02/05/2026
Per tutto il mese di maggio aderiamo a questa bella iniziativa del comune di Castelnuovo del Garda con un panino dedicato al Daniél...vale la pena provarlo!
🌿 A tavola col Daniél 🌿
Un mese dedicato ai sapori della tradizione a Castelnuovo del Garda
Per tutto il mese di maggio vi invitiamo a scoprire “A tavola col Daniél”, un percorso gastronomico e culturale alla riscoperta di un’erba spontanea simbolo del territorio: il Daniél, conosciuto anche come erba madre, artemisia o maresina.
🍽️ Durante tutto il mese, ristoratori e attività locali proporranno piatti originali a base di Daniél:
• Focaccia dolce con Daniél – Ca’ Blanca
• Tortelli con Daniél – Osteria da Betty La Bandiera
• Focaccia all’artemisia – Forno di Nereo
• Panna cotta al Daniél con caramello salato e croccante – La Meridiana
• Ciabatta artigianale con Daniél – Stuzzico Food Truck
• Ravioli con ricotta di capra e Daniél – Al Taolon
• Lasagna verde con polvere di Daniél – Ristorante Pina
✨ Un itinerario enogastronomico diffuso per valorizzare la cucina locale e le sue radici, promuovendo un turismo autentico e sostenibile.
Vi aspettiamo per un viaggio tra sapori, storia e tradizione!
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