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Lunedì 19:30 - 00:00 Martedì 19:30 - 00:00 Mercoledì 19:30 - 00:00 Giovedì 19:30 - 00:00 Venerdì 19:30 - 00:00 Sabato 19:30 - 00:00 Domenica 19:30 - 00:00

Squib - Pizza and more

Name: Squib - Pizza and more
Address: Largo Paisiello 9-12, Catania, 95127, IT
Telephone: +39095312250
Price range: ££

Home
Italia
Catania, Sicilia
Squib - Pizza and more

Squib è una nuova proposta culinaria in una scenografica posizione nel centro di Catania. Si distin Pizzeria

01/10/2026

𝑬 𝒔𝒆 𝒖𝒏'𝒐𝒑𝒆𝒓𝒂 𝒅'𝒂𝒓𝒕𝒆 𝒔𝒊 𝒑𝒐𝒕𝒆𝒔𝒔𝒆 𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆 𝒂𝒔𝒔𝒂𝒈𝒈𝒊𝒂𝒓𝒆?

L'𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, da Squib, due forme d'arte si incontrano.

Le opere di 𝘈𝘯𝘯𝘢𝘭𝘶𝘤𝘪𝘢 𝘚𝘢𝘶𝘳𝘪𝘯𝘪 saranno il punto di partenza di un percorso gastronomico inedito, interpretato dalla chef 𝘒𝘢𝘵𝘺 𝘋𝘦 𝘔𝘢𝘳𝘵𝘪𝘯𝘰 attraverso un menu degustazione creato per l'occasione ed abbinato ad una selezione di vini d'eccellenza.

SAVE THE DATE
📆 11.11
𝗔𝗿𝘁 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿
𝘔𝘦𝘭𝘢𝘨𝘳𝘢𝘯𝘦 𝘦 𝘱𝘦𝘵𝘢𝘭𝘪 𝘥𝘪 𝘙𝘰𝘴𝘦 🎨🍽️

in collaborazione con

25/09/2026

La tradizione siciliana, riletta in chiave Squib.
Caponata di melanzane, racchiusa in un arancino dorato e croccante e accompagnata da crema di pecorino, scaglie di cioccolato modicano al sale e mandorle tostate.
Un gioco di consistenze e contrasti, dove il dolce, il sapido e il croccante si incontrano in un unico assaggio.
Una caponata, ma non come te l'aspetti.

📍 Squib, Largo Paisiello 9-12, Catania
📲 095312250
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Sicilian Caponata Arancino
Sicilian tradition, reimagined the Squib way.
Eggplant caponata, encased in an arancino and served with pecorino cream, salted Modica chocolate flakes and toasted almonds.
A play of textures and contrasts, where sweet, savoury and crunchy notes come together in a single bite.
Caponata, but not quite as you’d expect it.

📍 Squib, Largo Paisiello 9–12, Catania
📲 +39 095 312250

20/09/2026

Fiordilatte e stracciatella di Agerola, pomodorini semidry, chips di melanzane, ricotta infornata, basilico e olio extravergine d'oliva.
Una pizza dove la cremosità incontra la croccantezza, con il gusto intenso della melanzana e la freschezza del basilico.
Anche in versione Gluten Free sempre disponibile!

📍 Ti aspettiamo in Largo Paisiello 9–12, Catania.
Prenota il tuo tavolo dal link in bio.
📲 095 312250
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Agerola artisan fiordilatte and stracciatella, semi-dried cherry tomatoes, crispy eggplant chips, baked ricotta, basil and extra virgin olive oil. A pizza where creaminess meets crunch, with the rich flavour of eggplant and the freshness of basil.
And remember that our gluten-free dough is always available at Squib.

See you in Catania.
📍Largo Paisiello 9–12,
📲 +39 095 312250

15/09/2026

🍷 Un buon piatto può cambiare completamente con il drink giusto.
Un calice di vino, un cocktail ben studiato o una birra fresca: ogni scelta può esaltare sapori, profumi e consistenze.
Perché a tavola, anche l'abbinamento fa la differenza.
E se hai qualche dubbio, ti aiutiamo noi a scegliere!

📍 Ti aspettiamo in Largo Paisiello 9–12, Catania.
Prenota il tuo tavolo dal link in bio.
📲 095 312250🍕
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🍷 Good food deserves the right drink.
A glass of w**e, a well-crafted cocktail, the perfect pairing for every flavour. Because sometimes, it’s the little details that make a dinner truly special.
Food & drinks. Perfectly paired. 🇮🇹

📍 Find us at Largo Paisiello 9–12, Catania.
Book your table through the link in our bio.
📲 +39 095 312250

10/09/2026

🇮🇹 The perfect Italian dinner
Good food. A glass of w**e.
A table full of flavours. And time to enjoy it all.
Because the perfect Italian dinner isn’t just about what’s on the plate. It’s about the people, the atmosphere and the pleasure of taking your time.

📍 Squib – Catania
Your Italian dinner starts here.

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Buon cibo. Un calice di vino.
Una tavola piena di sapori.
E il tempo per goderseli.
Perché una cena non è fatta solo di quello che arriva nel piatto.
È fatta di persone, atmosfera e momenti da condividere.

