TerraMia

30/07/2021

10/06/2021

Cameriere di sala
Con esperienza

26/02/2021

Cucciolo di meticcio cerca casa chi fosse interessato può chiamare il numero 3939069704

05/03/2020

28/12/2019

Robiola di capra girgentana, tuma persa, vastedda del Belice, fiore sicano il tutto accompagnato da miele di castagno e marmellata di fichi ,

02/11/2019

Ecco il nostro menù per Capodanno !
Per info e prenotazioni chiamare il numero 3939069704

25/10/2019

Ciao sono una fe*******ia e cerco una casa,ho circa 40 giorni e mi trovo a Castiglione di Sicilia.adottabile in tutta Italia previo controllo preaffido.per info: 3939069704

27/07/2019

Ecco i primi porcini dell’etna ! Che meravigli !

29/12/2018

Tagletelle ai carciofi

22/12/2018

Menù Terra Mia Capodanno 2019

Antipasto a scelta tra:

- Insalata sapore d’inverno ( Rucola, mela verde, melograno, noci e caprino regionale)
- Carpaccio di carne con capperi di salina e basilico
- Millefoglie di patate
- Insalata di pesce stocco con sedano, capperi , carote e zest di limone interdonato

Primo piatto a scelta tra :

- Tagliatelle al tartufo nero di Sicilia
- Ravioli al ragout di pesce
- Lasagnetta al pesto di finocchietto selvatico e mandorle
- Ravioli alla borraggine con ragout di coniglio

Secondo piatto a scelta tra:

- Filetto di manzo al tartufo nero siciliano
- Baccalà fritto
- Sfoglia croccante con ricotta e spinaci
- Filetto di Maialino al melograno

Dolce a scelta tra:

- Mousse di ricotta con riduzione di vino e granella di nocciole
- Pera con salsa al cioccolato e vaniglia
- Torta al cioccolato

22/12/2018

Capodanno 2019
per info e prenotazioni chiamare il numero 3939069704