Home Restaurant La poesia del Cibo

22/06/2026

https://www.facebook.com/share/p/18yQ1Rty17/

08/04/2026

Celebriamo la Repubblica all'ombra degli olivi! 🇮🇹🫒

In occasione dell'80° Anniversario della Repubblica Italiana, vi aspettiamo per la 6ª edizione di "Merenda nell'Oliveta 2026". Un pomeriggio dedicato alle radici, alle narrazioni collettive e all'eccellenza del nostro territorio.

📅 Quando: 30 Aprile 2026, ore 18:00
📍 Dove: Home Restaurant "La Poesia del Cibo" - Contrada Santa Teresa SS.115 n.16, Castelvetrano Selinunte (TP).

05/02/2026

13/12/2025

Cuccia tradizioni
Antipasto primo dolce
La poesia del cibo

16/11/2025

Che bellissimo progetto! Preparare due lievitati distinti da un unico impasto con farine così ricche di sapore è la quintessenza della panificazione domestica.
"Impasto Jolly" che sfrutta una lunga e lenta maturazione in frigorifero per sviluppare aromi complessi e una struttura adatta sia alla leggerezza della pizza in teglia che alla rusticità del pane casareccio.

04/11/2025

🌿Castelvetrano celebra l’eccellenza dell’olio: una masterclass dedicata all’olivicoltura belicina🌿

✨La Comunità dell’Olio di Castelvetrano si fa promotrice di una nuova iniziativa dedicata alla valorizzazione del territorio e delle sue produzioni d’eccellenza: una masterclass interamente dedicata alla tutela e alla promozione dell’olivicoltura belicina, cuore pulsante dell’economia agricola locale.✨

📆L’evento che si terrà il 5 novembre, nasce con l’obiettivo di diffondere una maggiore consapevolezza sulla qualità dell’olio extravergine d’oliva Nocellara del Belice, varietà simbolo del territorio castelvetranese, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per le sue caratteristiche organolettiche uniche.📆

🔗Leggi qui l’articolo completo: https://www.cittadellolio.it/2025/11/03/castelvetrano-celebra-leccellenza-dellolio-una-masterclass-dedicata-allolivicoltura-belicina/