Un luogo di carattere nel cuore di Catania:
INedito - perché sorge dalle ceneri di un ex tipografia ed é destinato a chiunque ami il bien vivre
INsolito - perché sorge in una zona storica di Catania, ma come location contemporanea
INnovativo - perché propone contaminazioni di sapori che amalgamano tradizione e sperimentazione culinaria
INternazionale - perché con un design industrial, proprio dei club d’oItreoceano
INgegnoso - perché dona svariate possibilità di fruizione a diversi pubblici: dalla coppia alla famiglia, alla comitiva che voglia passare una serata conviviale
INtraprendente - perché intende proporre una ristorazione sicura e lungimirante
"IN" ha racchiusi in sé gli elementi base che Io animano:
I come Integrazione, N come novità. Accogliere e cogliere il nuovo, dunque, come starting point del concept e catalizzatore della coolness in Sicilia. Da "IN" é la maestria dello chef a dipanare la narrazione in tavola, proponendo una cucina creativa e contemporanea, supportata da freschezza e altissima qualità delle materie prime, cura neII’impiattamento, accostamenti sorprendenti. Dal menù sarà possibile scegliere le proposte della nostra cucina, le pizze - lievitate naturalmente per 72 ore, leggere e digeribili e condite con le migliori materie prime provenienti da territorio siciliano e nazionale - oppure le sperimentazioni, contaminazioni e ispirazioni del nostro suggestivo sushi bar. Due le sale tra cui scegliere: l'area ristorante Mediterranea al piano inferiore (con 70 coperti) e l'area sushi bar Mediterrasian al piano superiore (con 12 coperti drink e 48 cena). Un locale speciale da vivere IN due, IN famiglia, IN compagnia, INsieme.
