17/06/2026
“Ci sono storie che iniziano con una partenza e altre che fanno un viaggio al contrario.
Questa storia parte da un ritorno necessario, quasi inevitabile, che ha trasformato una crisi esistenziale in un progetto gastronomico con una voce nuova, profonda, contemporanea.”
Siamo felici di condividere l'articolo pubblicato su Food Lifestyle , dedicato alla nostra storia, al percorso di Roberta Capizzi e alla visione che ogni giorno guida la nostra azienda.
Un ringraziamento speciale a Carmela Loragno per aver raccolto e raccontato con sensibilità una storia che per noi è molto più di un ristorante: è un progetto di vita, di territorio e di identità culturale.
Buona lettura. 🤍