Silla's Bistrò

Silla's Bistrò Un ambiente accogliente in cui degustare piatti tipici toscani e prelibatezze più ricercate da cond

Nel centro storico di Castiglion Fiorentino c' è un luogo che accosta la tradizione dei piatti tipici toscani a ricercatezze del momento. Taglieri misti, pasta fresca con sughi ricchi o delicati, carne alla griglia, tartare, carpaccio e dolci rigorosamente fatti in casa. Un bistrò moderno e accogliente che si fonde in un ambiente rustico con travi a vista e mobili vintage. Per un gustoso pasto veloce o una ricca cena dall' antipasto al dolce, il Silla's bistrò vi stupirà piacevolmente con le sue proposte casarecce ed al contempo innovative .

Un grande classico....
22/05/2026

Un grande classico....

Ka Mancine' è mare e monti. Ponente ligure, dal mare di Vallecrosia, risalendo verso Soldano.Tabaka 2023 è un elegante s...
06/05/2026

Ka Mancine' è mare e monti.
Ponente ligure, dal mare di Vallecrosia, risalendo verso Soldano.
Tabaka 2023 è un elegante signora un po' âge' (prefillossera), ex groupie di una rock band.
Si muove tra suadenza e tensione nervosa, spiazzandoti ad ogni sorso.
Capolavoro firmato Maurizio e Roberta.


10/04/2026

❓ Avete mai partecipato a una degustazione in museo?

📣 Vi segnaliamo che domenica 19 aprile, alle ore 11:00 i vini della nostra Tenuta saranno protagonisti di una serie di assaggi direttamente dentro il museo rionale di Porta Fiorentina.

📞 Con noi anche gli amici di Silla's Bistrò
Per chi volesse unirsi è necessaria la prenotazione al 3933009652

Tanti auguri di Buona Pasqua dallo staff del Silla's Bistrò 🪺🕊🐣🐥🪺
05/04/2026

Tanti auguri di Buona Pasqua dallo staff del Silla's Bistrò 🪺🕊🐣🐥🪺

          Le nostre proposte per Pasqua e Pasquetta !!Disponibile anche per l'asporto!!!Per prenotazioni 📞☎️📲 333 296506...
26/03/2026



Le nostre proposte per Pasqua e Pasquetta !!

Disponibile anche per l'asporto!!!

Per prenotazioni 📞☎️📲 333 2965065

Le convinzioni sul vino bianco vintage (ammesso ve ne siano ancora), con questo Riesling 2017 di  vengono spazzate via.P...
27/02/2026

Le convinzioni sul vino bianco vintage (ammesso ve ne siano ancora), con questo Riesling 2017 di vengono spazzate via.
Profumi compatti, decisi, verticali come a dire sono io, senza compromessi e artefazioni.
L'ingresso in bocca è come la corda di una chitarra, "VIBRANTE".
Sbuffi salini, mediterranei, esotici; piccoli fiori bianchi che ti accarezzano, sentori caramellati che rendono piacevole il sorso e quell' inconfondibile idrocarburo, in una giostra di estrema piacevolezza.

#2017

Abbazia Benedettina, giardini sospesi nel tempo, paesaggi da fiaba, poi....La frutta rossa che si fa' spazio tra la piac...
24/01/2026

Abbazia Benedettina, giardini sospesi nel tempo, paesaggi da fiaba, poi....

La frutta rossa che si fa' spazio tra la piacevole freschezza e l'alcool contenuto che rende il sorso scorrevole. Peperone? Si, crusco, di quello croccante che si integra benissimo col resto senza invadere la bevuta.

Domaine Du Bel Air "Jour de Soif ". Bourgueil AOC (Loira, Francia) 100% Cabernet Franc

20/01/2026
Stasera come fuori menù... POLENTA AL RAGÚ !!
10/01/2026

Stasera come fuori menù... POLENTA AL RAGÚ !!

Un piatto semplice come la pappa al pomodoro,  un classico Comfort Food Toscano rivisitato con polipetti stufati. Lo tro...
10/01/2026

Un piatto semplice come la pappa al pomodoro, un classico Comfort Food Toscano rivisitato con polipetti stufati.

Lo trovate nel nostro Menù invernale

Indirizzo

Corso Italia 64/a
Castiglion Fiorentino
52043

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 22:00
Martedì 19:30 - 22:00
Giovedì 19:30 - 22:00
Venerdì 19:30 - 22:00
Sabato 19:30 - 22:30
Domenica 12:00 - 23:00

Telefono

+393332965065

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