19/07/2026
Ogni intervista è un’occasione per fermarsi un momento
e lasciare che siano le parole, invece dei piatti, a raccontare un percorso.
Grazie a Maurizio Izzo e a Gola Gioconda per questa piacevole chiacchierata.
Se vi fa piacere, qui trovate l’intervista completa:
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Chef, produttori, sommelier e artigiani: scopri le storie e le passioni dei protagonisti del mondo enogastronomico, raccontate da chi lo vive davvero.