04/05/2026
Una delle birre preferite degli avventori della Room. Sarà il sottile umorismo, sarà la facile ironia, sarà che é stupefacente, sarà che la Bmba é la Bamba.
Una birra in pieno stile New England IPA prodotta con malti di varia matrice (orzo, di frumento, d’avena), ancora orzo e avena ma in fiocchi e un tris di luppoli Ekuanot, Citra, Azacca.
Colore dorato carico, di densa (ovviamente) velatura e e con un profumo "ciccioso" con mango, uva spina, litchi, pesca e affilato insieme a note di bergamotto, pompelmo e le balsamicità del pino). Assetto gustativo in linea con l'aroma con un affondo amaricante che lascia di nuovo spazio a un fruttato come richiede lo stile.
Dopo la prima non puoi più farne a meno.
🍺🇨🇴