Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Martedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00 Domenica 19:30 - 23:00

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Braceria Petracca

Name: Braceria Petracca
Address: viaVittorioVeneto 40, Castrignano del Capo, 73040, IT
Telephone: +39 338 8277361
Price range: $$

Braceria Petracca a Castrignano del Capo offre una cucina sana e genuina, adatta a tutti i gusti.

Proponiamo una vasta scelta di piatti per chi ama la carne e non solo! ll nostro menù include pietanze pensate per i vegetariani e prodotti gluten free!

29/09/2026

Ci sono panini che conquistano con l'abbondanza.

Altri con l'equilibrio.

Il Mediterraneo nasce proprio così.

Hamburger, rucola, pomodoro, melanzane grigliate e scaglie di grana si incontrano per creare un panino dal gusto fresco, deciso e incredibilmente armonioso.

Ogni ingrediente trova il suo spazio senza coprire gli altri.

Perché, a volte, non serve esagerare.

Serve semplicemente scegliere bene.

23/09/2026

Ci sono panini che riempiono lo stomaco.

E poi ci sono quelli che lasciano il segno.

La nostra Puccia con maiale sfilacciato nasce da una lunga cottura a bassa temperatura che rende la carne incredibilmente morbida. La rucola aggiunge freschezza, la cipolla caramellata dona una nota dolce e la salsa burger completa un equilibrio di sapori che conquista dal primo morso.

È uno di quei panini che non hanno bisogno di essere esagerati.

Gli basta essere fatti bene.

21/09/2026

Quando si pensa a una braceria, il primo pensiero corre inevitabilmente alla carne.

Ma il nostro menù racconta anche un'altra storia.

Le pinse sono nate per chi ama sperimentare sapori diversi senza rinunciare alla qualità degli ingredienti.

Mortadella, pesto e formaggio.

Coppa e carciofi.

Salsiccia e r**e.

Tre caratteri completamente diversi.

Una sola domanda.

Quale sceglieresti per prima?

20/09/2026

Ci chiedono spesso quale sia il modo migliore per assaggiare le specialità della Braceria Petracca.

La risposta è semplice.

Il Piatto A.

Una selezione pensata per due persone che racchiude alcuni dei sapori più rappresentativi del nostro menù: tagliata di scottona, salsiccia, bombette, involtini, capocollo, polpette e contorni.

È il piatto ideale per chi ama condividere e per chi non vuole rinunciare a nulla.

Perché scegliere, a volte, è davvero la parte più difficile.

16/09/2026

Ci sono panini che si ricordano per le dimensioni.

Altri per gli ingredienti.

Il Bismark riesce a farsi ricordare per entrambi.

Hamburger, bacon, cheddar, zucchine grigliate e uovo creano un equilibrio di sapori che sorprende dal primo morso.

È uno di quei panini che non hanno bisogno di presentazioni.

Basta portarlo al tavolo.

Poi il resto lo fanno il profumo e la voglia di assaggiarlo.

14/09/2026

Ogni piatto trova il suo equilibrio.

Anche nel bicchiere.

Per questo abbiamo scelto una selezione di birre artigianali capaci di accompagnare le nostre specialità senza coprirne il gusto.

Dalle note affumicate della Fumé alla freschezza della Mascot, passando per le birre del territorio salentino.

Perché una buona cena non è fatta soltanto di ciò che si mangia.

Anche ciò che si beve contribuisce a renderla speciale.

11/09/2026

... e nessuno può dire il contrario!

08/09/2026

Settembre ha un ritmo diverso.

Le spiagge si svuotano lentamente, le giornate diventano più tranquille e le serate ritrovano quel piacere semplice di una cena senza fretta.

È il momento perfetto per concedersi qualcosa di speciale.

Come il nostro Gourmet: un hamburger pensato per chi ama i sapori decisi, dove il gorgonzola incontra la dolcezza della cipolla caramellata, il pomodoro secco aggiunge carattere e la rucola completa ogni morso con la sua freschezza.

Non è un semplice panino.

È uno di quelli che ti fa ve**re voglia di tornare ancora prima di aver finito l'ultimo boccone.

02/09/2026

In un menù pieno di carne e brace, ogni tanto è bello rallentare.
Un tagliere di formaggi è il modo perfetto per concedersi una pausa e godersi il gusto senza fretta.
Sapori diversi, consistenze diverse e il piacere di assaggiare un pezzo alla volta. Perché non tutte le cene devono correre.

31/08/2026

Ci sono panini che si ricordano per le dimensioni. Altri per il sapore.

Il Fumè riesce a farsi ricordare per entrambe le cose.

Ingredienti selezionati, equilibrio perfetto e quel carattere deciso che gli permette di distinguersi già dal primo morso.

Uno di quelli che ordini una volta e poi continui a cercare.

Indirizzo

ViaVittorioVeneto 40
Castrignano Del Capo
73040

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Martedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	19:30 - 23:00
Domenica	19:30 - 23:00

Telefono

+39 338 8277361

Sito Web

facebook.com

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