.
The rest is on the plate.

📍 Largo Paisiello 9-12, Catania
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17/06/2026

Non chiamatele “solo pizze”.
Da Squib l’impasto incontra materie prime ricercate, abbinamenti seri e anche proposte gluten free che non hanno nulla da invidiare alle altre,come la Fonduta e Zucca, disponibile anche Glutem Free
Scegli la tua. Il resto lo fa il primo morso.

📍 Squib, Largo Paisiello 9-12, Catania
📲 095312250

ENG
Don’t call them “just pizzas”.
At Squib, proper dough meets carefully sourced ingredients, bold pairings and gluten-free options that absolutely hold their own, like our Fonduta e Zucca, also available gluten-free.
Pick yours. The first bite will do the rest.

📍 Squib, Largo Paisiello 9-12, Catania
📲 095312250

Chissà cosa staranno guardando la nostra chef Katy De Martino e la sua spalla. La sola cosa certa è che hanno in serbo p...
14/06/2026

Chissà cosa staranno guardando la nostra chef Katy De Martino e la sua spalla.
La sola cosa certa è che hanno in serbo per voi dei piatti stuzzicanti: antipasti, insalate, primi secondi e dolci, tutti nel menu ristorante.

🗺️ Scopri tutti i piatti in Largo Paisiello 9-12, a Catania.
📲 095312250
Prenota il tuo tavolo: https://prenotazioni.cooperto.it/in/5acaa4cf-19e4-4b

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Wonder what our chef Katy De Martino and her right hand are looking at.
One thing’s for sure: they’ve got some seriously tempting dishes in store for you.

Starters, salads, pasta dishes, mains and desserts all waiting for you on our restaurant menu.

🗺️ Discover the full menu at Largo Paisiello 9–12, Catania
📲 095312250
Book your table: https://prenotazioni.cooperto.it/in/5acaa4cf-19e4-4b?lang=2

C’è qualcun’altro che come noi ha sempre voglia di pizza?Non importa se lunedì, giovedì o sabato. Per la pizza c’è sempr...
10/06/2026

C’è qualcun’altro che come noi ha sempre voglia di pizza?
Non importa se lunedì, giovedì o sabato. Per la pizza c’è sempre voglia e spazio.

Specie quando è fumante, profumata e fragrante. La nostra con impasto di farina 100% italiana, lievitazione lunga e ingredienti locali e regionali la trovate in versione tradizionale e gluten free.

📍Ci vediamo in Largo Paisiello 9-12, Catania.
Prenota il tuo tavolo
https://prenotazioni.cooperto.it/in/5acaa4cf-19e4-4b?lang=2

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Anyone else always in the mood for pizza?
Monday, Thursday or Saturday it doesn’t matter. There’s always room for pizza.
Especially when it’s hot, fragrant and perfectly crisp.

Ours is made with 100% Italian flour, a long fermentation dough, and local and regional ingredients. You can enjoy it in both the traditional and gluten free version.

📍 See you at Largo Paisiello 9–12, Catania.
Book your table:
https://prenotazioni.cooperto.it/in/5acaa4cf-19e4-4b?lang=2

05/06/2026

📰 Breaking news
Da Squib inauguriamo il primo appuntamento di “Pizza e bufale: falsi miti e credenze sulla pizza”. Un appuntamento mensile su tutto quello che avreste voluto sapere sulla pizza e non osavate chiedere.

Oggi vi sveliamo perché dopo una pizza arriva la pesantezza, e la colpa non è il troppo condimento o sempre il glutine. Ecco tutta la verità!

📍 Per la tua pizza super digeribile ci trovi in Largo Paisiello 9 - 12, Catania
🔗 Prenota il tuo tavolo: https://prenotazioni.cooperto.it/in/5acaa4cf-19e4-4b

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📰 Breaking news
At Squib, we’re kicking off the very first edition of “Pizza e Bufale: pizza myths, legends and false beliefs.”

A monthly appointment dedicated to everything you’ve always wanted to know about pizza, but never dared to ask.
Today, we’re revealing why you sometimes feel heavy after eating pizza. Spoiler: it’s not always because of too many toppings, and it’s not always gluten’s fault either.
Here’s the whole truth.

📍 For a seriously digestible pizza, find us at Largo Paisiello 9–12, Catania.
🔗 Book your table: https://prenotazioni.cooperto.it/in/5acaa4cf-19e4-4b?lang=2

Indirizzo

Largo Paisiello 9-12
Catania
95127

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 00:00
Martedì 19:30 - 00:00
Mercoledì 19:30 - 00:00
Giovedì 19:30 - 00:00
Venerdì 19:30 - 00:00
Sabato 19:30 - 00:00
Domenica 19:30 - 00:00

Telefono

+39095312250

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