📍Ti aspettiamo in Largo Paisiello 9-12, Catania.
Prenota il tuo tavolo al link in bio.

05/09/2026

Il mare incontra la dolcezza della fragola in un piatto che gioca sui contrasti. Polpo a bassa temperatura, rifinito alla griglia, fragole arrosto, salsa alle fragole e olio al prezzemolo, completato da frutta e fiori secchi.

Un equilibrio tra note sapide, dolci e aromatiche, dove ogni elemento porta il suo carattere.

Un piatto da scoprire, assaggio dopo assaggio.

📍Ti aspettiamo in Largo Paisiello 9-12, Catania.
👉🏻 Prenota il tuo tavolo al link in bio.

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The sea meets the sweetness of strawberries in a dish built around contrasts. Low-temperature cooked octopus, finished on the grill, roasted strawberries, strawberry sauce and parsley oil, topped with dried fruit and flowers.

A balance of savoury, sweet and aromatic notes, where every element brings its own character.

A dish to discover, one bite at a time.

📍 Largo Paisiello 9–12, Catania.
👉🏻 Book your table through the link in our bio.

30/08/2026

Ti sei mai chiesto cosa succede prima che una pizza arrivi sul tuo tavolo?
Prima di tutto c’è l'impasto che prende forma, la scelta degli ingredienti, i gesti precisi di chi la prepara e il calore del forno che fa il resto. Dietro ogni pizza c'è un lavoro fatto di esperienza, attenzione e passione.

Poi ci sei tu che gusti la tua pizza preferita. 🍕

📍 Squib, Largo Paisiello 9-12, Catania
📲 095312250
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Have you ever wondered what happens before a pizza reaches your table?
It all starts with the dough taking shape, carefully selected ingredients, the skilled hands of our pizza chefs, and the heat of the oven bringing everything together. Behind every pizza is a craft built on experience, attention to detail, and passion.
Then comes the best part, you enjoying your favourite pizza. 🍕
📍 Squib, Largo Paisiello 9–12, Catania
📲 +39 095 312250

25/08/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di essere reinventati.
Basta partire da ingredienti di qualità, rispettarne la tradizione e aggiungere la giusta dose di cura.

La nostra interpretazione della Norma nasce così, rigatoni di pasta fresca artigianale, salsa di costoluto e datterino fresco con passata Rosso Siculo Siccagno, melanzane violette fritte e ricotta salata fresca grattugiata.
Perché, a volte, i grandi classici sono semplicemente la scelta migliore. 🍝

📍 Ti aspettano in Largo Paisiello 9-12, Catania
Prenota un tavolo al link in bio
📲 095312250
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Some dishes don't need reinventing. They just need great ingredients, respect for tradition, and the right amount of care.
Our take on Pasta alla Norma starts with fresh handmade rigatoni, a rich tomato sauce, crispy fried purple eggplant, and freshly grated salted ricotta.
Because sometimes, the classics really are the best choice. 🍝

📍 Visit us at Largo Paisiello 9–12, Catania.
📲 +39 095 312250
Book your table through the link in our bio.

20/08/2026

Le serate estive hanno un ritmo tutto loro.
Si rallenta, si resta a tavola un po' più a lungo, si brinda, si chiacchiera e si condivide una buona cena.

Da Squib, l’estate ha il sapore delle cose semplici, una pizza appena sfornata, un piatto da gustare in compagnia e il piacere di vivere la città la sera.

📍 Ti aspettiamo in Largo Paisiello 9–12, Catania.
Prenota il tuo tavolo dal link in bio.
📲 095 312250
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Summer evenings have something special. They invite you to slow down, linger a little longer over dinner, raise a glass, and enjoy good conversation. At Squib, summer is all about the simple pleasures, a freshly baked pizza, delicious food shared with friends, and enjoying quality time in the heart of Catania. ☀️🍕

📍 Visit us at Largo Paisiello 9–12, Catania.
📲 +39 095 312250

14/08/2026

Ferragosto è fatto di tavole piene, brindisi, risate e persone con cui stare bene.
Se stai ancora cercando il posto giusto per festeggiarlo, da Squib troverai tutto il gusto di una cena da condividere, tra pizze, piatti della nostra cucina e l'atmosfera perfetta per vivere fino in fondo una serata d'estate.

Buon Ferragosto! ☀️🍕🥂

📍 Ti aspettiamo in Largo Paisiello 9–12, Catania.
Prenota il tuo tavolo dal link in bio.
📲 095 312250🍕
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Summer evenings are made for good food, great company, and unforgettable moments.
If you're spending your holiday in Catania, join us at Squib for handcrafted pizzas, delicious dishes, and the perfect atmosphere to celebrate summer.
We can't wait to welcome you! ☀️🍕🥂

📍 Find us at Largo Paisiello 9–12, Catania.
Book your table through the link in our bio.
📲 +39 095 312250

Indirizzo

Largo Paisiello 9-12
Catania
95127

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 00:00
Martedì	19:30 - 00:00
Mercoledì	19:30 - 00:00
Giovedì	19:30 - 00:00
Venerdì	19:30 - 00:00
Sabato	19:30 - 00:00
Domenica	19:30 - 00:00

Telefono

+39095312250

Sito Web

http://www.squibpizza.it/

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