Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30

Ristorante L'Acquario

Name: Ristorante L'Acquario
Address: Via Vittorio Emanuele 69, Castiglione del Lago, 06061, IT
Telephone: +390759652432
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Castiglione del Lago
Ristorante L'Acquario

� Chiocciola slow food 2026
� Michelin Bib Gourmand 2026
Nei piatti i prodotti della nostra terra
(234)

Dedichiamo la nostra cucina ai prodotti della buona terra umbra,
al buon pesce di lago, alle erbe,ai fiori, ai colori, ai sapori,ai profumi
del Trasimeno e dell'Umbria. Alle sue genti che con impegno e umiltà ci consentono di tenere alta la catena della qualità della vita e della qualità dei prodotti di cui ci forniamo.

12/08/2026

"Ma fate concerti al ristorante?"
"No"
"Invitate pianisti?"
"No"
"E che ce l'avete a fare un pianoforte?"
"Per chi passa, per chi è curioso, per chi ha voglia di suonare... "

C'è altro oltre il menù 🎶

10/08/2026

Ravioli alle erbe di campo con salsa di aglione in bianco.

E a proposito di erbe di campo..🌱

Tra gli anni 80 e 90 c'era un gesto che si ripeteva quasi quotidianamente a casa.
Quando il sole iniziava a calare, le nonne Irene e Ilia, insieme alla Zia Fosca, si davano appuntamento per "fa du' passi" nei campi accanto a casa.
Indossavano vestiti di cotone quasi sempre a tema floreale e legato in vita uno "zinale", segno che quei "du passi" avevano un obiettivo.
Uscivano di casa portandosi una busta e un coltellino (che nascondevano come un tesoro e di cui erano molto gelose).
Noi piccoli le seguivamo giocando, loro camminavano piano con lo sguardo rivolto a terra e chiacchieravano.
L'esclamazione "mira bella questa" dettava una pausa e allora, coltellino alla mano, si chinavano per raccogliere le erbe, le pulivano sul posto, mettevano il bottino in busta e riprendevano a camminare e chiacchierare.

Dalle parole e dai gesti (e anche dai sapori) nascono i ricordi e da lì i racconti e le storie. 💛

Il coltellino della nonna

20/06/2026

Questa sera, in occasione della Festa Romantica, le pareti del nostro ristorante si accendono di storie, volti e nostalgia.

📷 Nel 2013, 3 ragazze hanno deciso di fermare il tempo tra i vicoli del centro storico di Castiglione del Lago.
Armate di fotocamera, hanno impresso su pellicola in bianco e nero i volti dei commercianti, degli artigiani, dei parrucchieri e dei ceramisti di allora, stampando poi ogni singolo fotogramma a mano, nel buio della camera oscura.

A distanza di anni, molte cose sono cambiate: alcune saracinesche si sono abbassate, alcune gestioni si sono succedute e alcuni di quei volti purtroppo ci hanno lasciati.

Ma la memoria è un filo sottile che va protetto. Esporre queste foto significa non permettere al tempo di cancellare chi ha reso vivo il nostro paese, regalando a questi ricordi lo spazio che meritano.

Vi aspettiamo da questa sera, per una settimana, per fare un viaggio nel tempo insieme, con le storie e i ricordi personali della nostra comunità. ❤️

📍 Ci trovate in sala, circondati dai ricordi più belli.

28/03/2026

È arrivato l'Earth Hour.
Alle 20:30 spegneremo le luci e proseguiremo a lume di candela.
Che siate con noi o no lasciatevi ispirare.
Buon Earth Hour a tutti!

20/01/2026

🍽️ Cerchiamo un Capo Partita ai Secondi 🍽️

Per la nuova stagione e per un inserimento annuale, siamo alla ricerca di una figura con un minimo di esperienza nel ruolo, nelle cotture e soprattutto con voglia di imparare e lavorare in squadra.

La nostra è una cucina tradizionale, che ama anche sperimentare, sempre partendo da prodotti locali e di territorio.
Lavoriamo molto con il pesce di lago ma non è richiesta l'esperienza con la lavorazione di questo prodotto in particolare.
Siamo disponibili a insegnare, a condividere conoscenze e a fare esperienza insieme.

📩 Scrivici in DM o inviaci il tuo CV

[email protected]

13/12/2025

Aperto lo spaccio di ippocrasso presso L'Acquario.
Solo per Natale disponibili dosi da 100, 250, 500 cl.
🍷🎁🎄
Fate i bravi

08/12/2025

Petto d'anatra all'arancia e caramello salato 🍊

Indirizzo

Via Vittorio Emanuele 69
Castiglione Del Lago
06061

Orario di apertura

Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30

Telefono

+390759652432

Sito Web

http://www.ristorantelacquario.it/

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