08/05/2026
🍝 Una sorpresa che ci riempie il cuore (e l’orgoglio!)
L’altra sera alla Trattoria Di Marano, è successo qualcosa di veramente speciale.
Si sono presentati come un normale gruppo di amici, hanno prenotato un tavolo, hanno mangiato e chiacchierato in totale anonimato, godendosi la nostra cucina come ogni altro ospite. Solo a fine cena, con nostra grande sorpresa, si sono svelati per chi erano veramente: Gli Apostoli della Tagliatella.
Con immenso onore, ci hanno consegnato questo diploma che attesta il loro apprezzamento per la nostra Tagliatella alla Bolognese, servita proprio lo scorso 6 Maggio 2026.
Per noi non è solo un pezzo di carta...
Ricevere questo riconoscimento “in incognito” è la conferma più bella del lavoro che facciamo ogni giorno. Sapere che la nostra passione per la tradizione bolognese è stata apprezzata da palati così esperti ci emoziona profondamente.
Un grazie di cuore agli Apostoli per la visita e per aver scelto di premiare la nostra dedizione. Continueremo a ti**re la sfoglia con lo stesso amore di sempre!