Yumbeer Fish

Yumbeer Fish Un nuovo modo per assaporare il nostro mare 🌊

🐟 Primi e secondi
🌮 Tapas e piadine
🍸 Aperitivi
🍾 I migliori vini

Sapori intensi, consistenze diverse e quella salsa che, diciamolo, invita alla scarpetta.Noi vi avvisiamo.Il pane a tavo...
26/09/2026

Sapori intensi, consistenze diverse e quella salsa che, diciamolo, invita alla scarpetta.

Noi vi avvisiamo.

Il pane a tavola c’è. 😏

🍴🍤🐟🦐🍴

📍Via Sardegna, 21, Olia Speciosa | Castiadas
☎️ Info/prenotazioni al 327 955 9775

Quando il menù fa centro dall’inizio alla fine, noi siamo felici il doppio. 💙Umberto ci racconta una serata fatta di pia...
24/09/2026

Quando il menù fa centro dall’inizio alla fine, noi siamo felici il doppio. 💙

Umberto ci racconta una serata fatta di piatti curati, sapori riusciti e un servizio presente senza essere invadente.

Ci fa piacere leggere anche una cosa a cui teniamo molto: un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Grazie Umberto per averci scelto 🐟

Ci vediamo alla prossima!

🍴🍤🐟🦐🍴
📍Via Sardegna, 21, Olia Speciosa | Castiadas
☎️ Info/prenotazioni al 327 955 9775

🔥 Il nostro polpo scottato con crema di patate e riduzione al vino rosato gioca tutto sui contrasti: il polpo ben rosola...
23/09/2026

🔥 Il nostro polpo scottato con crema di patate e riduzione al vino rosato gioca tutto sui contrasti: il polpo ben rosolato fuori, la morbidezza della crema e quella nota leggermente dolce e intensa della riduzione.

Un piatto semplice da leggere, molto meno semplice da dimenticare. 🐙

🍴🍤🐟🦐🍴

📍Via Sardegna, 21, Olia Speciosa | Castiadas
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🍝  Domenica 27 settembre, a pranzo, torna il PASTA DAY!4 primi di mare, senza limiti. 20€ a persona.Si parte, si assaggi...
22/09/2026

🍝 Domenica 27 settembre, a pranzo, torna il PASTA DAY!

4 primi di mare, senza limiti. 20€ a persona.

Si parte, si assaggia… e quando hai voglia di fare il bis, si ricomincia. 😏

Troverai:
- Linguine vongole e bottarga
- Penne con salmone e panna
- Fregula al granchio
- Penne con cozze alla puttanesca

🍴🍤🐟🦐🍴
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Il nostro spaghetto con datterino giallo, cozze e crumble di civraxiu gioca tutto tra cremosità, sapore di mare e quella...
22/09/2026

Il nostro spaghetto con datterino giallo, cozze e crumble di civraxiu gioca tutto tra cremosità, sapore di mare e quella nota croccante che arriva alla fine.

Noi lo prepariamo così.

Bello avvolgente, generoso con le cozze e con il civraxiu a dare quel tocco sardo che ci piace parecchio.

Una forchettata tira l’altra. 🍝

🍴🍤🐟🦐🍴
📍Via Sardegna, 21, Olia Speciosa | Castiadas
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Yumbeer Fish è il nostro modo di intendere una cena di mare: cucina, attenzione, qualche idea nuova e tanta voglia di fa...
19/09/2026

Yumbeer Fish è il nostro modo di intendere una cena di mare: cucina, attenzione, qualche idea nuova e tanta voglia di farvi stare bene.

Il resto preferiamo farvelo giudicare a tavola.

🍴🍤🐟🦐🍴

📍Via Sardegna, 21, Olia Speciosa | Castiadas
☎️ Info/prenotazioni al 327 955 9775

Rana pescatrice 🐟La prepariamo con indivia ripassata, olive taggiasche, uvetta e mandorle.Un piatto dove il gusto delica...
18/09/2026

Rana pescatrice 🐟

La prepariamo con indivia ripassata, olive taggiasche, uvetta e mandorle.

Un piatto dove il gusto delicato della rana pescatrice incontra note sapide, dolci e leggermente amare.

Pochi elementi, messi insieme con equilibrio.

🍴🍤🐟🦐🍴

📍Via Sardegna, 21, Olia Speciosa | Castiadas
☎️ Info/prenotazioni al 327 955 9775

Grazie Sara per le belle parole e per averci consigliato.Noi vi aspettiamo per il prossimo giro al Yumbeer Fish. 🐟🍴🍤🐟🦐🍴📍...
17/09/2026

Grazie Sara per le belle parole e per averci consigliato.
Noi vi aspettiamo per il prossimo giro al Yumbeer Fish. 🐟

🍴🍤🐟🦐🍴

📍Via Sardegna, 21, Olia Speciosa | Castiadas
☎️ Info/prenotazioni al 327 955 9775

Qui il problema è uno solo: scegliere quale assaggiare per primo. 😏Il nostro tris di dolci mette insieme tre tentazioni ...
16/09/2026

Qui il problema è uno solo: scegliere quale assaggiare per primo. 😏

Il nostro tris di dolci mette insieme tre tentazioni diverse:

- seadas classica,
- raviolo con ricotta di pecora e fichi caramellati,
- raviolo alla Nutella.

Tre bocconi, tre caratteri completamente diversi.

Noi una preferenza ce l’abbiamo… ma non ve la diciamo. 😄

Voi da quale partireste?

🍴🍤🐟🦐🍴

📍Via Sardegna, 21, Olia Speciosa | Castiadas
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🍝  Domenica 20 settembre, a pranzo, torna il PASTA DAY!4 primi di mare, senza limiti. 20€ a persona.Si parte, si assaggi...
15/09/2026

🍝 Domenica 20 settembre, a pranzo, torna il PASTA DAY!

4 primi di mare, senza limiti. 20€ a persona.

Si parte, si assaggia… e quando hai voglia di fare il bis, si ricomincia. 😏

Troverai:

- Linguine vongole e bottarga
- Fregula cozze e limone
- Linguine con il ragù di mare
- Mezzi rigatoni all'amatriciana di tonno

🍴🍤🐟🦐🍴
📍Via Sardegna, 21, Olia Speciosa | Castiadas
☎️ Info/prenotazioni al 327 955 9775

Indirizzo

Via Sardegna 21
Castiadas
09040

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