Scalia Comida Mexicana

18/09/2026

Non farteli scappare!

17/09/2026

Siamo in grado di recepire le tue necessità, abbattendo ogni barriera linguistica, facendo della comunicazione uno dei punti forti del locale stesso.

10/09/2026

Molcajete = tradizionalmente pietra lavica importata dal nuovo mondo (México) con tre piedini, trattata con riso (per tappare i pori) aglio (azione disinfettante naturale) ed olio ad alta temperatura (per creare una patina e non far aderire le carni.

Lo presentiamo con una base di salsa verde con tomatillo, rossa con pomodori nostrani "tatemados", chorizo, pollo, pulled pork, verdura, pico de gallo e nopales.

Companatico? Tortillas papi.

Stai salivando? Vieni ☺️.

Via Umberto I, 264

Aperto dalle 16:00 alle 00:00

Martedì riposo settimanale

Whatsapp message al +393466571084

en

10/09/2026

We are back 💀

09/08/2026

23/02/2026

TIME TO TAKE A BREAK! TEMPO DI VACANZA!
DAL 24 FEBBRAIO AL 03 MARZO IN FERIE.

Ci teniamo a comunicarvi questa pausa, di una settimana esatta, con l'idea di ricaricarci le pile, consapevoli che ci serve per arrivare integri e con l'energia necessaria per ristorarvi con un sorriso pieno, sano e vero SEMPRE!

Ci vediamo Mercoledì 03 Marzo.

Prenotazione whatsapp tramite messaggio al +393466571084

E' solo una settimana, potete farne a meno? ( Mi aspetto telefonate per prenotazioni, e rosicherò con un drink in mano ❤️).

03/02/2026

Dialogo con l'Ambasciatore messicano Genaro Lozano a Roma, con la finalità di promuovere la cultura messicana, la cultura di una nazione che ho chiamato casa e che ogni giorno cerco di omaggiare tramite

Il sogno di un progetto stavolta contestualizzato in una società ed una rete di professionisti capilarizzata, deve aprire porte a nuove collaborazioni, nuove idee, nuovi stimoli, e quindi materie prime, ricette e quindi cultura, esperienza.

"En el Día de La Candelaria, tuve el honor de poder tratar algunos temas de promoción cultural y de intercambio interno y externo con gente que ama y se mueve por cultura como por sus formas (comida, idiomas, vestimenta)"

Esperando poder abrir un puente México Italia, sigo promoviendo en el día a día, una de las culturas qué tanto amo y siento de alguna forma qué me pertenece.

Grazie mille a tutta l'Ambasciata Messicana a Roma per prendermi in considerazione.

Por lo pronto si me comí 5 tamales 🤣, que si estoy gordo? SI ESTOY GORDO Y LLENO DE AMOR 🤣

24/01/2026

Disciplina, somma di sforzi e sacrifici giornalieri, passione e amore spropositato per sé stessi e di riflesso per gli altri, danno vita a piccole magie e piccoli ma grandi momenti.

A voi che in 7anni mi avete ispirato e continuate ad innovare il menù, a voi che mi date l'opportunità di starvi vicino a tavola, in questo magico convivio, permettendomi di nutrirmi delle vostre energie, belle perché siete belli.

Grazie sempre, grazie di cuore.

Ora a lavorare, perché non si campa di social ed i social non riempiono la pancia 🤣.

No FEAR, SCALIA is HERE!

in

19/01/2026

Ci hanno pensato loro a farmi il lunedì.

Pioggia fuori, sole dentro.

Grazie ragazzi 🙏🏼.

Catania FC in Scalia Comida Mexicana

Indovinate chi sono ☺️

19/01/2026

SI SEÑOR POZOLE NOW AVAILABLE ❤️